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이선자 시집 '달의 명령' 몽돌같이 동글동글 다듬어진 시 2020.11.16해당카페글 미리보기
주둥이로 만들기도 하고 우아 떠는 얼굴을 일그러뜨려 목덜미를 뒤로 잡고 쓰러지게도 했지만 심장이 뛰게 기쁘게 하는 일로 힘든 기억은 저장 공간 에러로 만들었다. 국문학을 전공하고, 등단도 하고, 연사도 쓰고, 시도 가르치고 일상의 언어보다 시의...
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가을 맛 여기, 지금 떠나 볼까?<1편> / 나종덕 <펌> 2020.09.14해당카페글 미리보기
막국수는 만들기 쉬울뿐더러 먹거리가 많지 않던 시절 별미로 꼽혔다. 막국수는 면부터 일반 국수와 다르다. 밀가루로 만든 보통 국수는 반죽을 치대 점성을 높여 면을 뽑지만, 막국수는 글루텐 성분이 거의 없는 메밀을 뜨거운 물로 반복한 뒤 국수를 틀...
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⚘제115회둘레길/남한산성 2022.05.25해당카페글 미리보기
오이지 만들기 귀찮다고 접으로 갖고온 오이. 물 만 갖고 오라 했더니 눈치 삼단 미국 친구, 체리, 마카다미아 상다리 부러진다. 푸르른 녹음을 배경으로 사진발 돌리고 수어장대 들어선다. 인조 임금이 청나라에45일간 항전하던 곳. 역사 복습하고 서문...
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29살 다이어트-08.23 2008.08.23해당카페글 미리보기
떡볶이 나름..점심 먹고 낮잠 잔것 빼고는 ㅋㅋ 어제 부터 빵 만들고 싶어서 손이 근질근질 하길래.. 아침먹고 바로 갈비빵 만들기 시작..아부지가 젤 좋아라하는 종목으로.. 크기는 맘모스 빵 만해서 안에 팥 들고 위에 소보로 송송..뿌려져 있는것...
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* 김수영 시인 ( 시모음 ) 2015.09.02해당카페글 미리보기
있다 빵을 굶어가며 마련한 새 의자 그는 누구를 기다리며 의자를 비워 두었을까 한밤중 신발을 끌며 집으로 돌아가는 늙은 광부를 위해 어두컴컴한 식탁에 둘러앉아 감자를 먹는 농부를 위해 바람을 막기 위해 심어진 사이프러스 나무를 위해 창을 열듯...
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베이크의 비건 베이킹 2022.05.08해당카페글 미리보기
일산의 빵집에서 실제 판매되는 맘모스빵, 초코빵, 브라우니, 비건 도넛, 인절미 크림빵 레시피를 찾아볼 수 있다. 비건 베이킹...전 꼭 알아야 할 주의사항을 숙지하면 좋다. 빵을 본격적으로 만들기 전에 비건 버터를 먼저 만들어두어야 한다. 이 책의...
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블루베리 크럼블쿠키 만들기 2013.08.23해당카페글 미리보기
제과점가면 맘모스빵 아시죠 그거랑 비스무리해요 ㅎㅎㅎ 버터랑 계란 유제품이 전혀 첨가되지 않은 채식 베이킹이죠.. 레시피 박력분225g. 아몬드가루75g. 설탕37g .카놀라유75g.(포도씨유도 괜찬아요) 메이플시럽60g(없으면 과일향나는 시럽으로 대체...
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[펌]뭉치면 죽고 섞여야 산다. 2009.12.20해당카페글 미리보기
혼자서 맘모스를 잡을 수는 없었을 것이다. 평범한 사람들 수십 명의 힘이 한 사람의 힘보다 강하다. 인류학자 마빈 해리스에 따르면 사람들이 축구에 열광하는 이유는 우리 안에 남아있는 사냥본능 때문이라고 한다. 선수들은 몰이꾼이고 축구공은 먹잇감...
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2002년 몽골(Mongolia) 여행기 2013.09.04해당카페글 미리보기
화석, 맘모스의 이빨 화석, 코뿔소 화석, 공룡알 화석이 전시되어 있는 고생물관이 유명하였다. 다른 방에는 몽골지역에 살고 있는 각종 야생동물들인 사슴, 곰, 독수리, 눈표범 등이 박제되어 있었고, 다른 나라에서 온 동물들도 방을 차지하고 있었다...
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게임 여러가지... 2011.01.18해당카페글 미리보기
국수 만들기 준비물 ; 신문, 풀 팀게임으로 제한된 시간안에 신문을 길게 찢어 풀로 이어서 길게 잇는 팀이 이긴다. ## 간단하고 의외로 호응이 좋은 게임. ◎ 노래맞추기 팀의 대표를 한명 뽑는다. 그 대표에게 노래제목을 알려주면, 자기팀에게 단어...