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버섯 종균의 변신은 끝이 없어요~ 2014.02.25해당카페글 미리보기
참나무류나 미루나무류의 곁에서 버섯이 자라는 형태입니다. 그 다음으로 많이 사용하고 있는 재배 형태는 병재배입니다. 톱밥, 면실피, 미강 등 여러 성분을 섞어 배지를 만들고, 병에서 재배를 하는 형태입니다. 팽이버섯의 경우 많이 활용하고 있습니다...
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내몽골 초원과 사막에서 2007.09.26해당카페글 미리보기
물결이다. 미루나무 가로수 그늘로 달리는 아버지 자전거에 뒤로 타고 앉아 아이스크림을 먹는 소녀, 자전거를 타고 달리며 담배를 피우는 중학생도 보이는 등 자유스러운 분위기였다. 『 막남제일부(漠南第一府) 장군서(將軍署)』 막남제일부(漠南第一府...
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하루 한 잔 술은 건강에 좋다고요?…"아닙니다" 2020.09.29해당카페글 미리보기
달걀요리. 영양소도 풍부해 버려질 것이 없는 달걀이지만 달걀껍질은 항상 쓰레기통으로 직행하기 마련이다. 그러나 달걀껍질도 활용도가 크기 때문에 버리지 않고 놔두면 우리 실생활에 많은 도움이 될 수 있다. 특히 여름철 불청객인 모기에게 물려...
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◆고수가 추천하는 `등잔 밑 특급 나들이 장소 2021.05.18해당카페글 미리보기
나무와 미루나무도 참 예쁘고, 잔디밭에선 피크닉을 즐기기도 제격이다. 여름 막바지면 들꽃이 만발해 더욱 아름다운데, 제법 운치가 느껴지는 푸른 청보리밭도 볼 수 있다. 공간이 꽤 넓어 갈 때마다 못 본 곳이 많아 가벼운 마음으로 왔다가 매번 새로운...
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암에 좋은 버섯 10가지 2014.05.14해당카페글 미리보기
볶음 요리에 어울린다. 햇볕에 말리면 비타민 D도 풍부해지므로, 다른 약용버섯처럼 물 300 cc에 말린 꽃송이버섯 10g을 넣고 약한 불에 끓여 우려낸 물을 음료수 마시듯 수시로 먹어도 좋으며, 건더기는 참기름으로 버무려 무침으로 이용하고, 밥이나 국...
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가장 기억에 남는요리^^ 2009.05.06해당카페글 미리보기
있으며 버섯 피자 등은 가끔 식구들 생일에 실력 발휘를 한다 냄새 안 나는 수육은 감히 짱이다. 이렇게 무더운 날 식구들이...회장을 맡아 이끌어 가면서 생애에 가장 기막힌 요리를 해 보았다. 앞으로도 내게는 전무후무한 요리로 기록 될 소지가 농후...
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동물의 왕국 2020.08.04해당카페글 미리보기
망태버섯은 여름 장마철과 가을에 혼합림 내의 땅 위에 무리지어 발생하나 홀로 발생하기도 한다. ☞ 원본: Newsis.com| Click○ 닷컴가기. ◆ 자연 품으로 향하는 어린 황복 ▷ 본, 'Netizen Photo News' 는 가입 필요없이 손님께서도 연결에 넣어두고 날...
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바람의 옷, 모시의 재발견 / 한국의 美_ 모시 2017.08.17해당카페글 미리보기
표고버섯과 고사리는 채 썰어 양념을 넣고 무친 후 팬에 넣어 살짝 볶는다. 6 애호박은 얇게 채 썰어 굵은 소금에 절였다가 헹궈 짠 다음 팬에 식용유를 두르고 양념을 넣고 살짝 볶는다. 7 오이는 채 썰어 굵은 소금에 절였다가 물기를 닦아내고 기름에...
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만무방 - 김유정(원본인 듯 해 단어 고치지 않았음) 2008.11.06해당카페글 미리보기
싸리버섯, 요놈은 입 썩은 내 또 요놈은 송이-----아니, 아니 가시넝쿨속에 숨은 박하풀 냄새로군. 응칠이는 뒷짐을 딱 지고 어정어정 노닌다. 유유히 다리를 옮겨놓으며 이 나무 저 나무 사이로 호아든다. 코는 공중에서 버렷다 오므렷다, 연실 이러며 훅...
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7일 간의 유럽 여행 2017.10.18해당카페글 미리보기
곳은 미루나무가 주종을 이룬다.가끔은 소나무 군락도 있다. 숲에는 사슴, 멧돼지, 토끼, 고슴도치 등 산짐승이 많고 나무열매, 버섯,고 사리 그리고 약초들이 많다. 이곳에서는 약초학이 발달되지 않아서 약초에 관심 들이 적지만 버섯요리는 크게...