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냉면 다데기 만드는법 2012.06.26해당카페글 미리보기
또 왔어요 냉면에 육수는 됐지만 깜박하고 냉면 다데기를 못 물어봤네요 어쪄죠 알켜주세여ㅕㅕㅕㅕ --요리에 초보를 예뻐해주세요-- [며칠전 일요일에 물냉면을 맛나게 해먹다가 생각한 겁니다]
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╘ 사찰음식 여름(23-2) - 열무 물냉면 2010.03.02해당카페글 미리보기
불교신도들을 많이 보게 될것입니다, ▲ 열무 물냉면 여름음식(23-2) - 열무 물냉면 ■ 재료 냉면 800g, 열무 800g, 풋배추 400g...가루 1컵, 설탕2큰술, 고춧가루 약간, 감초물 1컵 ■ 만드는 법 ① 열무와 풋배추는 겉대를 떼고 깨끗이 다듬어 길이 4...
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물냉면 2007.11.17해당카페글 미리보기
물냉면이에요 여름에는 이것이 아주좋죠!! 고기집에서 고기먹고 마무리로 냉면을.. 아 군침이 ...ㅎㅎ 그럼 만들어봐요 기본재료...4개 ◈양념 갠 겨자 약간, 고춧가루 약간, 설탕 약간, 식초 약간, 간장 약간, 얼음 약간 만드는법 양지머리를 삶아 편육...
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냉면육수 만드는 법 2018.08.07해당카페글 미리보기
전문점 능가하는 명품 물냉면 육수 비법 만드는 법 찬물 1리터.황태채 20그램. 건표고버섯 2~3개. 녹차티백. 매실청 1큰술. 재료를 볼에 넣고 냉장실에서 하룻밤 우려 낸 후 시판용 육수와 1 : 1 비율로 섞어 주면 명품 물냉면 육수 완성
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물냉면, 열무냉면, 육수만들기 2005.08.26해당카페글 미리보기
자, 이제 집에서 쉽게 만들 수 있는 냉면 요리법을 살펴보자. 물냉면 시원한 동치미 국물에 말아먹는 냉면은 그야말로 맛이...1개, 오이 1개, 배 1개, 달걀 2개, 겨자 약간, 식초 2큰술 만드는 법 1,고기는 삶아서 건진 다음 편육처럼 썬다. 2.국물은...
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비빔냉면 다대기 만드는법 2013.09.06해당카페글 미리보기
물냉면의 맛을 육수가 좌우한다면 비빔냉면의 맛은 양념장이 좌우합니다. 양념장을 만들때 OO장을 넣으면 텁텁한 맛이 나니 OO가루만 넣어 개운하면서도 칼칼한 맛을 내세요. 재료(5인기준) 진간장 1/2컵,설탕 3큰술,물엿1/2컵,육수1/2컵,배1/2개,양파1...
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물냉면 육수 우려내기 2009.07.12해당카페글 미리보기
육수 만드는 법>-2 1. 냄비에 핏물을 뺀 양지머리, 대파, 마늘, 양파를 넣고 물 10컵을 부어 끓인다. 끓으면 불을 줄이고 거품을 걷어낸 다음 30분 정도 끓이다가 나머지 물 2컵을 마저 붓고 끓인다. 2. 국물이 8컵 정도가 될 때까지 끓으면 고기를 건져...
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열무물냉면 2006.01.22해당카페글 미리보기
냉면 국수 500g, 열무김치 4공기, 무 1/5공기, 설탕·식초 2큰술씩, 고춧가루 1작은술, 달걀 2개, 소금 약간, 육수 2컵 만드는 법 1. 열무김치는 잘 삭아서 맛이 든 것으로 준비해 그릇에 담고 설탕과 식초 1큰술씩을 넣어 섞은 다음 냉동실에 살짝 얼린다...
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여러가지 한국요리 만드는법 2003.09.16해당카페글 미리보기
조림 두부케찹조림 떡갈비 떡국 떡전골 라조기 라조편육 마셀러드 만두국 멍게무침 모듬냉채 모밀국수 문어냉채 문어숙회 물냉면 미역굴초회 미역초채 바나나튀김 배추완자탕 백김치 버섯잡채 버섯죽 베이컨말이 보쌈김치 뷔페김치 북어강정 북어구이 북어...