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떡집의 매력 2010.05.31해당카페글 미리보기
제외한 비용은 위의 내용으로 참조가 되실 것입니다만, 이 것 저 것 합해보면 소자본이 아니네 하실 분 계시겠죠? 기준 액수가 어디냐에 따라 틀리겠지만 소자본으로 보아야겠지요? 2. 마진율이 높습니다. 떡집은 기계를 이용해서 기술력을 투입해서 생산...
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쌀을 몇키로 씻어서 불리면~ 2016.03.24해당카페글 미리보기
채취 방지를 위해 공지사항을 확인 후 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 쌀을 몇키로 씻어서 불리면 6키로가 될까요. 내일 방앗간에 가래떡을 빼올까해서요. 불린쌀 6키로 가져오면 비용이 8000이라고 하더군요.. 알려주시면 감사요..^^
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Re:Q 도정은 어떻게하나요? 2011.03.18해당카페글 미리보기
있습니다 방앗간에서 가래떡을 뽑으면 다음 사람이 앞의 사람 떡을 어느 정도 먹어야 되는 것 같이 말입니다 저희의 경우 현미를 먼저 뽑고 백미를 도정하게 됩니다 이럴 경우 앞의 쌀(대부분 관행농 백미의 경우 인데)의 일정부분이 우리 현미와 섞이게...
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이렇게 하세요 2004.07.13해당카페글 미리보기
하지요. 내가 보기엔 위님이 쓰시 떡이 가장 나아요. 가래떡 해서 옆집좀 드리고 회사가서 사무실 인심도 쓰시고 말랑말랑 할때...끓여 드세요 (참 떡볶이 떡으로도 가능하구요) 그런데 방앗간 비용이 만만치 않치요. 떡 1말에 10,000 이상 받을 걸요...
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떡국떡 필요하심 연락주셔요. 2021.12.19해당카페글 미리보기
제가 지난주 가래떡 10k 뽑아 나눠먹었습니다. 맛있다고 더 해달라합니다. 햅쌀 10k 30,000원 떡 만드는 비용 30,000원 합이 60,000원이예요. 떡국떡 1k 5,000원씩 택배비 5,000원 부담하셔야 하구요. 바쁘지 안으니 제가 심부름만 해드립니다. 필요하심...
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1월 월례회 떡 공동구매 보고 2007.01.19해당카페글 미리보기
정선생님께서 정리해 주신 내용을 올립니다. 수입 현미가래떡 19kg(1kg당 5,000원 판매)95,000원 떡국떡 23kg(1kg당 4,000원...정종숙)43,000원 메쌀구입(이향숙)13,000원 방아비용(문원떡방앗간)90,000원 -절편방아비 1말 40,000원 -떡국떡방아 2...
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마성면 오천리 2017.09.30해당카페글 미리보기
떡방아간(가래떡)이 생겼다. 샘 옷샘 : 물방골 도랑섶에 맑고 아주 찬물이 나온다. 옻이 오른 사람이 이 물에 몸을 씻으면 옻이 낫는다고 하여 옷샘이다. 지금은 파이프를 이용해 식수로 쓴다. 약물탕 : 오정골 방애설매 앞 폭포에 좋은 물이 있어 이 물에...
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가래떡. 2008.12.12해당카페글 미리보기
어젠 거창을 다녀왔네~. 울 집에 계시던 엄마 모셔다주러.. 간김에 가래떡도 좀 뽑아왔어~ 방앗간 비용이 대구의 절반밖에 안하더라. 썰어서 갈려면 하루밤 자야한다기에 그냥 긴 가래떡채로 가져와서 오늘 밤 그거 썰었다. 옛날 생각하며.. 예전에 설날이...
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설날 가래떡 유래와 만드는 방법 2012.01.21해당카페글 미리보기
떡방앗간에 주문만 하면 만들고 썰어 배달까지 해주는 편리함이 있답니다. 그래서 일반인들은 그나마 가래떡 만드는 과정 조차도 구경할 수 없게 되었죠. 여기 가래떡 만드는 과정을 자세히 카메라에 담아 놓았습니다. 떡쌀을 물에 불립니다. 쌀은 보통...