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전통 한정식 2005.11.29해당카페글 미리보기
어느 나라 음식과도 차이가나고 만드는 과정은 특히 복잡하고 정교합니다. 그래서 ‘대장금’에서도 임금의 흔한 멘트가 ‘음...먹는 음식이야 그렇다 하지만 외식을 할 경우 전통 한정식집의 음식이 볼품도 있고 맛깔스럽기도 합니다. 요즘 한정식집이...
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감동 1__9. 2023.10.16해당카페글 미리보기
우리나라 축구 선수들이 자랑스럽다 열광하며 박수를. _________________ 명절 용돈 6. 여식은 반찬하려면 돈 들어가니 미리 용돈을 준다 살림 밑천이 맞구나 아들은 추석 당일 와서 봉투에 두둑히 용돈 쓰세요 내민다 그래 고맙다. 자식 키운게 이게 보람...
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[경북 의성] 고향의 향기 자연의 맛 "산야 한정식" 2011.03.29해당카페글 미리보기
축복된 나라이다. 생선초무침..새콤하니 잘 무쳤다. 오리훈제. 오리훈제는 어디가나 비슷한 맛인거 같다. 경상도식 미역국. 된장...돈나물 무침..상큼하다. 본 요리는 마감하고 삼종 반찬세트로 밥을 먹는다. 요리들을 거나하게 먹어서인지 밥은 패스한다...
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한정식의 주(主) 요리와 부(副) 요리 2009.07.01해당카페글 미리보기
나오는 집으로 가자고 한다. 그 말은 곁들이다 라는 의미의 일본어로서 한국어로 번역하면 곁들인 음식, 즉 반찬(side dish)이다. 식사 전에 먹는 간단한 음식으로, 突出し(つきだし-쯔키다시) 스끼다시가 아니라 정확한 발음은 쯔키다시 라고 사전에 기록...
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충북 청주 비하동 맛집 추천 가로수길, 터미널ㆍ충북선거관리위원회ㆍ출입국관리사무소ㆍ흥덕보건소 근처<흙에서> 한정식 2017.01.02해당카페글 미리보기
3) 반찬 특기사항 : 생선구이는 살이 적당히 오른 생선을 적절하게 구워 껍질은 바삭거리는 느낌으로, 살은 쫀득쫀득한 느낌으로...밥은 찹쌀이 많이 들어간 듯 차진 밥이 옹골진 맛을 낸다. 한정식에서 밥이 맛이 없으면 많이 부족한 상이라 할 수 있다...
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해산물 한정식 여수 한일관 2007.05.08해당카페글 미리보기
한정식집으로 인정받고 있다 2인 또는 3인식을 주문할 경우 5-6만원이면 넉넉하게 해결되고 4인이라면 6-8만원선이라 맛에 놀랐던 손님들은 가격에 또 한번 놀란다. 주인 박영복씨는 한일관을 경영하면서 독거노인이나 소년소녀 가장들을 초청해 대접하기...
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한정식, 대한민국 대표 밥상 2005.09.07해당카페글 미리보기
시대에 나라의 부름을 받고 궁중에서 익숙한 손놀림으로 음식을 만들어 내는 남자 요리사를 뜻한다. 오늘날의 출장 요리사와 비슷하다고 할까. 고종이 총애했다는 숙수 ‘안숙환’은 대한제국 당시 궁내부 전선사의 사장이었다. 궁내부가 사라지게 되자 그...
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[장유면 관동리] 자연의 맛과 멋. 건강을 한상 먹다 " 수선재 약선한정식 " 2012.09.26해당카페글 미리보기
한정식 집이 많아서. 가도 만족을 못하고 돌아온 적이 많은데 이번에 너무 만족하고 돌아온. " 장유 수선재 약선 한정식 " 을...너무 이쁘네요~ 음악도 조용히 흘려나오고 창도 아닌 민요도 아닌..우리나라 음악인데 아주 고요하게 정적인 분위기 이런...
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[진천 예원한정식] 오천원으로 먹기 미안한 푸짐한 점심특선 2011.01.10해당카페글 미리보기
우리나라 최대의 목탑이 있는 보탑사가 있습니다. 그런데 이상하게도 사람들이 진천을 많이 찾지는 않는 것 같습니다. 예전에...있을까 걱정하며 찾아갔는데 점심특선 상을 차려주더군요. 해서 한정식집에서 혼자 테이블 하나 차지하고 오천원짜리 점심...
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[10월 26일 맛여행]내장산 백양사 단풍/광주 한정식/52,000원 2014.10.08해당카페글 미리보기
60여가지의 반찬이 차려져 나와 결국 다 먹기를 포기한다는 한정식 한 상 받아 보러갑니다. 이 집은 부엌에서 밥상을 차려서 들고 들어 옵니다. 한정식 1상은 4인기준으로 가격이 100,000원 입니다. 5년전에 우리카페에서 맛여행으로 찾아갔을때 예약에 애...