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메밀 소바 만들기 2020.08.23해당카페글 미리보기
요즘 같은 날씨에 먹기 좋은 메밀 소바 만들기 - 백종원 메밀 장국 맛남의 광장 보다가 훈연멸치 만드는 모습에 감탄했는데 유튜브에 올라온 것 보고 따라 만들어 봤어요ㅎㅎ 가쓰오부시 안넣어도 그 맛이 나는게 진짜 맛있더라구요~ <메밀 장국 재료...
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집에서 놀면서 뭐하는데 반찬이 이러냐고 할때 초간단 시원한 냉메밀소바 만들기 2006.07.26해당카페글 미리보기
찬밥에 신김치가 쵝오~ 파는 없어도 되지만... (음식은 눈으로도 먹는다... 있으면 좋겠지...) 무는 꼭있어야 한다. 메밀에 있는 살리어쩌구와 벤질저쩌구라는 유해성분이 들어있는데 그 성분을 해독시켜준단다. 국시장국 2밥숫가락 (必) - 오뚜기 국시...
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일본의 패스트푸드 우동, 소바(메밀국수),라면, 덮밥 2014.02.16해당카페글 미리보기
것을 ‘자루우동·자루소바’라 부르며, 자른 김이 없으면 ‘모리우동·모리소바’라고 구별한다. 세이로에 담은 메밀국수를 ‘세이로소바’라 부른다. 가케우동·가케소바 장국을 넣은 그릇에 우동을 담고 자른 파 이외는 거의 넣지 않는다. 기쓰네우동...
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냉 메밀국수(메밀소바) 2016.07.24해당카페글 미리보기
을 준비하는데 오늘 점심은 속까지 시릴정도로 만든 메밀국수가 생각나네요. 부랴부랴 동네마트에서 가서리 메밀국수 한묶음과 국시장국(메밀소바 소스), 김가루 한봉다리를 사와서 맹글어 봤음돠. 대접에 냉수1컵을 넣고 메밀소바로 제대로 맛날때까지...
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메밀소바 쯔유 2010.02.19해당카페글 미리보기
간편하게 마트에서 파는 건면을 사용합니다 쯔유에 다진파를 적당히 넣고 고추냉이와 무를 갈아서 준비합니다 식당에서 파는 메밀국수 쯔유와 비교해봐도 큰 차이가 없습니다 남은 장국은 적당한 용기에 담아서 냉장 고에 넣어 둡니다 주로 냉메밀국수는...
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메밀소바(?)&볶음밥 2013.08.14해당카페글 미리보기
점심먹었어요..^^ 50일아가 키우느라 더워서 어디 나가지도 못하고.. 신랑이 시장봐다주는 재료로 요리조리~ㅋㅋ 소바는 파는 메밀장국?으로 하고 면 삶고 무우간거랑 파, 와사비, 김 준비하고 볶음밥은 냉동실에 있던 돼지고기간거랑 양파, 당근, 계란...
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집에서 말아먹어도 기똥차게 맛있는 메밀소바~* 2013.08.05해당카페글 미리보기
7월 31일 수요일 점심시간, 우리 집.. 늘푸른쌤이 인천에서 두번째 무릎 수술을 하시고 퇴원 기념으로 우리 집에 초청해서 메밀소바를 해드렸다. 나도 좋아하지만 늘푸른쌤도 정말 잘 드셔주니 준비한 나도 기분 짱이다. ^ ^ 준비물은 메밀국수, 메밀국수...
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더운 여름 시원한 메밀소바 만들어 맥이기*^^* 2018.01.08해당카페글 미리보기
라면이 쵝오지만... 더운 여름 라면보단 시원한 메밀소바 만들어 주시면 어떨까요...*^^* 냉동실에 얼음만 있다면... 간편하게...있는 야채 몇가지 넣으면 끄읕~~~ 요...국시장국에 얼음넣고 너무 짜지 않게 육수를 만들어 주고 난후... 국수 면 삶듯...
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소바~(메밀) 이렇게 좋은줄 몰랐네여~꼭 보시고 참고 하세요!! 2010.06.22해당카페글 미리보기
맑은 장국에 넣어 끓인 후 계란을 풀고 고명을 얹은 ‘유탕’이라는 요리는 매우 좋은 보신용 음식이다. 4. 무와 메밀의 궁합 동의보감에서는 메밀에 대해 이렇게 말하고 있다. 그 성질은 평하고 냉하며, 맛은 달고 독성이 없어 내장을 튼튼하게 한다. 또...
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올 여름엔 새콤달콤 냉우동 한사발 어때? 2023.04.06해당카페글 미리보기
완성샷 겸 미방 재료 -메밀소바장국 ☆☆☆☆☆필수! -쪽파 취향만큼 난 2-3줄 넣음 (대파 안돼 꼭 쪽파로 ㄱ) -와사비 (난 넣는게 맛있지만 못먹으면 빼도 간응) -우동사리 얜 없으면.. 밥 못머궈요... (갠적으로 우동사리는 냉동 우동사리 추천하잔아 난...