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팥빙수 만들기 2008.08.28해당카페글 미리보기
단팥 만들기 1 좋지 않은 팥이 섞여 있으면 좋은 팥의 맛까지 망치기 때문. 모양이 동그라면서 통통한 것, 잡티가 섞이지 않고 전체적으로 짙은 자줏빛이 균등한 것이 좋은 팥. 흠이 있거나 쪼개진 팥 등을 일일이 손으로 하나하나 골라낸다. 2 팥빙수 팥...
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맛있능..아이스크림 .. 만들기.. ^^* 2005.08.21해당카페글 미리보기
콘 시럽을 사용하면 보다 건강에 좋은 아이스크림을 만들 수 있지만 푸석거리는 단점이 있다. 홈메이드 아이스크림에서 달걀은...가장 많이 팔리는 바닐라 아이스크림은 기본 배합에 바닐라 맛을 더한 것이다. 바닐라빈, Extract(천연 추출물), 에센스...
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과일 냉차 만들기 2014.04.29해당카페글 미리보기
가정식 시럽을 곁들여 낸다. ▷ 무순 샌드위치 ● 재료 식빵 8조각, 버터 6큰술, 삶은 달걀 4개, 마요네즈 4큰술, 우스터 소스 2...핫 페퍼 소스 약간씩, 무순 또는 알팔파 적당량 ● 만들기 1. 삶은 달걀은 차갑게 식혀서 껍질을 벗기고 다진다. 2. ①에...
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[식사후 후식만들기] 색다른 디저트, 밀크티~ 크림치즈 푸딩 2006.03.02해당카페글 미리보기
차가운 물에 미리 담가두세요.. 바닐라에센스 없으심 생략하시구요... 메이플시럽이나 다른 시럽 이용하셔도 좋을듯... 밀크티...가니까 팔드라구요.. 사다가 다 먹고 마지막껄로 푸딩 만들기~~ 녹차오레 같은걸로 해도 푸라푸치노 맛이 나믄서 맛있을듯...
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집에서 간단히 아이스크림 만들기 2006.09.29해당카페글 미리보기
크앵트로 2큰술 <딸기 아이스크림> 딸기시럽 100g, 생크림 1컵, 레몬즙 2Ts <바닐라 아이스크림> 생크림 300ml, 연유 135ml ,바닐라에센스 1ts <아몬드 아이스크림 만들기> [만드는 과정] 1. 통아몬드는 껍질을 따뜻한 물에 20분 불려 벗긴다. 오븐 160도...
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핫케익만들기~ 2009.07.13해당카페글 미리보기
물엿, 바닐라 향, 소금 등을 혼합하여 반죽후 계란을 혼합하여 박죽해주시고 버터를 녹여 잘 혼합하여 반죽하주시면 됩니다. 요...반죽을 한국자씩 늘어뜨려 앞뒤로 갈색이 나도록 구워내시면 됩니다. 구워진 핫케익에 전 포도시럽을 뿌렸습니다. 포도...
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열매반>>과일아이스크림 만들기~~ 2012.07.19해당카페글 미리보기
만들어 준비 했어요~~~ 저 아이스크림만들기를 보면 저기에 적힌대로 만들면 완전 달아요~~~ 바닐라아이스크림 분말가루 1봉지와...하루 얼렸더니 맛있는 바닐라 아이스크림이~~ㅎㅎㅎ 과일과 딸기/초코시럽/롤리폴리과자를 이용해 과일아이스크림을...
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다이제 쿠키로 만드는 야매야매한 티라미수 만들기 2017.03.05해당카페글 미리보기
티라미수 만들기야! 사실 만들자만들자 해놓고 한참 미루다 갑자기 삘 받아서 15분만에 완성해버린, 만들면서 나도 너무 놀란게...티라미수는 계란 노른자랑 위스키나 럼도 들어가고, 바닐라빈도 들어가고, 레이디핑거라 하는 쿠키를 적셔서 만들지만 여기...
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아이스 에스프레소 만들기 2017.06.29해당카페글 미리보기
에스프레소 (샤케라토) 만들기 아이스 에스프레소, 샤케라또라고하죠? 샤케라또 사케라토, 샤케라토, 등등 부르는 이름도 다양한...카누, 루카 등과 같은 인스턴트원두커피를 물에 살짝 녹여 원액을 만들어도 된답니다) - 설탕 또는 설탕시럽 또는 바닐라...
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일 플로랑트 ★ 아몬드 프랄린 ★ 바닐라크림 2008.11.11해당카페글 미리보기
바닐라 크림 재료 달걀노른자 4개, 설탕 1/2컵, 옥수수 전분·바닐라향 1작은술씩, 데운 우유 13/4컵 만들기 1 달걀노른자와...크림을 깔고 머랭과 아몬드 프랄린을 올린 뒤 남은 캐러멜 시럽을 뿌린다. 나뭇잎을 닮은 접시는 아이브브 제품으로 2만 1천...