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(요리이벤트) 먹갈치 무 조림 2023.03.16해당카페글 미리보기
직행 우선 무를 잘라서 쌀 뜨물에 애벌 익혀요 냉장고에 있던 양파, 대파, 쪽파, 홍고추 등 준비했어요. 무 끓이는 동안 준비한 양념은 간장, 맛술, 설탕, 마늘, 쪽파, 직접 담근 생강술, 참치 액젓, 고춧가루 그리고 애벌 끓고 있는 무 위로 양념장을...
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가자미 무조림 만드는 법 2023.03.27해당카페글 미리보기
고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 가자미 무조림입니다. 1. 요리법1) 요리재료 · 주재료 : 반건조 가자미...대파 1/2대, 풋고추 1/2개, 붉은 고추 1/2개 · 부재료 : 간장 3큰술, 맛술 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1...
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알토란2(402회)도미조림 토란국 삼색나물 코다리무조림 다시마튀각 삭힌고추짐 건새우 해물가루 드ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㄹ깨가 2022.09.07해당카페글 미리보기
계란5김가루1 풀어 팬부어 맛김8장올려만다 김말이 당면100 간장3 참기름 설탕 김발김4장 라이스페이퍼 미지근한물5초담가 김위...부쳐 마르도록건져 4등분잘라 예열팬 튀겨 부풀면 기름뺀다 무조림600큼직건고추300편생강 다시마 진장6 설탕2두껑열고...
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도루묵조림 만드는방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
껍질을 벗겨 도톰하게 썰고, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추는 굵게 썰어 준비합니다. 양념장을 만듭니다. 간장, 고춧가루, 맛술, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 소금 후춧가루를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 도루묵조림을 끓입니다. 냄비 바닥에 무를...
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병어무조림 2022.10.27해당카페글 미리보기
냉동실 넣어두고 깜빡 했다가 생각나서 텃밭표 큰 무 한개 뽑아와 조림해서 저녁 해결ㆍ 무를 넙적썰기해서 냄비 바닥에 고루...생강ㆍ 마늘 다져넣고 후추약간 ㆍ참치액두숟갈정도ㆍ집간장 두숟갈ㆍ맛술 두숟갈 ㆍ 소금 두꼬집 ㆍ물 네컵ㆍ기본 양념으로...
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무 찜 조림 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
Step 1 냄비에 먹기 좋은 크기로 썬 다시마와 무, 물을 넣고 뚜껑을 덮어 강한 중불에, 끓어오르면 약불로 줄여 익혀주세요. 조미하다 무가 투명해지면 소금을 넣고 소금이 녹으면 간장을 넣어요. 한소끔 더 조려주세요. 완성 완성이에요. 건강한 한 끼를...
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맛있게 쌈해 먹은 생멸치 조림 2024.05.15해당카페글 미리보기
이찬원의 레시피로 만들어 먹은 생멸치 조림입니다. 생멸치 조림 재료:생멸치 1263g, 무 250g, 감자 2개, 양파 1개, 청양고추...재료:고춧가루 2.5T, 다진마늘 1T, 고추장 1.5T, 된장 1T 간장 2T, 액젓 1T, 생강가루 1/2t, 맛술 2T, 매실액 2T 은방울님...
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병어 무조림 2022.10.27해당카페글 미리보기
냉동실 넣어두고 깜빡 했다가 생각난김에 텃밭표 큰무 한개 뽑아와 조림 했답니다ㆍ 먼저 남비에 무를 넙적썰기해서 고루 깐다음...생강ㆍ마늘 다져넣고 맛술 두스푼ㆍ참치액 두스푼ㆍ집간장두스푼ㆍ후춧가루 조금ㆍ소금두어꼬집정도에 물을 4컵 부어 잘...
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반찬하기 귀찮을때 무조림 ㅎ 2023.01.17해당카페글 미리보기
무는 듬성듬성 썰어주시고 고추장 한스푼, 간장, 파, 참치한캔 준비하고 다 함께 넣은 뒤 물을 자박하게 붓고 15분 정도 끓여주면 맛난 무조림이 완성됩니다. 매일 매일 요리하기 바쁘고 재료 손질하기 바쁘다면~ 여유있는날 미리 썰어서 진공포장해두세요^^
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무우조림 2024.07.26해당카페글 미리보기
요즘 효자반찬으로 등극한 무조림예요~ 더위에 땀흘리고 입맛없는데 짭쪼롬한 무조림이 딱 이더라구요 ㅎ 멸치가 생선자리 차지해요~ㅎ 생선조림하듯 갖은양념 넣고 물 한컵 넣어 한참 졸이면 되요 이번엔 장조림 간장이 있어서 넣었더니 더 맛있네요 ㅋ