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片鱗 7 2024.06.10해당카페글 미리보기
곁순은 나물,무침, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있고, 곁순은 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋다. 片鱗 2 고추 진딧물 없애는 방법(제거방법) 작물 줄기에 개미가 오르락 거리면 진딧물이 있다는 신호입니다. 개미와 진딧물은 공생관계입니다...
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바디나물(연삼,전호나물) 2024.06.07해당카페글 미리보기
함유하고 있으며,염증을 줄이고 면역 체계를 강화하는 효과도 가지고 있으니 이웃님들의 식단에 함께 해보시는건 어떨까요?^^ 전호나물 먹는 법 전호나물은 그 효능만큼이나 다양하고 맛있게 즐길 수 있는 요리 방법이 많아서 더욱 인기가 많습니다. 신선...
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농부마을직판장에서 판매되는 가지입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
요리법을 보면 가지를 바짝 말려 고기와 참기름[18]에 볶는데 그 맛이 여름철 가지 요리, 그러니까 상술된 조림 수준의 가지 나물보다 맛있다 한다. 그 괴악한 조림 같은 나물도 사실 제대로 하면 살짝 찌는 정도로 하여 가지의 식감을 살린다. 또 김치...
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5월 마무리 잘 하세요 2024.05.29해당카페글 미리보기
어성초, 방풍나물, 오가피 등에 대해 자세히 알아보고, 통풍에 좋은 차에 대해서도 알아봅시다. 통풍이란, 요산이 관절에 침착...퓨린을 많이 섭취하면 몸에 요산이 많아져서 통풍에 걸릴 위험이 높아집니다. 통풍 치료법은 병원 치료가 가장 좋습니다...
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두부무침 이렇게 하니 너무맛나요. 2024.05.03해당카페글 미리보기
하라는법이 없지요. 향도 좋고 맛도 좋은 두가지 다 잡은 맛과 멋입니다. 너무이쁘고 맛나서 한끼 식사대용으로도 충분합니다. 꽃으로 셑팅안하고 찍은것도 이쁘네요. 모둠나물 씻어서 끓는물에 넣고 데쳐줘요. 두릅.땅두릅.돌미나리.방풍.부추. 취나물...
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은평구 [진관사 & 진관사 계곡] 2024.05.14해당카페글 미리보기
있는 법해 스님은 이렇게 설명한다. “1940~1950년대에 유럽의 학자들이 인도에 가서 동양의 종교, 사상을 연구하였다고 해요. 그러다가 불교에 주목하게 되었죠. 그런데 불교를 연구하다 보니까 불교가 인도에서 시작되었지만 뻗어나가기는 동남아시아로...
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토란대 말리기 효능 독성 2024.07.17해당카페글 미리보기
또한, 임산부나 수유부, 영유아는 토란대 섭취를 삼가는 것이 좋습니다. 8. 토란대 활용법 말린 토란대는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 나물: 토란대를 데쳐서 들깨나 고추장 등을 버무려 나물로 먹습니다. 국: 토란대를 넣고 끓인 국은 깊은 맛과...
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꽃마리 나물 효능 메밀나물 꽃말 2024.07.17해당카페글 미리보기
나물 요리법 나물무침: 꽃마리 나물을 깨끗이 씻어 데친 후, 간장, 참기름, 마늘, 다진 마늘 등으로 간을 맞춰 무침으로 먹습니다. 나물국: 꽃마리 나물을 깨끗이 씻어 데친 후, 국물에 넣고 두부, 계란, 쇠고기 등을 넣어 국으로 끓여 먹습니다. 나물밥...
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사삼(沙蔘)(더덕)의 효능과 작용 2024.05.14해당카페글 미리보기
시대에 나물로 먹는것이 일반화 되었고, 섬유질이 풍부하여 씹히는 맛이 좋으므로 산에서 나는 고기에 비유되기도 하였다. 줄기...매끈한 것을 숫더덕, 뿌리가 통통하며 길이가 비교적 짧고 잔 수염이 많은 것을 암더덕이라 부르기도 하는데, 요리 할 때는...
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노지 캠핑을 할 때 꼭 알아야 할 팁들은? 2024.05.11해당카페글 미리보기
숯불로 요리하면 캠프파이어가 미식가의 부엌으로 바뀌고 간단한 재료들은 야외 별미로 변한다. *산에서 그리고 산 가까운 곳...캠핑 메뉴에 엉뚱한 반전을 더한다. 그것들을 알아보는 법을 배우면 자연의 식료품 저장고를 여는 것과 같고, 야외 탐험에...