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이제우리는 꼴찌가 아냐 2014.06.11해당카페글 미리보기
김치 맛있게 담그는 대회가 있는데 한 번 참여 해보세요.” 귀동이 엄마는 얼굴이 빨개지며 말했다. “아휴, 저의 식당에서 쓰는 김치도 사다 쓰는데요, 제가 어떻게 그런 데를 나가 보겠어요.” “잘 하지는 못하지만 제가 김치 담그는 걸 가르쳐줄게요...
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여름에 먹으면 더 맛있는 여름김치 8가지와 배추김치담기~~ 2008.11.09해당카페글 미리보기
파김치 담그는 방법 바로가기입니다.http://blog.naver.com/ppunwife/140041544909 재료:쪽파(실파)670g,멸치액젖2/3컵 (종이컵...놈으로 잘 골라서 양념해서 잘만익히면 이것도 여름에 맛있게 먹을수 있는 밥반찬입니다. 저희집은 여름에도 가끔씩 곰국을...
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저염김치 담그기 2016.10.11해당카페글 미리보기
다시마·미나리·과일 등으로 감칠맛을 살려주면 좋습니다. #2. 저염 콜라비 물김치_육수는 멸치와 다시마로… 파프리카도 넣어주세요 최근 풍부한 영양으로 주목 받고 있는 콜라비를 아시나요? 콜라비는 순무와 양배추를 교배시켜 탄생한 채소로 비타민C...
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김장을 하는 시기,김장하는방법,김장 담그는방법,배추 김치 절이는 방법,동치미 담그는 방법,김장동치미 담그기 2018.11.07해당카페글 미리보기
열무물김치, 부추김치, 오이소박이, 양배추김치, 가지김치, 박김치, 오이지 등 가을(9∼11월) 고들빼기김치, 가지김치, 총각김치, 파김치, 고춧잎김치, 가을갓김치, 콩잎김치, 깻잎김치, 통배추김치, 동아김치, 풋고추김치 등 겨울(12∼2월) 섞박지...
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궁합음식 2014.11.03해당카페글 미리보기
맵게 담갔을 땐 무청 물김치 만들기 무청김치 묵은 간장 맛있게 하려면 묵은 간장 맛있게 하려면 묵은 쌀 냄새제거 묵은 쌀로 밥...미나리 미나리 김치 만들기 미나리·황태국이 간의 毒 풀어줘 미나리김치 미나리김치 담그는 방법 미나리의 효과 미니...
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우리나라 대표음식 2013.11.17해당카페글 미리보기
동치미, 물김치 무 : 총각 김치, 알타리 김치, 나박 김치, 동치미, 무 생채, 무 장아찌, 무 말랭이 - 계졀별 봄/여름 : 나박김치...배추김치, 파김치 겨울 : 동치미, 고들빼기 김치를 담그는 방법: 배추나 무, 오이에 소금을 뿌려 절인 후에 고춧가루,마늘...
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김치이야기.. 2006.09.20해당카페글 미리보기
김치를 맛있게 먹으려면 0~5℃ 정도가 좋다. 그래서 우리 선조들은 겨울에도 김치가 얼지 않도록 적당한 온도가 유지되도록 하기 위해 김칫독을 땅에 묻어 보관하였는데 이것을 김치광이라고 한다. 땅속은 온도의 변화가 심하지 않기 때문에 겨울철에도...
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부페에서 쓸수있는 김치를 모아보았습니다.[찬모님들 참조] 2005.08.03해당카페글 미리보기
때면 "맛있게 잘 먹었습니다." 인사를 잊지 않는 우리아이들.... 고맙다. 돌나물김치 에미야~아직 돋나물 나올때 안됐니? 아버지...아버지가 말씀하시기전 슈퍼에서 사다 돌나물 물김치를 상에 올려 놓으면 아버지께서는 벌써 봄이 왔느냐며 반가와 하셨다...
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열무김치담그는법 2009.06.16해당카페글 미리보기
반줌, 미나리 반줌, 열무와 같은 길이로 썰어 놓습니다. 청양 고추 작은 것 10개 정도 썰어 넣고 붉은 고추 3개 정도 썰어 놓고 그리고 믹서에 갈아 놓은 배즙과 고추즙, 찹쌀죽 국물 남은 것을 모두 함께 섞어 줍니다. 물기를 제거한 열무도 넣고 버무려...
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아삭아삭 김치 & 달콤짭짜름한 장아찌 2013.12.21해당카페글 미리보기
아이가 맛있게 먹을 김치. 라면 먹을 때, 고기 구워... 글쓴이 평점 <아삭아삭 김치 & 달콤짭짜름한 장아찌>는 우리네 밥상에서 빠져서는 안되고 빠질수도 없는 김치에 대한 이야기를 가득 담았습니다. 책을 펼쳐 대충 훌터보아도 입안 가득 군침이 도는...