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돼지고기 수육, 맛있게 삶는 방법 2016.09.18해당카페글 미리보기
삶는 법? 냄새없이 맛있게 만드는 수육에 대해 얘기 좀 해볼까 해요^^ 보쌈 재료님 오십니다. 돼지고기 (수육용 ) 향신채: 마늘. 생강. 대파. 통마늘. 통후추. 된장. 커피가루. 1. 돼지고기 누린내를 제거할 여러 가지 향신채를 준비해요. 2. 돼지고기는...
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요조마의 집에서 만드는 홍어삼합 (수육 맛있게 삶는 비결) 2014.05.14해당카페글 미리보기
요리법은 전문점에서 하는 비법 그대로입니다...; 그럼 재료들을 살펴 볼까요 !! 주재료 돼지고기삼겹이나 목등심부위 덩어리로 1근 (600g.) 홍어 300 g 고기삶을때 넣는 재료들(업소용) 된장2큰술 , 진간장2큰술 , 설탕1큰술, 물엿1큰술, 소주나 정종1큰...
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물없이 더욱 맛있는 수육을 만든다. 저수분 돼지 앞다리살찜 2012.11.28해당카페글 미리보기
윤의 맛있는 선물의 윤 입니다. 비가 내리려는지, 오늘 아침은 유난히 찌뿌둥한것 같아요. 오늘은 김장철 인기메뉴, 수육 맛있게 삶는법을 소개해 드리려고 합니다. 저수분 요리~ 한번 맛보시면 수육을 물에 향신료, 한약재, 된장 등을 넣고 푹푹 삶는일은...
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개고기 삶는법.. 2012.12.03해당카페글 미리보기
뒷다리 건저내 채반이나 소쿠리에 건저낸다 5.맛있는 연한 수육 부위는 수육으로 (배받이.목살.갈비살)대파.부추.깻잎.등 야채를...가루 ) 등 끓여서 전골 탕 으로 드시면됩니다 <개고기 삶는 법> 2 쇠고기나 돼지고기는 숙성 기간을 거쳐야 맛이 있지만...
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수육 맛있게 만드는 법 (다시보냄) 2013.06.12해당카페글 미리보기
맛있게 삶는법 레시피 소개해 드릴게요.^^ 재 료 = 다하누 오겹살, 인스턴트커피,소금, 맛술, 된장,대파,월계수잎,통후추,마늘...핏물을 빼주시고요. 제일먼저 분량의 커피,된장,소금을 넣고 수육을 삶을물을 팔팔 끓여 주세요. 다음 수육 밑물이 팔팔...
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전기밥솥으로 맛있는 수육 만들기 2022.01.28해당카페글 미리보기
https://amy7712.tistory.com/m/484 전기밥솥 수육 맛있게 삶는법/돼지고기 앞다리살 저수분 수육 전기밥솥 요리에 꽂혀 100% 활용 중이랍니다. 카스텔라와 발효빵에 이어 전기밥솥으로 만드는 요리 3탄, 전기밥솥으로 수육을 간단하게 만들어 보았어요...
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삼시 세끼로 부족한 미식 탐방의 진수, 부산 초량육미거리 2023.10.02해당카페글 미리보기
싸고 맛있는 음식을 먹으며 위로를 받았다. 육미가 영양 만점 밥상이자 술안주로 손색없는 메뉴인 것을 봐도 알 수 있다. 초량육미거리로 미식 탐방에 나서자. 삼대 운영은 기본, 노포가 늘어선 초량동 돼지갈비골목 부산은 ‘돼지고기 음식의 수도’라...
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돼지고기 수육만드는법 2013.11.27해당카페글 미리보기
따라 삶는 시간이 달라질수 있음) 뜨거운 고기는 건져놓고 수육님께 헌신한 재료 건더기 추려내서는 1차로 걸러고 육수가 조금 식으면 채반에 키친타올 깔고 채에 걸른 육수 다시 부어 (키친타올인지 치킨 타올인지 짜꾸 헷갈림 ㅎㅎ) 2번째 걸러 육수를...
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족발만드는방법/돼지족발삶는법 2017.06.13해당카페글 미리보기
준비했구요~~ 맛있는돼지족발 가시가 무서워 귀신을 쫓는다고 옛 어른들이 집앞에 심으셨다던 엄나무도 준비 했지요~~ 가시가 많은 약재들은 관절에 좋다네요~~ 시골아지매는 한동안 엄나무와 가시오가피를 혼동해서 농장지기한테 쓴소리 들은적이...
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저수분 수육, 물 없이 맛있게 돼지고기 삶기 2017.08.15해당카페글 미리보기
수육 맛있게 삶는법 저수분 수육 오늘은 돼지고기 수육을 물 없이 삶는 법으로 저수분 수육 만들어 보겠습니다. 수육 만들때 불...수육을 맛보실수 있겠습니다! 함께 먹으면 더욱 맛있는 부추겉절이 레시피도 함께 배워가세요~ [재료] 삼겹살 1kg, 양파...