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봄 향기 가득 실은 묵은지 전~ 2009.05.02해당카페글 미리보기
앙탈~ 이라고 표현을 합니다. ㅎㅎㅎ 철이네 집엔 오늘 겨울과 봄의 이야기가 함께 어우러져 맛을 내는 봄향기 가득한 묵은지 전으로 이야기를 시작 합니다~ 사연이 아주 길~~~~~~~~~~~~~어요 준비 되셨나요? ㅎㅎㅎ 재료들 묵은지 / 달래 .냉이 / 콩나물...
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작년묵은지 40키로 --60,000원(택포) , 올 김장김치 예약완료 2023.11.11해당카페글 미리보기
작년묵은지 :40키로 ---60,000원 (택포) 김치통 한번도 열지 않은채로 김치냉장고에 잘 보관됨 김치통 열고 사진찍기가 좀...총50키로 예상 아랫글은 작년 판매글입니다 아직 김장전이라 ~ 올 해도 배추,무,고추,마늘,파 농사 잘되었습니다 문의 : ***...
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4년만에 꺼낸 묵은지 2023.09.09해당카페글 미리보기
제가 4년전에 김장하면서 땅 속에 한번 묻어보고 싶어서 묻었다가 오늘 꺼냈어요 남편이랑 땅 을 파기시작하면서 가슴이 두근두근 ㅡㅎ 드디여 모습이 보입니다 땅 속의 보물 입니다 뚜껑을 열기전이라 너무 궁금한거에요 남편도 땅을 파면서 너무 궁금...
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묵은지 감자전 정말 맛있네요 ㅋㅋ 2015.09.24해당카페글 미리보기
묵은지 감자전 맛있게 만드는 법 묵은지를 넣어 감자전을 만들어 봤어요 작년에 친정엄마가 담아준 묵은지가 아직도 냉장고에 있는데요 찜은 괜찮은데 찌개로 해 먹으려니 너무 시어져서 국물도 시어 맛이 없더라고요 그래서 찬물에 헹구고 빨고 ~ 담가서...
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묵은지볶음 (펌글) 2023.07.20해당카페글 미리보기
묵은지담고, 비정제설탕1큰술, 들기름2큰술을 넣고 조물조물 무쳐놓습니다. 아오~~ 너무 맛있습니다. 요런 새콤함이 필요했습니다. 어찌나 맛있던지 젓가락이 멈추질 않습니다. 몇해전부터 이 찬을 알고나서부터, 그만 반해버렸습니다. 그만큼 제맘을 훔쳐...
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겨울철에 꼭 먹게되네요! 김치전(묵은지피데기전) 2018.01.14해당카페글 미리보기
큰힘이 되리라 확신합니다. 묵은지 피데기전 (김치전) 재료: 묵은지1/4포기, 피데기1마리, 반죽: 앉은뱅이우리밀1과1/2컵, 찹쌀가루1/2컵, 달걀2개, 물2컵, 소금1/2작은술 묵은지 피데기전은요, 반죽만 잘하면 됩니다. 그리고 부칠때, 윗부분이 거의...
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햇미나리전과 묵은지전 2018.03.08해당카페글 미리보기
계절을 앞서 가는듯 합니다. 시설이 잘 되어 있어 제철보다는 더 빨리 나오는 모든 먹거리들이 맛도 입맛도 잡아 주는군요. 상동미나리 입니다. 미나리와 새우살로 전을 부치고 남은 반죽에 묵은지 쫑쫑 썰어 넣고 또 몇조각 부치고 두가지 맛을 즐겨 봅니다.
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맵고 고소한 돼지고기 묵은지전 2018.05.13해당카페글 미리보기
맵고 고소한 돼지고기 묵은지전 -노산의 요리- 맵고 고소한 돼지고기 묵은지전 <재료> 묵은김치/김치속/김치국물, 돼지고기(간것),계란, 양파와 마늘을 함께간다. 부침가루, 튀김가루, 후추가루, 간장, 청양고추, 후추가루, 미림, 고추가루, 쪽파(대파...
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묵은지 전 2011.04.13해당카페글 미리보기
계란물을 만들때 소금을 하셔서 간을 맞추셔야 전을 드셨을때 입안에 착~감기는 맛이 납니다. 김치 이외에 버섯과 대파에는 간이...기름을 조금 편안하게 넣고 붙이시는게 좋아요 요즘은 괜찮은 기름도 많찮아요 요렇게 묵은지 산적이 완성 되었습니다...
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묵은지 수제비야! 2023.08.01해당카페글 미리보기
공지 필독- 검색하면 두줄 정도 나오게 됩니다. 글 등록 전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해...묵은지 빡빡씻어서 다시마 우린물에 넣고 끓으면 수제비 반죽(밀가루에 후추넣고) 뜨면 돼. 수제비에 검은점들은 후추임ㅋㅋㅋ 후추를 밀가루에 넣으면 텁텁...