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통통하게 살이 올라 맛난 제철요리~~멍게젓/멍게비빔밥/멍게젓만들기 2011.12.07해당카페글 미리보기
나오는 말~~ 멍청이,바보,해삼,멍게,말미잘아~~~~~~ㅋㅋ 왠~~기분 좋은 아침부터 심한말을~~~ 그것이 아니고요~~ 어제 제가 멍게젓을 담가 멍게비빔밥을 해 먹었거든요~~ 향과 맛이 뛰어나서 좋아라 하는 멍게로 만든 멍게젓~~ 요거~~요거 밥도둑...
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집에서 만드는 멍게젓 2018.02.27해당카페글 미리보기
멍게덮밥은 통영에서 많이 합니다. 보통은 소금간으로 숙성시킨 젓갈의 모양이지요. 먹을때 고춧가루 정도를 더넣어 만듭니다. 뜨거운 밥위에 얹어 김가루와 참기름뿌려 먹습니다. 여수에도 자매식당에가면 그렇게 밑반찬으로 나옵니다. 저도 매번 맛있게...
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밥도둑 벌교 꼬막장&멍게젓 주문하세요 2019.08.07해당카페글 미리보기
시 판매종료를 해주세요 채 취 일 : 년 월 일 용 량 표 시 :아래에 표기 판매할총량 :소진시까지 판 매 품 목 :국내산 꼬막장&멍게젓 판매자실명 :한경례 판매자주소 :인천시 서구 서곶로 818번지 판매자전화 : *** **** **** 가 격 : 아래에 표기 예 금...
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멍게향이 가득한 멍게젓 2019.05.16해당카페글 미리보기
☞판매자 양식 상품명: 통영 멍게젓 판매가: 500그람 : 19,900원(우체국택배/ 전국무료배송) 판매자 실명: 박송자 생산자 실명: 생산지(채취) 주소: 경남 통영시 유선전화: OO-OOOO-OOOO 휴대폰: ***-****-**** 결재방법: ******-**-******(우체국/박송자...
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멍게젓 2019.09.27해당카페글 미리보기
멍게젓 멍게를 만날 시간 지금 가장 맛있는 멍게, 어떻게 먹을까 고민이라면 멍게젓은 어떨까요? 다른 젓갈과 달리 바로 무쳐서 신선하게 먹는 게 특징이랍니다. 비빔밥으로도 즐겨보세요. 재료4인분 필수재료 멍게살(2팩=300g), 굵은 소금(1.5), 쪽파(3대...
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멍게젓 만들기와 멍게 비빔밥 2014.08.22해당카페글 미리보기
먹으면 좋습니다. ↑ 물에 두세번 헹궈내고 물기를 뺀 다음 식초 약간과 고추 파 줄기 양파 들을 넣고 갖은 양념으로 무치면 멍게젓무침입니다. ↑ 간이 맞게 헹구고 물기를 제거한 멍게를 도마에 놓고 잘게 다져서 참기름과 실백 다진 걸 넣으면...
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엄마손맛 멍게젓이랑 어리굴젓 2017.03.01해당카페글 미리보기
신선한 맛을 위해 대량생산이 아닌 소량만 만들기 조기 품절 예상 철저히 엄선한 국산 재료로만 만들어요 (싸구려 중국산 재료는 절대 사용하지 않아요) 소량생산인 만큼 주문하신분 순차적으로 발송합니다 @@@맛난 어리굴젓이랑 멍게젓 드실분 어서어서...
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강경 우선젓갈 멍게젓, 굴젓, 조개젓... 2015.10.12해당카페글 미리보기
썰고... 나머지는 김밥 쌀 때 넣으면 감칠맛 날것 같아요. 우선젓갈상회 반찬으로 한상 차렸네요. 햇콩을 넣어 갓지은 밥에 멍게젓을 올려 먹어봤어요. 아시지요? 향긋하면서 짭조름한 발효젓갈의 맛! 이번에는 굴젓... ........... 먹느라 사진찍는것...
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누룩소금.누룩젓갈로만드는 멍게젓 2018.05.28해당카페글 미리보기
담궈 하루불립니다. 불린 무말랭이에 고추가루.고추장. 쪽파.마늘.생강조금.간될만큼 누룩젓갈넣고 무칩니다. 잠시재워뒀다가... 적당한크기로썰은멍게넣고 섞어줍니다. 마지막으로 꿀을좀넣고 단맛보충했습니다 멍게젓 만들기쉽죠? 그냥 뜨신밥에.. ㅡ.ㅡ
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민들레김치,장아찌,멍게젓,.....후식으로 민들레꽃차 드세요 ^&^ 2010.08.25해당카페글 미리보기
쪽파와함께 고추장3;고추가루3; 조청3(물엿,올리고당) ; 집간장 2 로 무쳐서 냉장보관해놓고먹으면 됩니다 요건 멍게젓이랍니다 먼저 멍게를 소금에 절여서 하루밤재우고 다시건져서 멍게와 무우를 해야 하는데... .저는지난겨울에 만들어놓은 무우말랭이...