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소고기 배추된장국 구수하고 달큰한 알배추 요리 2024.07.07해당카페글 미리보기
따라 멸치액젓, 설탕을 추가해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하는 사람은 고춧가루의 양을 늘려 넣습니다. 배추 대신에 다른 나물...남은 국물로 볶음밥을 만들어 먹기도 합니다. 김치나 장아찌를 함께 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다...
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오이부추무침 겉절이 김치 레시피 부추오이무침 만드는 법 2024.07.06해당카페글 미리보기
좋습니다. 멸치액젓을 사용하면 더욱 진한 맛을 낼 수 있습니다. 냉장 보관하여 2~3일 안에 섭취하는 것을 추천합니다. 오이 부추 무침은 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 만한 간단하고 맛있는 밑반찬입니다. 오늘 저녁 식탁에 오이 부추 무침을 올려보세요...
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가장 기본이 되는 가지나물무침 기본 레시피 너무 맛있어! 2024.07.06해당카페글 미리보기
좋습니다. 만드는 법 가지는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 굵기가 비슷하게 썰어 줍니다. 끓는 물에 소금을 넣고 가지를 3분...썰고, 풋고추는 씨를 제거하고 잘게 썰어 줍니다. 다진 마늘, 멸치액젓, 깨, 참기름을 넣고 버무려 양념장을 만듭니다. 식힌...
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오징어 무국 맑은 무국 맑은국 오징어 요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
8컵 만드는 법 오징어는 몸통과 지느러미를 분리하고, 몸통은 먹기 좋은 크기로, 지느러미와 내장은 버립니다. 무는 깨끗이 씻어...com 냄비에 물을 8컵 넣고 끓입니다. 끓으면 멸치액젓, 소금, 후추를 넣고 맛을 봅니다. 끓는 국물에 무를 넣고 5분...
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여름배추김치 담그기 밥 갈아 담그는 황금레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
배추김치! 핵심 재료 배추: 3~4개 찹쌀풀: 2컵 고춧가루: 1컵 새우젓: 1컵 생강: 100g 마늘: 100g 멸치액젓: 100ml 매실액: 100ml 소금: 適量 추가 재료 (선택) 양파: 1개 무: 1개 대파: 1대 쪽파: 1대 깻잎: 1줌 굴소금: 適量 설탕: 適量 준비물 믹서기...
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무국끓이기 고기없이 새우 맑은 무우 국 고기없는 무국 2024.07.06해당카페글 미리보기
썰어 준다. 새우 껍질은 찬물로 헹궈 깨끗이 씻어 준다. 냄비에 물을 넣고 끓인 후, 무, 새우 껍질을 넣고 끓인다. 끓으면 멸치액젓, 국간장, 참기름, 마늘, 청양고추를 넣고 센 불에서 끓인다. 끓어오르면 약불로 줄여 30분 정도 끓인다. 무가 익으면...
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부대찌개 만드는법 양념장 재료 육수 쉽게 알려드려요. 2024.07.07해당카페글 미리보기
선택) 만드는법 1. 육수 만들기 냄비에 물 8컵을 넣고 돼지갈비, 양파, 마늘, 생강, 후추를 넣고 끓입니다. 끓어오르면 アク를 걷어내고 약불로 30분간 끓입니다. 2. 양념장 만들기 고춧가루, 된장, 고추장, 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 다진 생강...
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오이소박이 만드는법 양념 레시피 오이김치 담그는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
1/2컵 다진 마늘 2큰술 굵은 고춧가루 1/2컵 설탕 1/4컵 멸치액젓 2큰술 생강즙 1큰술 참기름 1큰술 부추, 파, 깻잎 (취향에 따라) 만드는 법 오이는 깨끗이 씻어 양쪽 끝을 잘라냅니다. 오이 전체에 소금을 골고루 문질러 30분 정도 절입니다. 절인 오이...
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돼지국밥만들기 수육 다대기 양념 돼지뒷다리살요리 생생정보 김인경 2024.07.07해당카페글 미리보기
멸치액젓, 고춧가루, 들깨가루, 참기름, 간장, 다진마늘, 후추를 섞어 양념을 만듭니다. 냄비에 육수를 넣고 끓입니다. 끓으면 양념을 넣고 맛을 봅니다. 깨소금으로 간을 맞춥니다. 팁: 양념의 양은 취향에 따라 조절합니다. 매운 것을 좋아하신다면...
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우럭쑥국 우럭탕에 쑥을 넣어 봄철 입맛 살렸어요 2024.07.07해당카페글 미리보기
1L 만드는 방법 우럭은 지느러미와 비늘을 제거하고 깨끗이 씻어 3cm 두께로 썰어줍니다. 무는 채 썰어주고, 대파는 어슷하게...끓어오르면 된장, 미림, 국간장, 백후춧가루, 참치액젓, 다진마늘, 소금을 넣고 맛을 봅니다. 우럭이 익으면 쑥을 넣고...