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뇌출혈에 대하여 2013.04.12해당카페글 미리보기
간, 마요네즈, 명란젓, 성게 등도 뇌졸중에 나쁜 음식들이므로 섭취를 줄이시는게 좋겠습니다. 고기를 드실 때는 살코기 위주로 먹고 기름이 있는 부위는 피하며, 조리 방식에 있어서도 튀기기보다는 조리거나 굽거나 찌는 등의 방법을 사용하도록 하고...
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'냉동실 고기' 잘 해동하는 법 2017.08.21해당카페글 미리보기
있다. 명란젓, 새우젓 등 젓갈류는 밀폐 용기 등에 담아 그대로 냉동하면 된다. 고기는 랩으로 싸서 두꺼운 비닐에 싸서 냉동한다. 냉동하기 전 식용유 등을 겉면에 바르면 기름막이 형성돼 고기의 수분을 더 오래 유지할 수 있다. 뱅어포, 멸치, 굴비, 김...
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다모아마트] (수정)주말 할인 안내 및 송주불냉면 입고예정 안내 2020.12.05해당카페글 미리보기
불고기감으로도 활용도 갑 와규 샤브샤브 300g 특가 $6.99 구이용 와규 부채살은 육즙이 풍부하여 양념 없이 살짝 굽기만 해도 은은한 육향이 입안 가득 퍼져요 부채의 살처럼 뻗어 있는 가느다란 힘줄은 약간 질기지만 씹으면 씹을수록 쫀득쫀득하여 특유...
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빵순이, 빵돌이, 빵덕후 모여라! 지도 한 장으로 보는 서울 레전드 빵 맛집 2016.01.16해당카페글 미리보기
채소에 마요네즈 소스가 듬뿍 들어가 옛 추억을 떠올릴 수 있는 사라다빵을 강추합니다. ^^ 자유로운 분위기를 느낄 수 있는 이태원! 여기에 줄을 서야지만 먹을 수 있다는 유명한 빵집이 있는데요, 천연 효모를 사용해 프랑스 빵을 굽는 [오월의 종]이 그...
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고지혈증에 좋은 음식과 나쁜 음식 2018.04.14해당카페글 미리보기
식초를 활용하면 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요. 좋은 음식과는 반대인 나쁜 식품 섭취를 주의해야 하는데요. 알코올의 경우...것이 좋습니다. 콜레스테롤이 많은 식품을 자제하세요. 마요네즈, 버터, 치즈, 케이크, 과자, 고기의 비계, 어란, 계란 노른자...
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입 안 가득 봄기운을 전한다! - 두릅·죽순 뉴 레시피 2010.04.30해당카페글 미리보기
올려놓고 명란소스를 펴바른다. 180℃로 예열한 오븐에 노릇하게 10분간 구워 낸다. cooking tip 1 쌀뜨물에 담가준다 쌀뜨물에...담가두면 잡맛도 줄어들고 부드러워진다. 2 들깨를 활용한다 죽순의 떫은맛을 없애주고 풍부한 맛을 살려주는 데는 들깨가...
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■11월13일 화요일■밥상 위의 보물 두부=다이어트에 최고인 '두부'의 무한변신= 두부요리 10선 2018.10.25해당카페글 미리보기
슬라이스, 명란젓 등을 함께 버무리기만 하면 두부샐러드 완성! 다이어트 식단뿐만 아니라 간단한 반찬이나 한끼 대용으로도 활용 가능한 두부 요리이다. 두부샐러드의 가장 큰 장점은 그 어떤 소스와 함께 곁들여 먹어도 맛이 좋다는 것. 오리엔탈드레싱...
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생 활 상 식 2010.12.10해당카페글 미리보기
단 명란젓 청란젓등 젓갈류나 고등어자반 생선의 소금절임등 식염이 많은것 그리고 차돌박이 고기 돼지고기의 로스나 베이컨 소시지 햄 등 기름이 많은것은 피하는 것이 좋다. 결론적으로 회식이나 연회때는 과식을 하지 말고 지방을 과 다하게 섭취하지...
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동태"제철 요리" 2012.01.10해당카페글 미리보기
찌개에 활용되고 내장은 창란젓, 머리는 귀세미젓, 알은 명란젓, 눈알은 구워서 술안주로 쓴다. 또한 지방이 적고 단백질 함량이 높아 고단백 반찬을 만들기 좋다. 특히 알코올을 분해하는 성분이 많아 간을 보호해주고 숙취 해소에도 좋다. 명태알로 담근...
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저녁상 차리기(남편 들어오기 전 20분) [2005.10.14 발간] 2010.03.21해당카페글 미리보기
매운탕 명란젓 알탕 Part 2 신선한 채소로 남편 건강까지 채소 반찬 <채소 반찬 만들기> 버섯 달걀말이 감자 곤약조림 애호박 새우젓나물 감자채 양파볶음 매운 콩나물볶음 멸치 깻잎찜 꽈리고추 멸치볶음 쇠고기 오이볶음 가지나물 청포묵 오이무침 무...