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저염배추절임10키로 김치소양념비율 2023.11.14해당카페글 미리보기
김치소양념비율 재료 배추 10키로 1망분 동치미무 2개 붉은갓 1단 중간양파 10개 간마늘 1/2컵 간생강 1큰술 대파 2뿌리 액젓 1컵과 1/2컵 올리고당(물엿)2컵 옵션 조미료 1/2작은술 고추가루 4-5컵 물 1리터 마른보리쌀 3/4컵(물 5컵) 조리법 1.마른...
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김장배추 판매합니다 2023.11.20해당카페글 미리보기
원*제품명 : 김장배추 *생산일자 : 2023.11월 *상품구성 : 1박스당(고추10kg 박스) 배추 4~6포기 *가격 : 한박스에 20,000원( 택배비포함) (제주도는 3,000원. 산간도시지역은 7,000원 추가요금 있음) *예상물량 : 20박스 *판매자이름 : 이광수 조금옥...
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23년11월11일(토) 12일(일)김장배추무뽑아 절이기, 들깨기름짜기, 지하수 개폐기교체, 마늘 부직포 덮기, 일욜 김장하기 2023.11.15해당카페글 미리보기
농장 김장배추 절이기 충분히 절여진 배추를 씻어 건진다.. 그후 무를 썰면서 물빠지길 기다려 자정이 되서야 집으로 왔다.. 집...서둘러야지~ㅎ 집사람이 온 정성을 쏟은 양념이 코를 자극한다..ㅎ ■양념요소 고추가루2kg, 배음료1병, 간마늘5컵 다진...
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2023년 맛있는 김장김치 판매처 (전국무료배송) 2023.10.29해당카페글 미리보기
크기가 크면 그만큼 킬로그램이 많이 나가기 때문에 딱 몇포기다 라고 말할수 없지만 대략적인 포기를 참고하셔서 구매하는것도 좋을것 같아요 보통 배추김치 와 김장김치는 조금차이가 있는데요 아래 표를 참고하시면 될것 같습니다. 김장철에는 일반...
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엄동설한 견뎌 낸 유기농 속 안찬 배추 판매합니다 2024.01.19해당카페글 미리보기
보통 8포기~10포기 들어갑니다 포기가 다르기에 들어가는 숫자도 다릅니다 눈 속에 있던 배추가 이제야 회복 되었습니다 ++ 김장하고 남은 양념을 배추를 살짝 절인 다음, 드셔보시면 정말 맛있답니다. ✅️ 쌈 채소용 ✅️ 살짝 찌신 후에 된장 한 스푼, 깨소금...
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배추 뽑고 배추 들이다. 1,470포기. 2023.11.22해당카페글 미리보기
1,470포기의 배추가 절여질 것이고 400개의 무가 갈려서 양념으로 들어갈 것이다. 오전 11시 30분, 일이 다 끝났다. 식사하고 가라고 해도 오후 일정이 있어서 바쁘단다. 이렇게 인연을 맺었으니 해마다 동참해 달라고 부탁을 드렸다. 이번 주 금요일 오후...
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고향사랑 김장김치 나눔행사 진행 하였습니다, 2023.12.11해당카페글 미리보기
도동 신리로 66번지 "강영빈"(27) 동문 텃밭에 7월 모종을 심고,,, 순번을 정해 2주에 한번씩 관리한 결과 배추는 잘 자라서 고향사랑 김장김치 나눔 행사를 무리없이 진행하게 되었습니다, , , 12월9일 첫날 배추뽑기,절이고,물빼고,양념소스 만들기...
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김장 고수님들 양념비율 좀 봐주세요 2023.11.30해당카페글 미리보기
김장독립 3년차로 갈수록 손만 커지네요 왜 해마다 새로운지 또 양념지옥에 빠져 허우적 거리고 있습니다. 혹시라도 뭐가 과한지, 덜한지 좀 봐주시면 너무너무 감사하겠습니다^^ (절임배추 20kg *3박스....60kg입니다) 1. 고춧가루...3kg 2. 생새우...2...
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(횟집실장) 2023년도 횟집의 김장 2023.12.12해당카페글 미리보기
480포기가 되겠습니다 회주방에서 그동안 김장하면서 다양한 바다생물을 배추속에 넣었는데 그중에 제 입에 가장 좋았던 것은 먹갈치 나무상자 1박스에 150마리 짜리 크기 이고요 이날의 단가는 15만원 표준명 갈치는 낚시로 포획하면 갈치의 은색이...
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세번째 김장준비 2023.12.15해당카페글 미리보기
40여포기 심었는데 아들은 처가에서 김치를 보내면서 사돈께서 친구몫까지 한통을 보내와서 배추가 남아있다고 한다. 지난번 김장하고 양념은 남겨 두었으니 15포기만 담아서 친구 맛보기좀 주고 우리가 먹으려한다. 20포기 가져가라는데 양념분량 대중...