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[사상] 오독오독한 식감이 매력적인 갑오징어회 ~ 사상 원조 산오징어 2013.06.10해당카페글 미리보기
비싼 가격을 자랑하는지라 양은 그렇게 많지 않습니다 .. 갑오징어회는 산오징어회와는 다르게 얇게 썰어 내면 별로라고 생각하는데 적당한 두께감도 무난하고 좋습니다 .. 맛은요? .. 갑오징어회 특유의 오독오독하고 쫄깃한 식감과 서서히 느껴지는 단맛...
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갈치낚시 사진 2007.08.27해당카페글 미리보기
꽃게, 무늬오징어... 걔들이 표층에 떠도는 것 구경만 했다. 물이 늦게 갈 때는 이렇게 두 개의 장비를 사용해도 될 듯 전동릴은 배터리 준비해 가야되고... 사실 입질 수심이 얕아 자새를 써도 별로 힘들지 않다. 또 릴을 써도 어차피 손으로 올려야 하고...
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보스코의 통영 여행기(1부) 2008.06.29해당카페글 미리보기
한 가격이다, 흥정하면 값은 못 깍더라도 멍게나 해삼1-2개는 더 얻을수 있을거 같다. 그래서 회를 먹어냐고요? 구경만 했슴.. 생선도 눈으로 많이 보니까 배부르던데요?ㅎㅎ 통영 시민 문화 회관(27일 오전 12시) 지방 소도시의 문화회관이라 그러려니...
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12월 1일 꺽다리네 판매생선은... 아귀,갑오징어,천중어,가자미,붕장어,병어,낙지,잡어5상자 2015.12.01해당카페글 미리보기
또는 무늬오징어 흰오징어라고 부르는 녀석인디요 1년중 가을에만 나온다고 합니다. 부드럽고 담백한맛이 좋다고 하네요 한치회와 맛이 비슷해서 제 입맛에도 괜찮드라구요 어제도 딱 한상자 있었눈디 오늘도 딱 한상자 있네요... 음화화.. 요런건.. 또 잘...
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제주 가파도1부 2010.08.20해당카페글 미리보기
사용하는 무늬오징어 갸프,손수 만드신건데 2만원 정도 소요되었다 하드군요 저는 작심한듯 압둘라님께 부탁하여 농어용 갸프도 새로 마련했다. 모슬포 수협 전경 하늘도 화창하고 파도 바람 모두가 안정적이었고 기온도 낚시하기에 적당하게 포근하였다...
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가파도 넙치농어 도전 조행기 2011.12.20해당카페글 미리보기
합니다.. 백반 시키면 나오는 찬들 저것은 뱅에돔 구이.. 해산물이 들어간 미역국 바다내음이 예술 입니다.. 뿔소라회 와 소주 한잔.. 가격은 단돈 일만원.. 꼬글꼬들한 식감이 최고.. 김치찌게 반찬에 무늬오징어 숙회 참 예술 입니다.. 갑오징어가 비교...
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부산 일식당의 점심메뉴 소개(4)...서면 롯데호텔' 모모야마 '.. 2012.03.27해당카페글 미리보기
그물무늬같은것이 스시재료에 나타나지요..... 이런식으로 말이죠...... 패주......... 우럭조개(미루가이)....... 요즘 스시집들에서 많이 보이는 네타..... 광어 지느러미살(엔가와) 아부리....... 자칫 느끼할수있는 기름맛을 파향이 잘 커버해줍니다...
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"우목회집"에서...부시리회 2016.05.05해당카페글 미리보기
오징어"(무늬오징어) 처럼 먹물의 점성이 강해서 살살 다뤄야 합니다...만 가끔 서로 다투면서 먹물을 쏘곤 합니다 "히라스"라고 부르는 "부시리"(히라마사) 이고요 약 6-7kg정도 전후로 보여집니다 제철은 여름이니...이젠 제철로 접어들고 있습니다...
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좋은 횟감 고르기 두번째 이야기 2007.09.10해당카페글 미리보기
검정 무늬가 들어있죠 자연산 좋다는건 설명 드릴필요가 없을듯 ㅎㅎ 가두리 양식 광어. (바다에서 그물또는 펜스로 가둬서 키우는 형식) 내륙쪽에 극히 일부??? 상인들이 자연산이라고 하면서 파는걸 보고 쓴웃음이 나오던데.. 자연산과 비슷하게 생긴건...
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화수 양일간 신문에 나온 알아두면 좋은 이샤기들 2020.04.01해당카페글 미리보기
체크무늬 등 47종에 이른다. 세탁이 가능하고 필터를 교환해 재사용할 수 있다. 한 장당 가격은 1만3000~2만3000원이다. 마스크계의 애플이라고 불리는 스웨덴 마스크 '에어리넘'(우측사진)도 재고가 없다. 개당 6만~9만원대인 이 마스크의 온라인 판매...