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머위잎 쌈과 머위대 볶음 2014.06.18해당카페글 미리보기
머위잎 쌈과 머위대 볶음 시 농촌 어디서든지 볼 수 있는 풍경입니다 머위 어린 잎과 줄기를 삶아 나물처럼 된장에 무쳐먹어도 맛나지요 더운 날씨가 계속되다보니 잎과 줄기가 굵어지고 잎과 줄기 따로 요리를 해도 좋더라구요 머위잎은 쌈으로 먹어도...
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Re: 귀촌생활 필요음식( 간편식 & 집밥레시피 ) 2024.04.09해당카페글 미리보기
머위대 보관 어떻게 할까 안녕하세요. 봄철이 되면 정말 다양한 나물 종류를 즐길 수 있는데요. 그 중에서도 머위의 잎 부분과 함께 ... blog.naver.com 대파,대패 불고기 만들기 1. 대파 3~4대를 가늘게 썰어서 준비 (파채 사용하셔도 좋음) 2. 양파...
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`삶고 까?` `까고 삶아?` 그것이 문제로다 [머위대볶음] 2015.06.13해당카페글 미리보기
지난번에 나물로 먹었던 머위들이 얼마나 컸는지 머위대가 실하더라구요 ^^ 동네를 돌아다니며 머위대를 꺽었지요 욕심은 많아가지고 ㅎㅎㅎ 옆집 아주머니께서는 더 가져가라면서 더 꺽어주시고 이때까지 정말 좋았는데 ㅎㅎ 이쁘쥬? 자연이 준 선물 머위...
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머위나물볶음 2021.06.14해당카페글 미리보기
https://youtu.be/VD_3S1O8IJE 재료 머위대, 파,마늘, 진간장,까나리액젓, 참기름, 들깨가루, 깨소금 만드는 법 1. 씻지 않은 머위대를 끓는 소금물에 5분간 데쳐낸다. 2. 10분 정도 찬물에 담근 후 겉껍질을 벗겨낸다. 3. 먹기 좋게 썬다. 4. 양념장을...
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머위대나물... 이즈음 많이 나오네요.. 2019.05.15해당카페글 미리보기
가게 할머님께서 기여코 가져가라고 하셔서.... ^^ 냉동바지락국에 넣으려고 두었던 바지락살 청.홍 고추... 들깨가루준비 나물볶음은 식용유에 볶아서 만들지만 저는 제 방식대로 만듭니다 표고물을 사시사철 만들어 두고 사용하기에 육수로 사용하였구요...
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머위나물과 마늘쫑볶음^^♡ 2015.05.11해당카페글 미리보기
장에갔다가 어머님 모시고살때 자주 해먹던 머위대를 발견했지요.^^ 은근히 손이 많이 가는 나물이라..살짝 고민하다가 들고왔네요.ㅎㅎ 집에와서 큰솥을 찾다가..귀챠니즘~이 발동해서.ㅋㅋ 걍 작은솥에 물을 끓이고 그 냄비크기에맞게 잘라서 끓기시작...
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들깨 머위대볶음 2022.06.03해당카페글 미리보기
잘라주시구요 들기름과 식용유를 넣어 마늘향도좀 내주고요 머위대 입수 한참볶다가 .. 들깨가루와 집간장으로 간을 맞추었어요...좀 베어요 마지막 파.청량 조금넣어 마무리 했어요 나물류는 몸에 좋은맛.양념맛 글쵸.. 오늘도 건강음식드시고 해피한...
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머위대 버섯 들깨 볶음 2017.05.04해당카페글 미리보기
벌써 머위대가 많이 자라서 나물로 먹기에는 조금 억센것 껍질 벗겨 삶아서 다시마물이나 육수 없으면 가루류 양념을 넣어 물 조금 부어 한소큼 끌으면 들깨가루 물에 개어 붓고 한소큼 더 끓이고 간장으로 간을 해 줬습니다.