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5물때..민어,잡어,목포세발낙지 약수량 어획입니다. 2012.08.01해당카페글 미리보기
정도 차이 납니다) 암치는 알이 차있기에,,, 배가 많이 나올수록 더욱 가격이 저렴하게 거래됩니다. 손질 후 간단한 (숫치, 암치) 구분법은? (약 5kg정도되는 민어기준) 암치 : 뱃살이 얇고 부드럽게 접히면 암치!! (뱃살 두께는 약 50m정도로 얇습니다...
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선물용!! 황금 大참조기(100미:6석)/특大참고등어/뻘낙지/횟감 참돔/반건조 생선 2024.02.02해당카페글 미리보기
바랍니다 손질해서 발송시 3종류 선택해주세요 1. 구이용 5마리 2. 조림용 5마리 3. 10미 주문시 반반 조림5+구이5 가능 (참고사항 반반 주문시 마릿수 지정 안되세요) 세번째 판매상품 ★ 장흥,보성 뻘낙지 ★ 中小낙지 10마리 : 62,000원 中小낙지...
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고방서예[2923]가나다순 名言,名句 2024.02.27해당카페글 미리보기
군자욕눌어언이민어행 ; 행하는 것을 먼저하고 말은 뒤에 하라. ★ 君子憂道不憂貧 군자우도불우빈 ; 군자는 도를 근심하고 소인은 가난을 근심한다. ★君子有九思視思明聽思聰 군자유구사시사명청사총 色思溫貌思恭言思忠事思敬 색사온모사공언사충사사경...
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순희카폐의 도다리쑥국 야채세트 2024.02.29해당카페글 미리보기
여름 민어, 겨울 넙치라고 하는데 혹은 도다리는 봄이 아니라고 하시는 분도 있지만 개인적으로 어린 쑥이 나오는 시기가 봄이고, 도다리에서 쑥이 있는것과 빠지는 것의 차이를 알기에 저는 봄이 도다리 제철 식품이라고 믿고 있고, 효과가 있습니다. 2월...
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[해우랑 특별 이벤트] 부안 / 격포 민어,대광어 ,,,번출 마감합니다 ^^* 2016.08.04해당카페글 미리보기
꿰는법은 현장에서 알려드립니다 ) 2. 최대한 소음을 억제하고 특히 봉돌 부딪히거나 떨어뜨려 소음이 크게 들리면 조황에 매우...살짝들어 챔질합니다,(주둥이가 약해 강한 챔질은 NO) 4. 민어가 힘을 쓰는지 순간 캐치를 하고 달려가면 풀어주고...
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<남구 봉덕동 대림회초밥> 잊지못해 다시찾은 민어회...부레...민어전...대림회초밥... 2009.08.21해당카페글 미리보기
민어 손질을 해주시기로 하였습니다... 대림사장님도 민어를 간만에 접해 보신다며... 민어에 관한 모든걸 보여 주시겠다셔서...아주 기대가 되었답니다... 해서...맛집카페 번개모임으로 회원님들을 모시고... 민어회 시식모임을 가지게 되었네요... 저번...
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민어의 계절 여름 2009.08.04해당카페글 미리보기
납니다. 또한 반드시 숫치여야 하지요. 숫놈과 암놈의 구별법은 배쪽 생식기부위를 보면 그 부위가 작은놈이 숫치라고 생각...배가 많이 불러 있는게 특징이구요. 일단 내장을 제거한 민어를 손질해 봅니다. 양쪽으로 포를 떳습니다. 초보자는 쉽지...
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17일-활대방어, 농어회,민어회, 자연산 생굴, , 선어낙지, 활중대낙지, 아귀, 새꼬막,전복, 곱창김, 명란판매- 목포먹갈치생선카페 2020.01.17해당카페글 미리보기
45,000원입니다 손질하고 맛나게 간해서 냉동보관중인.. 맛있는 자반고등어입니다.^^ 짜지 않고 삼삼하게 간했습니다.-다른 생물 생선이랑 합배송이 안됩니다. 40미 大자반고등어 한상자에 택배비포함 72,000원입니다 20마리에 택배비포함 39,000원입니다...
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자연산 민어, 특대사이즈 전복, 왕새우, 동태포, 문어 판매합니다. 2020.09.21해당카페글 미리보기
100%손질 목포 및 신안의 대표 어종으로 꼽히는 민어가 보양식으로 인기 최고라는 것은 다들 아실테구요. 임금님 수랏상에도 올라간 민어죠~^^ 숙성할수록 더욱더 맛있는 민어 입니다 여름 몸보신에 민어만한것이 없습니다.~^^ 포뜨기로 발송합니다...
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[음식四季] 7월 민어 - 2017.7.6. 동아 外 2017.07.12해당카페글 미리보기
매번 손질한 횟감을 레몬즙 뿌린 얼음물에 담가뒀다가 사용하는 등 위생적으로 관리한다. 가장 좋은 해산물이 아니면 사용하지 않겠다는 철학과 식재료에 대한 정확한 이해, 둘 다 갖춘 몇 안 되는 곳으로 깐깐한 입맛을 가진 식도락가와 함께 가도 아쉬운...