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현명하게 유통기한 읽는 방법 2016.07.20해당카페글 미리보기
위생법상 유통기한 없이 판매가 가능한 유일한 식품이다. 밀폐용기에 담고 종이를 넣어두면 습기를 제거할 수 있다. 유제품 DAIRY 1. 우유 | 냉장 1주 | 냉동 3개월 개봉 후 가급적 빨리 섭취하고 꼭 냉장 보관한다. 우유는 냄새를 흡수하기 때문에 냄새를...
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풋배추 김치 그리고 쪽파 뽀나쑤.. 2020.10.04해당카페글 미리보기
갈아서 냉동보관 했다가 필요시마다 꺼내서 사용하는데.. 특히 여름 열무김치 담글 때 넣으면 너무 좋습니다. 조그만 고추는 아주 매운 고추 입니다. 큰거만 사용하면 맵질 않기 때문에 매운 작은 고추를 함께 섞어서 갈아줬습니다. 이 고추는 잘 마르기...
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모양도 예쁘고 맛있는 주먹밥만들기 2008.01.11해당카페글 미리보기
소스(냉동 베리 ⅓컵, 설탕 3큰술, 레몬즙 1큰술) ■ 만드는 법 ① 냄비에 젤라틴을 넣고 물을 부어 젤라틴이 녹을 때까지 저은 후 우유와 설탕을 붓고 고루 섞는다. ② 준비한 소스 재료를 냄비에 담고 한소끔 팔팔 끓인 후 식힌다. ③ 작은 틀에 소스를...
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GAP의 올바른 이해 2012.04.23해당카페글 미리보기
냉장(냉동, 냉각)실에 설치되어 있는 온도장치의 감온봉은 가장 온도가 높은 곳이나 온도관리가 적절한 곳에 설치하며, 외부에서...및 운반에 사용되는 용기는 세척이 쉽고 필요시 소독과 건조가 가능할 것 ○ 수송, 운반, 보관 등 물류기기는 깨끗하고...
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가정에서 꼭, 필요한 주방상식 2010.08.30해당카페글 미리보기
높이는 법 삼계탕을 끊일 때, 대개는 닭의 내장을 꺼내고 그 속에다 찹쌀과 인삼을 넣는 방법으로 요리를 하는데, 이렇게 하면 닭의 뼈가 인삼의 진액을 흡수하여 인삼의 효험이 줄어도는 요인이 된다. 삼계탕을 요리할 땐 먼저 닭을 삶아서 뼈를 발라낸...
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캐시 호 언니와 함께하는 4주간의 기적의 다이어트 식단 -1주째 2013.12.07해당카페글 미리보기
냉장고에 보관해서 먹을때마다 전자레인지에 데펴서 먹었어요. 바나나 반개를 포크로 짓뭉개서 오트밀위에 섞섞해서 먹음 굿 bb 계란 3개삶고 노른자 버려서 엄마한테 등짝 스매슁 맞고싶지 않다면, 쥐마켓에서 살균난백이라고 계란 흰자만 액상형식으로...
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풋콩으로 만들어 더욱 고소한 ‘풋콩국수’ & 고기와 설탕를 빼고도 맛있는 잡채 레시피 & 여름 입맛 사로잡는 냉면 육수 및 양념장 만드는 법 2018.08.03해당카페글 미리보기
채, 방울토마토, 참깨(2작은술)를 담은 뒤 콩물을 붓고 취향에 맞게 소금, 설탕으로 간한다. 잡채는 둘째가라면 서러운 ‘잔칫상...마음이 필요한 음식이죠. 잡채는 조선시대, 중국으로부터 조리법이 전해진 것으로 알려졌습니다. 한자어(雜菜)에서 짐작할...
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화식만들기 2013.12.19해당카페글 미리보기
만드는법 1.저희 하루는 7살 넘도록 사료를 사면 그날로 끝입니다 맛만 보구 그걸루 끝 짐 까지 먹여본게 나오는 브랜드 마다 사먹여 봤는데 24가지더라구요 2. 상전도 그런 상전이 없어요 직장생활 하는 직장맘이 기러니 수제사료 맹그는데 의존하거나...
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★☆Summer Cocktail & Drink☆★ 2003.06.15해당카페글 미리보기
시판하는 냉동 제품을 쓰거나 그냥 딸기를 써도 된다. 아이스크림과 플레인 요구르트를 넣으면 단맛이 충분히 나므로 설탕은...좋은 여름 음료가 된다. 참외토마토화채와 쑥전 ■ 재료 참외 2개, 방울토마토 1컵, 우유 1컵, 사이다 4컵, 레몬즙 2큰술...
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[푸짐한~ 집들이 한상 차림] 2011.01.27해당카페글 미리보기
조리법들로 만들어진 요리들이에요 당일날 요리 하시기 전에 그 전날 야채들을 미리 손질해서 채썰어 둔다던가 드레싱과 소스류...2.5~3kg, 양파1/2, 대파1대, 당근1/4개, 월계수잎2장, 통후추 약간(삶음재료) [소스] 토마토케첩5T, 레드와인1/2C, 발사믹...