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생선 조리법의 기초 2009.10.10해당카페글 미리보기
고마운 생선, 고등어를 활용한 가을 별미 공개. #1 고등어 가지 구이 [ 재료 ] 고등어 1마리, 가지 2개, 송송 썬 실파 2큰술, 굵은소금 1큰술, 포도씨 오일·쌀뜨물 적당량씩 [ 구이 양념장 ] 간장·청주 2큰술씩, 다진 마늘·물엿 1큰술씩, 고운 고춧가루...
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진주는 천리길 2023.08.13해당카페글 미리보기
갈치구이, 사근사근 씹히는 묵은지가 올라있었다. 서울에선 보기 힘든 고향 음식이다. 손잡이를 대나무 뿌리로 만든 백자 주전자...여인에게 술을 권했고, 여인은 꽃잎이 불시에 바람을 만난듯 했다. 잠시 홍조를 띄면서 흔들리더니 잔을 받더라고 한다...
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2023년 8월 첫번째 산행 고양누리길 9코스 2023.08.09해당카페글 미리보기
코스 바람누리길까지 모두 14코스가 있는데~ 오늘 우리 일행이 걸은 길은 일산에 있는 고봉산(206m)의 고양누리길 9코스였습니다~ 경의선 일산역에서 모두 13명이 모여 출발합니다~ 일산역을 도착하니 개찰구를 나가기 전에 이렇게 시원하게 쉴수있는 안전...
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한북정맥2구간 76.2km- 잊을수 없는 한여름의 추억 2023.07.31해당카페글 미리보기
후포리생선구이집에서 매식을 하려고 했으나 하필이면 4일까지 휴가랍니다. 고가다리 아래서 먹을까 하다가 마을회관이 있어서 들어가 봅니다. 아무도 안 계셔서 밖에 있는 식탁에서 라면 끓여 먹고 있는데 마을회관 관리 하시는 어르신이 오십니다...
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녹취문: 에덴에는 숯불구이가 없었다_태승철 (사무엘하 22:8~20) 2016.06.18해당카페글 미리보기
닭, 생선 등등. 숯불구이의 종류도 맛도 참 다양합니다. 그러나 에덴에는 숯불구이 없었습니다. 지속적으로 흐르고 있는 내 삶의 순간들을 구워서 만족과 기쁨과 행복이라는 맛을 먹는 일에서 결코 숯불이 동원 되지 않았다는 말씀이지요. 타락 후 인간의...
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얼음 물고기<73매> 2023.07.26해당카페글 미리보기
마지막 구름 조각이 벗겨지자, 희뿌옇던 낚시터 가장자리가 또렷이 드러났다. 마치 케이크 위에 얇게 뿌린 생크림 테두리를 플라스틱 미니 트리로 장식한 것처럼 소나무 행렬이 얼음 낚시터를 촘촘히 포위하고 있었다. ‘위 지역으로의 출입을 금함...
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별주부(鼈主簿)의 고향 -, 사천 ‘비토(飛兎)’섬! 2023.07.13해당카페글 미리보기
바다가 구름을 덮습니다. 섬이 섬을 삼킵니다. 호젓하여 좋다가도 순간 두려움이 생기기도 합니다. 용암이 흘러내린 자국들이 선명한 바닷가의 풍경은 잊지 못할 구경거리입니다. 널찍한 바위를 골라 쉼 자리를 만듭니다. 무뢰한의 눈에도 지질학적으로 꽤...
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뒤엉킨 사랑, 죽어서 끝을 맺다! 大尾 2023.07.13해당카페글 미리보기
말린 생선이 되겠어. 그는 억지 웃음을 짓더니 다시 말했다. 고양이 구이 맛이 어떨런지 모르겠군. 최소한 나는 맛볼 수 없겠지만. 왕련화가 냉소를 쳤다. 재미 있군. 아주 재미있는 말이야. 그는 '튀'하는 소리와 함께 입 안에 가득 있던 모래를 땅바닥에...
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백아도 - 덕적군도의 숨은 보석, 해안선과 미니 공룡능선 2023.07.06해당카페글 미리보기
있었다. 구름처럼 고즈넉하게 덕적군도는 흘러가고 있었다. 이토록 강렬한 적막감이라니, 자연 그대로의 고요가 우리를 맞아주었다. 맘모스 바위와 빠삐용 절벽 ‘흰 상어 이빨을 닮았다 하여 이름 지어졌다’는 백아도 등산 안내판 옆으로 산길이 담백...
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한남금북/한남정맥 2구간 졸음에 취해 걸은 그 길이 신기할 뿐 2023.06.13해당카페글 미리보기
불어오고 구름이 하늘을 가득 덮어버리드니 금방이라도 빗줄기가 쏟아질것 같았는데 몇방울 내리더니 금방 날씨가 괜찮아진다. 비가 내리지 않아서 다행이지만 비에 대한 만반의 준비를 마치고 있었던 나로서는 그저 헛 웃음을 지을수 밖에 없었다. 한남...