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<매실주 담그는법입니다> 2003.08.11해당카페글 미리보기
깜빡잊고 그냥 잘뻔 했씀다. 별로 어렵지 않으니 다들 드셔보세요. 일단 술가게가서 매실주를 한병 사시구요 다 비우세요..^^ 알에 알맹이 버리지말고... 거기에 고대로 소주를 넣습니다. 주둥이에 하양 보조뚜껑땜에 잘 안들어가니까... 그거빼고넣으셔도...
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매실주 설탕없이 담그는 법 알려주셔요~ 2020.06.20해당카페글 미리보기
아는 분의 텃밭에서 자연산 매실을 따왔는데 매실주도 좀 담그고 싶어서 검색을 해보니 대부분 담금주와 매실을 비율(1.8대 1 정도)로 넣고 설탕을 넣고 담그더라구요 제가 담그고 싶은 매실주는 도수가 높지 않으면서 달지도 않고 은은한 매실향이 나는...
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매실주, 복분자주 맛있게 담그는 법 2009.06.12해당카페글 미리보기
매실들이 자태를 뽄내며 술 만들어 달라고 야단들이죠 !^^! 커~~~ 벌써 취한다. 그래서 과실주를 맛있게 담그는 방법을 ..... 첫번째 : 매실주는 담그는 시기가 오뉴월이고, 재료로는 청매실 1kg에 설탕 120g 정도로 하고, 효능으로는 피로회복, 피부노화...
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금매주 담그는법 (매실주) 2011.06.20해당카페글 미리보기
매실은 이정도 익었을때 수확해야 독이 없고 양분이 최고에 달한다 잘 익은 매실을 수확하여 팔팔끓인물 뚜껑을 열고 잠시 웃김이 나간뒤에 매실 망태 째로 솥에 담그어 70~80초간 데친다음 건져서 했볕에 말립니다 말리는 정도는 쪼그락 할때까지 완전...
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선생님앞에선 얌전한 노간지(매실주담그는법 배우는중) 2008.06.07해당카페글 미리보기
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매실 담그는 법 (매실, 황설탕, 장아찌, 쨈, 매실주) 2009.06.24해당카페글 미리보기
액기스 담그는 방법이 정리되어 있는 문서들을 보면 대부분 처음 설탕과 매실을 겹겹이 넣어준다음 밀봉해서 1~2개월정도 발효시키라고 되어 있잖아요. 그런데 수시로 뚜껑을 열고 설탕을 더 보충해주고, '밀봉하지 않아도 된다'입니다. 설탕도 처음에...
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약초술 담그는법 100선. 2011.08.23해당카페글 미리보기
약재이다. 민간요법으로는 감기 몸살의 특효약으로 알려져 왔다. 하루에 3잔씩 식전, 식후, 취침전에 마시도록 한다. * 매실주 담그는 법. 매화의 열매인 매실은 예로부터 술로 담아 향기와 맛뿐 아니라 그 약효도 즐겨 왔다. 조선 시대부터 널리 빚어진...
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매실 담그는 법 (매실, 황설탕, 장아찌, 쨈, 매실주) 2009.06.24해당카페글 미리보기
새콤 달콤한 매실주를 드실수있습니다. 출처 : 맑은샘돌 | 글쓴이 : 컴샘 원글보기 메모 : 제 블로그 관련 글 : 매실주 담그는 방법(매실청, 매실식초), 매실 고추장 장아찌 만드는법 각주 1 가게에서 참이슬 담금주를 샀는데 증정용 설탕봉지에 이렇게...
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매실주랑 ~ 복숭아주담그는법 아시는분 ? 2005.06.06해당카페글 미리보기
선물좀 할려고 하는데 ~ -ㅁ- (오빠들 드릴껀 절대네버 아니구요~) 얼마전.. ; 저한테 좋은사람이 생겨서 ~ 매실주랑 복숭아주가 몸에 좋다고해서, 선물좀 할까하는데 ~ 혹시 만드는법 아시는분 계세요 ?
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매실주와 복분자주 담그는 법 2008.06.22해당카페글 미리보기
매 실 주 재 료 1. 소주 :1.8 L 2 .매실 :5 kg 3. 설탕 : 600g 담그는 방법 1.매실을 물에 앃어 물기를 재거하고,소주를 넣어 밀봉시킨다. 2.취향에 따라 5개월 정도 숙성 후 매실을 꺼낸 뒤에 음용한다. 3.매실을 6개월이상 숙성시키면 술맛과 향이 더욱...