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달콤함 뒤에 씁쓸함, 설탕의 진실 2017.06.24해당카페글 미리보기
꼴이 된다. 건강을 위해서라도 믹스커피를 마시는 횟수를 줄이고, 설탕을 넣어 먹지 않는 습관을 들여야 한다. 8. 흑설탕은...순도 99% 이상의 백색 당이고, 흑설탕은 미량의 무기질이 함유된 당이다. 하지만 두 설탕 간의 영양소 함량 차이는 굉장히 미미...
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각종 커피별 칼로리 2012.05.09해당카페글 미리보기
지방 함량은 겨우 0.9%에 불과하다. 70kcal 딸기 버블티 1잔(300g) 차를 베이스로 한 음료로 칼로리가 낮을 것이라고 방심하기 쉽지만 버블과 딸기 시럽 등으로 칼로리가 높다. 141kcal 치즈 나초 1통(100g) 나초에 치즈를 곁들여 먹으면 100kcal 정도...
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커피가 건강에 좋은 이유는? 2018.12.17해당카페글 미리보기
예방 효과를 보기 어려웠습니다. 커피믹스 1봉(12g)에는 소량의 커피(1.2~1.8g)와 설탕(5~7g), 크리머가 들어있습니다. 블랙커피...커피들도 크림이나 시럽이 첨가되면서 열량, 단순당, 지방의 함량이 높아집니다. 우리가 식후에 또는 간식으로 마시는...
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얼마나 많은 아스파탐이 안전한가요? 2023.07.22해당카페글 미리보기
천연 설탕)보다 약 <>배 더 달콤하다고 오하이오 주립대학교 의과대학의 생화학 및 약리학 조교수인 게오르기오스 키리아지스 박사는 건강에 말했다. Food and Drug Administration. Aspartame and other sweeteners in food. 감미료는 1970년대 식품...
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■★■06월24일 수요일■★■커피가 독이 되는 3가지 습관 2020.06.11해당카페글 미리보기
2잔 이하로 마실 것을 권장드립니다. 카페인 함량이 적어 믹스커피가 더 안전하다는 오해를 하실 수도 있는데요. 믹스커피는 설탕도 많이 들어있고, 카페인 의존성을 높여 위를 해치며. 이뇨작용으로 인한 영양분 손실도 우려되오니 반드시 권장량 이하...
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健康하게 커피를 마시는 7가지 방법 2020.02.04해당카페글 미리보기
또한 설탕과 프림을 한꺼번에 맛볼 수 있는 커피믹스는 最惡이다. 신한대 식품조리과학부 배윤정 교수팀의 연구에 따르면 커피...재배 방식은 특히나 중요하다. 최근 미국 인디애나 대학에서 진행된 연구에선 커피 음료 속에 除草劑의 주성분이 많이 남아...
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커피 암예방 2013.09.22해당카페글 미리보기
티스푼의 설탕과 1.5 티스툰 정도의 분말 크림이 들어가는 믹스커피 한잔을 마시면 무려 55kcal 정도의 열량을 섭취하게 된다. 포화지방은 1.5g에 이른다. 55kcal는 작게 느껴질 수 있을 지도 모른다. 하지만 하루 2잔의 커피 열량이 쌓여 한달이면 0.5kg...
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에바다효소 커피가 나온다. 2013.01.19해당카페글 미리보기
커피믹스의 문제는 커피가10-15%정도 들어 있는데 그 중에서20-30%는 커피 추출물이고 물에 잘 녹게하기위해70%는 덱스트린 같은 부형제를 사용 합니다. 카누 같은 고급 커피만 약50%정도가 커피고 50%정도는 부형제로 되어 있습니다. 그리고 제일...
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美 '2023 하계 팬시 푸드쇼' 참관기 - ① 전시회로 본 식품 시장 트렌드 2023.07.04해당카페글 미리보기
베이킹 믹스를 제조하는 캐나다 기업인 스틸굿(Still Good) 등이 참여해 눈길을 끌었다. <리뉴얼밀(왼쪽부터), 매트릭알크, TBJ고멧 부스> [자료: KOTRA 뉴욕 무역관 촬영] 업사이클드 푸드 파빌리온에 부스로 참여한 업사이클푸드협회(upcycled Food...
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함께먹으면..안되는 음식 / 좋은음식 2023.06.22해당카페글 미리보기
사용은 금물 <설탕 대체 식재료> 양파 : 열을 가해 볶으면 단맛이 상승 배 : 갈아서 즙을 내 조림, 볶음 요리에 사용 파인애플...가루로 사용 <당분 줄이는 특급 비법> - 커피는 믹스커피 대신 블랙커피로, 시럽 넣지 말기 - 요리 시 양념 순서는 단>짠 순...