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장어보다 미꾸라지가 칼슘이 많다는 게 사실? 2007.12.27해당카페글 미리보기
먹는 미꾸라지의 경우 100그램 당 칼슘함량은 날것으로 880밀리그램, 물에 끓인 것은 770밀리그램. 한편 장어는 바다와 강, 호수로 방랑생활을 한 것이 화가 되었는지 날것이 95밀리그램, 구이 140밀리그램입니다. 그 외의 담수어로 역시 이끼를 먹는 은어...
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남원 맛집 2023.02.22해당카페글 미리보기
버섯소불고기 전골, 삼합, 조기구이, 고등어조림, 훈제오리, 해파리냉채, 잡채, 계절반찬16가지, 누룽지입니다. (내부사정이나...음식조리에 정성을 다하고 있습니다. 모든 재료는 100% 국내산이며, 미꾸라지 부 터 시작하여 양념장 모두 국내산입니다...
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2023년03월31일 심야 출발 2023년04월02일 귀경 여수 [백야도&개도&하화도&오동도&낭도&추도&사도] 여행일정 2023.03.18해당카페글 미리보기
작은 미꾸라지에 비유하여 ‘추도’라 부르게 되었다고 한다. 또 하나의 유래는 취나물이 많이 자생하여 ‘취’ 자를 썼으며 이것이 변음되어 ‘추도(鰍島)’라 하였다고도 한다. 낭도리에 속하는 추도(鰍島)는 여수 화양반도 앞바다에 떠 있는 화정면에서...
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젊다고 방심하지 마세요! 고지혈증 다스리기 2023.01.17해당카페글 미리보기
전보다는 조림이나 구이, 찜 등의 담백한 조리 방법을 이용한다. ●견과류(땅콩, 호두, 잣 등)에는 포화 지방산은 적으나 열량이 많으므로 과도한 섭취를 피한다. ●탕, 찌개, 국 종류를 먹는 경우에는 국물 위에 뜨는 지방은 모두 걷어내고 먹는다...
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2022년 2월 지역아동센터 2023.04.04해당카페글 미리보기
연근조림4.5.6 배추김치9 간식 채소주먹밥5, 매실차 핫케이크1.2.5.6, 우유2 쌀씨리얼+우유2 백설기, 우유2 우유미숫가루2.5 절편, 우유2 크로와상1.2.6, 우유2 열량kcal·단백질g 875/25 740/26 874/37 756/33 790/30 808/29 786/33 27 28 < 지역아동센터...
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5월 온새미 식단 안내 2023.05.02해당카페글 미리보기
어묵조림 배추김치 흑미밥 부대찌개 탕수육/소스 콩나물쫄면 느타리애호박볶음 깍두기 백미밥 양송이스프 비비큐찹스테이크 펜네파스타 양상추샐러드 감자튀김 차수수밥 시래기국 콩나물불고기 감자채볶음 마파두부 깍두기 백미밥 김치수제비국 치킨...
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청계천의 추억 3 2022.11.21해당카페글 미리보기
열심히 미꾸라지 잡이를 다녔다. 국민학교에 입학하기 전에 나는 이미 한글은 마스터 했구 구구단을 외울 정도로 영특한 편이었다. 이런 나를 동네 어른들이 장난삼아 불러 세워 놓고 구구단을 외우라고 시키면 하나도 틀림없이 또박 또박 외우고 나면 뭐...
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닭의 다섯 가지 덕(鷄有五德) 2022.12.24해당카페글 미리보기
개울에서 미꾸라지 등의 작은 물고기를 잡아서 먹인다던지 하는 방법으로 닭을 기르면서 생산되는 달걀은 대청마루의 한쪽구석에 계란단지를 놓아두고 달걀을 모아 두었다가 장날이면 내다 팔아서 살림에 보태어야 할 정도로 환금성이 좋은 가축이었다...
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청주맛집10選 2007.10.17해당카페글 미리보기
예약을 해야 불편이 없다. 쏘가리백숙(2인분) 6만5000원, 장어백숙, 메기백숙, 쏘가리매운탕, 장어구이, 새뱅이매운탕, 미꾸라지조림. ● 주소 : 상당구 주성동 공항주유소 뒤, 주차 가능/ 전화 : 043-211-9200 2) 남주동해장국 1943년에 개업해 2代 62년...
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진한 그리움 2022.10.17해당카페글 미리보기
가던 미꾸라지를 저를 비롯한 다른 형제들 입에 넣어주던 큰 형님의 따스했던 손길과 미소가 훈훈했던 고향집 온돌방의 온기처럼 훈훈하게 생각납니다... 강물과 이어진 또랑 물에 맨발 벗고 들어가 물가 풀속을 맨손으로 더듬거려 손바닥 만한 붕어와...