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굿모닝 🌅 ~커피한잔 하실레예 2023.09.08해당카페글 미리보기
보고 아주 잘 자고 일어났답니다~** 일상의 이탈 1박2일 강원도에서 힐링하고 있어라~ 아침을 든든하게 먹고 계곡에 나와서 밀크커피 한잔 하고 있어라~ 넘 좋네요 펜션에서 든든하게 아침을 먹었구여 날씨가 넘 좋아라~ 오늘도 행복충전 하러 가 보실까나요
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홍시 김일연목사, 커피 지식 2023.11.02해당카페글 미리보기
이탈리아 전통 커피 갓 내린 커피 맛 아포카토 카페라떼 라떼는 우유라는 뜻 에스프레소 ╋ 우유 부드러운 커피 카푸치노 에스프레소 ╋ 스팀밀크, 거품이 맨 위에 모자 쓴 수도사 아인슈페너 독일어로 임금의 커피라는 뜻 커피 위에 굳은 휘핑 크림 달다...
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네스프레소, 가을 시즌 한정판 커피 3종 출시 2023.10.12해당카페글 미리보기
아메리카노, 라테 등 소비자 기호에 맞게 다양한 옵션으로 즐길 수 있다. 특히 라테와 잘 어울리는 이번 시즌 한정 커피를 밀크 레시피로 더 다채롭게 즐길 수 있도록 다양한 이벤트를 함께 진행한다. 10월 12일부터 1월 17일까지 네스프레소 부티크에서...
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블랙커피 2023.08.13해당카페글 미리보기
우정을 나누었는데, 워낙 잘 팔려 커피 자판기 1대로 월급에 가까운 돈을 버는 사람도 있었다. 그런데 자판기의 단점이, 밀크커피를 눌러도 간혹 설탕과 프림이 떨어지면 그냥 블랙으로 나온다는 것인데, 당시엔 대부분 블랙커피를 잘 못 마셨기에, 그런...
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낙하산커피 삼각지 카페 2023.01.23해당카페글 미리보기
물론 남과 다른 맛을 추구하거나 달콤한 느낌을 선호하는 분이라면 캐러멜을 살짝 올려도 좋습니다. 더치커피, 오트밀크 등이 보입니다. 낙하산커피를 대표하는 낙하산라떼, 낙하산블러드 그리고 삼각지 카페를 대표하는 스콘이 보입니다. 낙하산라떼 전반...
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다양하게 쓰이는 커피 활용 레시피 2023.05.30해당카페글 미리보기
땅콩이 완성된다. 스무디를 만들 때 커피를 활용한 레시피는 자주 등장한다. 특히 황금 레시피의 커피 스무디는 코코넛 밀크를 이용한 것인데 코코넛 밀크를 살짝 얼리고 뜨거운 에스프레소 위에 얹어주기만 하면 완성이다. 진하면서 씁쓸한 에스프레소의...
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믹스커피 2023.02.07해당카페글 미리보기
방문했던 네덜란드 요한 니외호프 대사가 중국 사람들이 차에 우유를 넣어 마시는 것을 보고 커피에 우유를 넣어 마신 게 밀크커피의 기원이다. 이후 밀크커피는 카푸치노(Cappuccino), 카페라테(Caffe Latte), 카페오레(Cafe au Lait), 카페 마키아토...
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촌철활인 - 블랙커피 2023.07.26해당카페글 미리보기
커피 자판기가 있었지요. 목 좋은 곳은 자판기 한 대로 월급만큼 벌기도 했으니까요. 그런데 자판기 커피의 문제점은 간혹 프림과 설탕이 떨어지면 밀크커피를 눌렀는데 블랙으로 나온다는 것입니다. 그런 날은 아무 잘못도 없이 쓴맛을 봐야 했지요...
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새로운 커피의 격전지가 되고 있는 연희동 카페 4 2022.11.04해당카페글 미리보기
이외에도 라테와 같은 밀크커피도 훌륭하다. 주문을 하는 순간 바로 손님 앞에서 푸어링으로 제공하는데 적절한 온도의 에스프레소와 스팀밀크의 궁합이 훌륭하다. 좋은 커피, 음악. 따듯한 분위기, 모든 손님에게 진심을 전달하는 라우터커피의 바리스타...
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수육에 커피를 다양하개 쓰이는 커피 활용 레시피 2022.08.25해당카페글 미리보기
오후 시간 나른해질 때 말랑말랑 달콤한 젤리를 한입 먹으면 금세 기분이 좋아진다. 커피 믹스를 이용하면 밀크 커피 젤리를, 블랙커피를 이용하면 진한 향의 커피 맛 젤리를 만들 수 있다. 젤라틴이나 한천을 준비하고 먼저 불려준다. 그다음 냄비에 물과...