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순한닭게장/오므라이스-1/2/3/4/새우탕-1/2/민물새우탕/깐소새우/오믈렛 2005.07.08해당카페글 미리보기
재료>> : 생새우200g, 콩나물200g, 대파1대, 풋고추2개, 붉은고추1개, (양념)고춧가루3큰술, 고추장1큰술,국간장1큰술,소금2작은술, 다진마늘1큰술,다진생강1/2작은술 <<조리>> 1.. 새우는 중하 크기쯤 되는 것으로 준비해서 껍질째 슴슴한 소금물에...
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11월 7일 화요일 충방출석부 2023.11.07해당카페글 미리보기
예쁜 단풍도 모두 떨어져서 나무들도 우리들도 따뜻하게 겨울준비를 해야겠어요~ 따끈한 음식이 먹고 싶어서 퇴근무렵 민물새우를 사고... 밀가루반죽을 먼저 해서 냉장고에 넣어두고 보글보글 끓을때 수제비 반죽을 넣어서 션하게 끓여서 가족들이랑...
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살! 빼기는 너무 어!려!워!.twt 2024.03.21해당카페글 미리보기
모찌 생새우초밥 남산왕돈까스 모닥치기 조랭이떡 녹치케 골뱅이소면무침 김치만두 군만두 물만두 찐빵 멸치볶음 쫄면 순대 곱창 대창 막창 LA갈비 콩나물무침 모찌롤 냉치킨 선지해장국 깐쇼새우 유산슬 고구마빵 돼지국밥 횡성한우 파김치 새우죽 고추장...
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2023년 김장 2023.12.13해당카페글 미리보기
내려면 내년여름 민물늪의 갈대밭에서 잡아야 합니다 당일 아침 식힌 육수에 고춧가루넣어 불리기 순한맛 6키로, 보통매운맛...넣어 또 젓기 김장소 재료 넣기 쪽파5단/ 적갓2단/대파반단을 잘게썰어넣기 무우3개, 마늘2접, 생강500그램, 생새우2...
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난 오늘 광이리가 뭐 먹었는지 알고 있지 2024.03.04해당카페글 미리보기
쌈무 민물장어 간 뚝배기불고기 시래기국 찐옥수수 찐감자 군고구마 민트초코우유 검은콩두유 뽀글이 짜글이 황태해장국 동태전 설빙 탕평채 무지개케익 소고기덮밥 등갈비 포카리스웨트 파워에이드 보쌈 짜장라면 쌀통닭 옛날통닭 해파리냉채 돼지김치...
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김장 준비 2023.12.07해당카페글 미리보기
주고 놀자가 온다며 짐을 나눠들자고 한다. 오징어 6미만 넘겨주고 양손에 나눠들어도 묵직하다. 같은 건오징어 채인데 육안으로 보기엔 너무 다르다. 분쇄기에 간민물새우 ↓ 시장물가의 인상이 실감니다. 생강말고는 최소단위가 1만원이다. 국산건새우...
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11월14일.8물때.9척 어선 (참조기,먹갈치,잡어) 2023.11.14해당카페글 미리보기
구매하셔도 좋습니다. 아랫녘보다는 추운 윗지방은 벌써 김장시즌이 시작되어서 김장 재료를 찾는 분들이 많으십니다. 민물 새우도 김장용으로 예약하신 분들이 많은데 어획량이 많지 않아서 못 보내드리고 있고 깐굴도 공급량 보다 수요량이 많아서 일시...
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감칠맛 2023.11.02해당카페글 미리보기
포구에서 생새우사고, 새우젓사고, 이니면 강화도 외포리까지 원정하여 새우젓을 사옵니다. 그러나 연고도없는 이곳에 이사온후 주변을보니 김장재료가 중부지방과는 확연히 다릅니다 가정마다 제 5의맛을내는 전통이 있습니다만 올해는 약간 변형된 방법...
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10월 제철 해산물 2023.10.02해당카페글 미리보기
이때 살이 통통하게 올라 맛과 영양이 가장 뛰어나다. 구워 먹고 쪄 먹어도 맛있는 대하지만 다른 횟감보다 탱글탱글한 식감의 생새우 회를 찾는 마니아들도 많다. 단, 생새우로 먹을 때는 비브리오 균을 제거하기 위해선 반드시 민물에 씻어야 한다...
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[To] 준혁님 맛난 거 많이 드세요 2023.08.31해당카페글 미리보기
인절미 민물장어 뚝배기불고기 인절미빙수 돈까스김밥 파베초콜릿 시래기국 찐옥수수 무지개케익 소고기덮밥 등갈비 포카리스웨 트 보쌈 짜장라면 쌀통닭 해파리냉채 돼지김치찌개 김치부침개 콩국수 동지 팥죽 철판볶음밥 춘천닭갈 비 가츠나베 남편...