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가장 기본적이고 확실한 맛을 내는 배추김치 만드는 법 2024.05.17해당카페글 미리보기
있는 것이 너무도 행복하지만 가장 기본적이고 확실한 맛을 내는 배추김치 만드는 법을 소개해드릴게요. 필수재료 배추(1포기 약2.5kg), 무(200g), 쪽파(100g) 소금물 물(2.5L), 묽은 소금(250g) tip. 배추를 절일 때는 배추 : 물 : 소금 = 1 : 1 : 0.1...
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맛있는 속 노란 황금 큰배추 4포기 무료배송 2024.05.26해당카페글 미리보기
아삭한 식감과 풍부한 식이섬유를 가진 달고 고소한 맛있는 배추 ㅇ 항산화 성분이 많이 함유된 건강에 좋은 황금배추 질기지...밭에서 바로 뽑아서 큰 박스에 4포기 넣어서 보내드릴게요. 1박스 8-10키로내외 김치, 백김치 담을때 마다 색이 이뻐서...
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더우니까 3분 두부김치 2024.06.30해당카페글 미리보기
Tip 1. 200도로 예열된 에어프라이어에 두부를 2분 정도 구워낸다.Tip 2. 김치는 볶지 않고 국물을 꼭 짜서 염분 섭취를 낮춘다...초간단으로 무쳐내면 오히려 참기름의 고소한 맛이 더 진하게 살아 있습니다. 두부를 에어프라이어에 바짝 굽는 동안 김치...
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얼갈이 겉절이 김치 얼갈이배추 무침 겉절이 양념 만드는 법 요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
김치, 얼갈이 배추 무침 겉절이 양념 만드는 법 요리 얼갈이 겉절이 김치는 겉절이와 김치의 장점을 모두 갖춘 요리입니다...5큰술 다진 마늘 3큰술 멸치액젓 3큰술 새우젓 1큰술 생강즙 1큰술 매실청 1큰술 물엿 1큰술 소금 1큰술 통깨 약간 참기름 약간...
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열무배추김치 2024.04.26해당카페글 미리보기
예정에 없던 열무와 배추(얼갈이보다 큰)가 맛있어 보이기에 큰 단으로 한단씩 사게 되었습니다. 오늘 아침 대강 양념하여 김치국물 잘박하게 만들어 보니 커다란 다라로 한 가득 입니다. ** 조 리 하 기 ** 1. 배추와 열무 다듬어 2시간 절이기..... 2...
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배추겆절이 2024.06.07해당카페글 미리보기
반포기 정도에서 소금을 한 줌씩 뿌려줍니다 4. 마지막에는 소금을 조금 넉넉하게 뿌려줍니다 위에 다라나 신문지 등으로 덮어...지도록 2시간 정도에 한 번 뒤집어주고 1시간 정도 더 절여줍니다 6. 배추가 골고루 절여지면 2-3번 씼어서 채반에 건져...
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▣▣ 국산김치쇼핑몰 종갓집김치, 홍진경김치, 주문식김치 등등~~!! 2024.05.02해당카페글 미리보기
4포기(8쪽~12쪽) - 10kg 정도 됩니다 10kg 면 김치냉장고 통으로 1개가 나온다고 보시면 될 것 같아요 옛날 김장을 겨울철이면 김장을 담가 먹었던 때와 지금은 김치를 담그는 문화가 달라졌습니다. 겨울에 수확한 신선한 배추를 저온 창고에 차곡차곡...
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김치말이국수 2024.06.07해당카페글 미리보기
거임. 김치말이국수 재료 : 국수 (중면 이것도 취향대로 집에 있는걸로) 80g 배추김치 : 50g 양파 1/8개 오이 1/4개 치커리 : 3줄기 김치말이양념 고추장 1Ts 고츳가루 1Ts 설탕 1/2ts 식초 1Ts 다진마늘 1Ts 냉면육수 100cc 참기름 1ts 깨소금 넉넉히...
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배추모정 5000원 투자 성과 2024.05.30해당카페글 미리보기
맛나네요 화단에 작은거 조금씩 남겨 둔건 봐서 또 담아야징 배추모종 5000원 열무씨 3000원 잘 한거지요 힛 배추하고 열무하고 섞어서 배추김치. 여동생 이집은 통오리 다짐육 15약초가 덤 작은통은 딸 줄것 요거 점심에 둘이 다 먹었어요 양념이...
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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
들어 양념이 골고루 배도록 일회용 장갑을 끼고 다시 버무렸다. 파김치 담그기에서 가장 어려운 점은 간 맞추기. 어느 정도 액젓을 넣어야 적당량인지 모르고 왕초보가 눈대중으로 대강하는 것. 경험과 전문성이 없기 때문이다. 나중에 누나와 아내, 아들...