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짚신나물 의효능 2015.07.01해당카페글 미리보기
좋고 배추나 상치보다도 단백질, 지질, 회분, 당질이 4~5배 정도가 많이 함유되어 있으며, 섬유질, 철, 비타민 C는 10~15배나 많이 들어 있는 식물이므로 봄부터 가을까지 연한 순을 따서 나물이나 기름에 밀가루를 입혀 튀기거나 후라이팬에 기름을...
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곰보 배추 이용방법 2012.10.30해당카페글 미리보기
다만 나물에는 참기름과 참깨를 살짝 두르면 더 좋습니다. 네째,무침(겉절이) 들어 가는 양념은 지방마다 개인마다 약간의 차이는 있으나, 저는 까나리 액젓과 고추가루를 ?어 만들어 봤습니다,야생은 먹기가 조금 힘들고, 재배는 좋았습니다, 채취 시기는...
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10월 12일(목) <가을 갈무리 및 김장 김치> 보고서 - 임태홍 2023.10.16해당카페글 미리보기
가죽나물, 더덕, 죽순, 도라지 등 여름 : 애호박, 가지, 고춧잎, 깻잎, 고구마순, 느타리버섯, 완두콩, 고추, 박 등 가을 : 각종...줄기, 머윗대, 고추, 사과, 배 등 겨울 : 호박, 무, 무청, 배추 등 텃밭에서 작물을 키우다 보면 생산물들이 한꺼번에...
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구억배추씨앗나눔합니다. 2021.06.13해당카페글 미리보기
봉투 만드는 방법은 게시판 공지글 참조) * 지역적 특성으로 반송이가 불편한 나눔은 최소한의 우편요금(1000원이하 입금)정도로 해주세요. * 차비입금 계좌작성시 예금주는 전체 실명으로 해주세요. * 구근등 우편봉투로 불가한 나눔은 착불 택배를 기본...
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Re:두부 볶음장 으로 무진 " 얼갈이 배추 우거지나물 " 2010.06.29해당카페글 미리보기
농사 지으신 얼갈이 배추와 두부 볶음장을 섞어 만든 " 얼갈이 배추 우거지 나물" 이다 재료: 얼갈이 배추 400g, 녹차소금약간...간장약간 고명: 청고추1개분+홍고추1/2개분 만드는법: 1. 얼갈이 배추는 뜨거운물에 데쳐준후 냉수에 행구어 물기를 꼭 짜...
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추석보쌈물김치~시원한 보쌈 물김치 만드는법!~!~~ 2014.09.06해당카페글 미리보기
놓은 배추를 차곡차곡 담고 국물을 만들어서 부어줍니다 국물은 그냥 생수에 무효소와 소금으로 간을 맞춰서 부어주면 됩니다~~~~ 국물을 찹쌀 풀을 쑤고 배와 양파를 갈아서 만들면 좋지만 지금은 물김치는 깔끔하게 만들어 주어도 괜찮아요~~~ 물김치는...
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녹두의 효능과 빈대떡 만드는법 2017.07.03해당카페글 미리보기
김치나 배추는 생략하기로 했다. 그러니까 엄마는 녹두, 쌀가루, 돼지고기, 고사리,숙주나물 이렇게만 사용해서 빈대떡을 부쳤다. 빈대떡을 구울 때 중불에서 약한불로 서서히 노릇하게 굽는다. 너무 꼭꼭 누르지 말고 살짝만 눌러 부쳐야 부드러운 녹두전...
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나물 맛있게 만드는 비법 2014.02.11해당카페글 미리보기
마른 나물은 삶아 반나절 정도 찬물에 담가 아린 맛을 없애준 후 요리를 해야 더 맛이 납니다. ★ 동그랑땡 아주 쉽게 부치는 법...4숟가락, 대파, 당근, 적양배추, 부추 소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 두부는 면보에 꼭 싸 준다. ㉡ 돼지고기는 양념(간장...
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효소 만드는 법 2010.11.09해당카페글 미리보기
것이다. ◈ 만드는 법 ① 주로 양력3월 말이나 10월말까지 산에서 나는 산야초를 채집하여 사용한다. 채집을 할 때는 여러 가지를 채집하고 될 수 있으면 아는 산야초를 채집한다. 약간의 독성이 있어도 서로 섞으면 중화가 되지만 마음이 개운치 않다...
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겨울에 맛있는 배추쌈밥 2019.12.07해당카페글 미리보기
통깨넣고 조물 조물 무쳐준후에 다진 멸치무침과 다진시금치나물, 다진당근을 넣고 조물조물 섞어줍니다. 이때 간을 보시고...파래가루도 넣었습니다. 100%파래김을 분쇄기에 휘리릭 갈아 놓은 것이랍니다. 주먹밥에 넣어 드시면 아주 좋답니다. 데친 배추...