카페검색 본문
카페글 본문
-
오이말랭이 2024.06.07해당카페글 미리보기
무말랭이보다 훨 맛있네요 담엔 마니 말려 놓아야겠어요 조금만 했더니 마르니까 더 쪼금이에요 ㅋ 물에 불려 요 맛간장과 매실액,참기름, 마늘, 통깨 넣고 무쳤어요 작은 반찬통 하나밖에 안 나오네요ㅎ 꼬들꼬들 식감이 장난아닙니다 ㅋ 오이 향이 나는...
-
사양액에 매실액 첨가하는 방법 문의 2022.10.07해당카페글 미리보기
늘 아무생각없이 하다가 맞는건가 의구심이들어 자문을 구합니다 물 10리터에 설탕 15키로한포 비율로 사양액 타서 2일 정도후에 주는데 매식 액기스를 함께타서놓으니까 약간 시큼한 냄새가 납니다 먹긴 하는데 줄때 타는게 좋을지 함께타는게 좋을지...
-
새로운 별미로 먹은 상추나물 무침 2024.06.26해당카페글 미리보기
먹은 상추나물입니다. 상추나물 무침 재료:상추 378g, 다진대파 2T, 고춧가루 1T, 고추장 1/2T 다진마늘 1/2T, 양조간장 2T, 매실액 1/2T, 통깨 1T, 참기름 1T 넉넉한 상추 중~ 분량만큼 준비하여 손질해서~ 씻어 건져 놓고~ 다진대파도 준비~ 끓는 물에...
-
해당카페글 미리보기
-
상추 짱아치 !< 비상식량> 2024.06.08해당카페글 미리보기
먹을만 할것이다 아사기 상추는 조직이 강해서 일반상추 처럼 무르지 않아서 선택했고 간장 ,식초,소주, 쳥양고추, 양파, 액젖 , 매실액 , 난 고추가루도 함께 넣고 들께가루도 첨가해서 상추 짱아치를 큰통에 만들어 놓으니 든든하다 . 모 내일쯤 미역...
-
홍산이 수확 했어여 2024.06.09해당카페글 미리보기
도루뭉 될까 싶어 농방가 친환경 약으로 세번 치라는걸 전 딱 한번 살포 한뒤론 매일가치 얼레고 달래듯 했습니다 어느닐은 매실액 효소 어느날은 보리수 효소 또 어느닐은 난각 또 어느닐은 탁주 이런씩으로 매일 뱅뱅둘려 물에 희석해서 살포 해 무사히...
-
단비가 오는 주말 2024.06.22해당카페글 미리보기
많아 농산물을 싸고 쉽게 구할 수 있지요. 점심은 비빔국수입니다. 밭에서 가져온 갖가지 야채와 양파, 오이 등을 넣고 고추장과 매실액, 감식초, 꿀, 들기름을 듬뿍 넣고 버무리니 먹을만 합니다. 비오는 날 찌짐도 한판 구웠네요. 자두쨈에는 비정제...
-
[♥].생활 건강정보및 여럿정보,꿀팁.[♥] 2024.06.18해당카페글 미리보기
적당량넣고,콩나물밥과 함께 잘 비벼주시면 영양만점(콩나물,밥)완성!!^^ ※-----a-----b-------c--[♣]--d-----e----※ ☆매실액&매실청?★? 오래 전부터 3독을 제거한다고 알려져 왔다. 3독이란? 음식물의 독, 물의 독, 핏속의 독을 일컫는다. 매실 속에...
-
9-3 매실액 거르기/텃밭 배추와 벼를 탐색해요/옥수수 잎을 염색해요 2022.09.23해당카페글 미리보기
-
뽈락넣고 깍두기 2024.04.30해당카페글 미리보기
만들어봅니다. 제주무 큰거 한개 깍뚝썰기해서 담아놓고 작은 볶음주걱(물 떠보면 밥수저 2개분량크기) 풀치액젓. 양조간장. 매실액. 소금. 이렇게 넣고 버물려서 절여줍니다. 무 절여진후 나온 국물에 그대로 양념할거예요. 양념 준비하는 중간중간 계속...