카페검색 본문
카페글 본문
-
표고버섯 2012.01.16해당카페글 미리보기
잘 말린 표고버섯을 분마기에 갈아 가루 상태로 만든 후 한번에 3g씩 150㏄의 물에 타서 하루에 두 번씩 먹는다. - 종독(腫毒) : 버섯을 달여서 그 물을 환부에 자주 바른다. - 중풍 : 버섯 12~15g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 10일 이상 복용...
-
봄타는 우리가족 입맛 찾아주는 표고버섯 야채죽 2012.03.12해당카페글 미리보기
주세요 요리 못하는 복뎅이 시작합니다 그냥 예쁘게 봐주시면 감사해요^^ 작은건 표고버섯 조림을 만들었어요 찹쌀을 씻어 30분 가량 불려주세요 생표고버섯 손질법 -표고버섯은 물에 씻지 말고 젖은 면보로 살짝 닦아 손질해주세요 (독특한 표고버섯의 맛...
-
♧ 표고버섯볶음과 다른반찬 3가지 2012.01.08해당카페글 미리보기
버섯은 말린표고버섯입니다. 그래서 물에 반나절정도 불린후 사용했습니다. 물에 불린 표고버섯의 양이 4줌정도였습니다 끓는물에 불린 표고버섯을 넣고 1분정도 데친후 찬물에 헹궈 소쿠리에 받쳐 물기를 빼줍니다. 2. 데친 표고버섯의 물기를 살짝만 짠...
-
표고버섯기둥요리 2020.07.23해당카페글 미리보기
표고버섯조림 나의 평가 난이도 시간 20-30분정도 분량 4인 재료 표고버섯기둥이나 말린표고 불린것, 꽈리고추 적당량(한웅큼)다시마물2컵,진간당1큰술,생강즙약간,물엿1큰술,참기름약간,깨약간 나만의 요리방법 1. 불린표고기둥을 손으로 잘게 찢어놓는다...
-
표고버섯 2011.09.26해당카페글 미리보기
생것과 말린 것 효능 차이가 있을까? 건표고버섯이 생 표고버섯 보다 영양적으로 우수하다고 할 수 있다. 즉, 표고버섯을 말리게 되면 보통 생 표고버섯보다 영양소함량이 8~9배정도가 높아진다고 할 수 있다. 특히, 표고버섯에는 비타민인 에르고스테롤...
-
붉은 연어와 표고버섯의 비타민D로 호흡기질환의 발증을 늦춘다 2021.02.01해당카페글 미리보기
붉은 연어(33마이크로그램=모두 100그램중), 말린 표고버섯(同16.8마이크로그램)。붉은 연어를 구워서, 말린 표고버섯으로 국물을 우려낸 조림으로 저녁식사를 하는 것은 어떨까? 한편, 비타민D는 일광욕으로도 만들어진다。국립환경연구소에...
-
다양한 표고버섯 요리 2009.06.18해당카페글 미리보기
알 조림 재료 표고버섯 20장, 메추리알 20개, 붉은 고추 1개, 풋고추 1개 표고버섯양념 간장, 후추, 설탕, 참기름 찜양념 육수 1컵, 간장 1큰술, 물엿(설탕)1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 깨소금 1작은술,후추, 참기름 요리방법 1. 표고버섯은 작은 것으로...
-
생강조림 만들기 2018.05.11해당카페글 미리보기
한마당 이벤트에 당첨된 청년 농사꾼윤기명님 생강으로 생강조림을 만들어 보았습니다. **준비물: 생강.말린표고버섯.느타리버섯.조림간장.맛술.조청또는 발효액(저는 매실액이랑 아카시아액을 넣었어요).소금 1.말린 표고버섯을 우려 놓는다. 2.생강을...
-
숨과 쉼이 깃든 울진 여행 2024.06.09해당카페글 미리보기
산림청의 조림사업을 통해 제 모습을 찾아가고 있다. 금강소나무숲길에는 다섯 개의 탐방 코스가 있는데, 홈페이지(uljintrail.or.kr)에서 사전 예약을 통해서만 탐방할 수 있다. 온 가족이 부담 없이 숲을 돌아보는 가족탐방길(5.3 킬로미터)과 옛날...
-
한정식 부페식 만찬장(구내식당) 2024.06.10해당카페글 미리보기
전 표고버섯전/고구마전/감자전/굴전/파전매운고추파전/부추전/두부계란전/호박전/빨간무우전(비트전)/둥근마/야콘/ {장아찌...링/오이지/마늘쫑장아찌/장조림/도토리무침/통마늘장아찌/강낭콩조림/깻잎,쪽파장아찌/오이지 참외/청외장아찌/무우말랭이...