카페검색 본문
카페글 본문
-
배추김치 담았어요 2013.03.29해당카페글 미리보기
배추 60kg 준비했었는데 올케들과 합작으로 하면서 배추를 제몫인것 까지 올케들통으로 들어가버리고 저는 벌써 김장독이 바닥인 것입니다. 그래서 다시 10포기 주문해서 어젯밤에 급 담았습니다. 좀더 지나면 봄배추가 나오기 시작하면 배추도 맛도...
-
완주 절임배추 판매완료 합니다 2011.10.26해당카페글 미리보기
배달된 상태 그데로 양념하셔야 좋습니다. 4. 4인가족 기준, 얼마나 김장하면 됩니까? 가정에 따라 일정하지 않으나 대략 20포기...따라 다음해 여름까지 잘 익은 묵은 김치를 선호하여 60포기를 담는 가정이 늘고 있습니다. 1) 생산지 주소 : 전남 완주군...
-
우리 배추를 소개합니다 2014.11.05해당카페글 미리보기
그대로 양념하셔야 좋습니다. 가정에서 한번 더 씻어보시고 녹색물이 나온다고 하시는분이 있는데 엽록소가 소금물에 의한...김치가 발효 건강식품으로 자라 잡아 감에 따라 다음해 여름까지 잘익은 묵은 김치를 선호함, 60포기를 담는 가정이 늘고...
-
[2011 김장..배추김치] 새우로 맛내기. 2017.11.27해당카페글 미리보기
한포기 3.500원이었는데.. 싸게사와서 좋은거죠. 소비자 입장에선 그런데 농사짓는 분들께는 죄송하네요. 김장 배추 손질은 늘 애들아빠가 해주네요. 감사하죠~~^^* 뿌리쪽 잘라내고, 겉잎 정리하고.... 나중에 김치에 덮어줄 깨끗한 푸른 겉잎을 따로...
-
[최고의 요리비결] 부추김치 / 오이물김치 / 배추동치미 2012.12.06해당카페글 미리보기
청양고추(4개), 건고추 (4개), 마늘 (5개) -양념 재료 배(150g), 양파(60g), 꽃소금(4T), 설탕(4T) ====================================================================== # 배추동치미 -재료 배추(1포기), 천일염(4T), 무(2kg), 꽃소금(4T), 대파 흰...
-
배추김치 2005.08.03해당카페글 미리보기
50-60포기 이상 김장을 할 경우에도 절이는 시간은 같습니다. * 물에 깨끗이 헹구지 않으면 김칫국물이 미끈해질 수 있으므로 주의하세요! < 부재료 준비 > 1. 갓은 뿌리(머리)부분을 칼등으로 조금 두드려 으깬다 * 풋내는 나지 않으니까 걱정하지 마세요...
-
친환경 절임배추 판매합니다 2013.10.26해당카페글 미리보기
않았습니다. (60일 배추는 쉽게 물러 집니다) 소금은 신안 천일염을 사용합니다 깨끗하게 세척하여 보내 드립니다 <>규격 : 20kg1박스(일반적으로는 8-10포기 분량입니다.) 저희 배추는 좀 커서 6-7 포기정도 들어갑니다. <>가격: 30000원 <>배송일정은...
-
쌈배추/쌈배추쫑/겨울배추쫑/고랭지배추쫑 2017.03.29해당카페글 미리보기
한 포기에 보통 60~70여장의 배추잎이 달린다. 9월말 정식, 겨울재배작형으로 관리하면서 11월부터 익년3월까지 고랭지에서 쌈배추용으로 잎을 따며 생존해온 배추... 고랭지 지역에서 기온변화를 많이 겪은 채소의 맛은 최고다. 결구용배추를 겨울을...
-
배추김치 담는 참고자료 2013.11.07해당카페글 미리보기
알지만 무얼 얼마만큼 넣으야 할지 난감 할때 참고 자료로 할용하시면 좋을것 같아 올려 봅니다 배추김치 식재료 배추 2.5kg(2포기), 무 430g(1/2개), 갓 60g, 미나리 80g, 쪽파 40g 부재료 <소금물> 물 2L(10컵), 소금 200g(1 1/2컵) <소 양념> 다진마늘...
-
배추김치 2010.10.30해당카페글 미리보기
TIP [포기김치용 찹쌀풀 만들기] 찹쌀과 물의 비율을 1:5로 맞추고 약한 불에서 잘 저어가며 끓이세요 5.무채(600g)에 갈은 배(1...넣고 잘 버무린다 6.소금(약간)을 넣고 버무린다 7.무채에 양념을 넣고 잘 버무린다 8.고춧가루(1/2컵)를 넣고 잘...