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◆ 2019년 메뉴 간략 메모 ◆ 2019.01.23해당카페글 미리보기
봉지와 소스를 종이컵 한컵정도 분량을 남기고 배식중에 얼음이 녹으면 나머지를 넣어 맛을 유지해야함) ---------------------------------------------------------------------------------------------- 참석자:황인학+1명 / 여영민가족/ 이준표가족...
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거친 남자들의 섬세한 요리 데판야끼 ‘마초부엌’ 2018.11.01해당카페글 미리보기
파인애플, 계란프라이와 함께 먹는 마초부엌의 시그니처 메뉴. 에이징 기법으로 숙성해 부드러운 육질과 풍부한 육향이 살아있는...소금, 와사비(고추냉이),갈릭마요네즈, 홀그레인 머스타드 소스 등을 취향에 따라 찍어도 괜찮다. 데판야끼의 특징은 세프...
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8월 4째주 주간식단 2019.08.16해당카페글 미리보기
무침 청포묵들깨무침 과일 김치 카오팟 맑은우동국물 월남쌈*소스 오이깍뚝무침 파인애플 깍두기 잡곡밥 육개장 계란김말이 멸치...김치볶음) 미소국 수박화채 *건강이벤트* 송화버섯영양밥 밀푀유나베 파래김구이 *양념장 해물우동볶음 콩나물무침 홍삼...
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2018년 3월 활동 후기 2018.03.30해당카페글 미리보기
전에 부랴부랴 씁니다. 3월 메뉴는 밀푀유나베였어요. 배추 소고기 깻잎을 겹겹히 쌓아 소스에 찍어먹는 전골음식인데 채소를...다비우는 기적이.. 전골의 꽃 칼국수도 좋았지만 마지막에 계란죽이 진짜 일품이었다고 봅니다. 기승전 먹는 이야기에 사진한...