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<갈비, 칼국수, 삼계탕, 물회>... 역대 대통령들이 사랑했던 맛집 2021.05.03해당카페글 미리보기
바로 ‘양념갈비’. 소복갈비의 김성열 대표는 아직도 그 순간을 잊지 못한다고 말했다. 그는 박 대통령이 방문하기 전에 청와대에서 먼저 연락이 왔다고 한다. 방문 전에 군·경찰은 물론이고 청와대 경호실까지 와서 위험물 탐지 검사도 했다고. 식사...
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인천도화동맛집미추홀참숯갈비 2018.10.30해당카페글 미리보기
비대 양념갈비로 주문해봤어요~~어떤맛일까?.. 생갈비는 개운한맛?..뒷맛깔끔한맛? 이 버섯 맛있어서 찢어서 소금 찍어먹어봤어요..마치 송이버섯 먹듯이.. 드디어 생갈비 노릇노ㅡ릇 구어진 모습입니다 마늘소스 한스푼에 고기올리고 와사비 살짝 묻혀서...
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백종원과 이영자의 먹방 차이 (6월 8일까지 제출기한 ) 2018.06.07해당카페글 미리보기
돼지 갈비는 결대로 자르면서 버무려야 한다. 뭉쳐서 주물러 가면서 집게로 막 구우면 육즙이 안 빠진다./ 백종원은 분석. 비교, 판단의 과정을 통해서 좀더 깊이 들어간다. (소음적 사고) 1> 음식을 먹을 때 자기의 사고를 사용해서 일일이 맛을 분석한다...
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제주 동쪽 식당 반찬도 잘나오고 맛도 좋아서 기억에 오래남는 집 2023.05.10해당카페글 미리보기
양념갈비를 판매하게되면 그 양념맛이 일품이라고 제가 확신이 들기 때문이죠 . 흑돼지 드시러 가면 어느 부위를 가장 선호하시나요 ? 저는 특수부위 + 오겹살 이렇게 먹는것을 좋아한답니다 . 그래서 제가 이곳에 가면 수라간생고기 이라고 하는 메뉴를...
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오랜만에 돼지갈비 먹고 왔습니다 2015.12.21해당카페글 미리보기
와씁니다 백종원씨가 만든 체인점인데 처음에 간판보고 정말 많이 웃었던 기억이 무생채 상상하시는 그맛 맞을 거에요 야채 싱싱...두툼하고 연해서 정신없이 먹었습니다 전 소고기 보다 연하고 부드럽고 살집있는 돼지갈비를 더 선호하는 사람이라 간만...
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"유명세 내려놔도 맛집" 연예인이 사장님인 서울 음식점 4 2023.05.14해당카페글 미리보기
메뉴로는 갈비한판이 있어요! 구워져서 나오는 것이 아니라 떡갈비st 납작한 고기가 크게 한덩이 나온대요. 양념이 되어있는 고기인데 잡내가 없고 짭쪼름하고, 식감은 부드럽다기보다 어느 정도 씹는 맛이 있는 재질인가봐요. 사이드로 대파김치, 단무지...
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'양념 배합 비율'만 지켜도 집밥이 달라진다 2015.08.04해당카페글 미리보기
돼지갈비 양념은?' '상추 겉절이는 어떻게 만들어?' 하면서요. 대충 양념하는 법을 일러주면 '몇 그램(g)에 몇 큰술이냐'고 되묻더라고요. '적당하게' '알맞게' 같은 두루뭉술한 설명이 와닿지 않은 거죠. 제 손맛은 세월 속에서 익혀졌지만, 딸아이는...
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안동찜닭 백종원레시피 2020.05.19해당카페글 미리보기
이라고 표시에둔 재료를사용하면 맛과 색감이 UP! 김대석 손님들이 맛있어서 알려달라 난리난 부들부들 🍖돼지갈비찜! 무조건 성공하는 양념비율 소개해드려요~ (youtube.com) 안동찜닭 집에서 해먹으면 1/3값~ 집에서 이렇게 만들어보세요. 간장찜닭...
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백종원 레시피 2015.10.25해당카페글 미리보기
1,만능 간장~간장 6컵, 고기간것3컵 ,설탕1컵, 함께 한소큼 끊인 다음 냉장 보관 하고 쓰시면 됩니다. 2,닭갈비 양념 ~간장 , 고추장, 설탕, 마늘 , 맛술을넣고 조물 3,갈비찜~진간장 2컵. 설탕 1컵. 맛술 1컵.물 2컵.마늘 반컵.생강 조금, 파 ,참기름. 4...
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만능양념레시피 2016.09.19해당카페글 미리보기
수 있답니다 3. 모든 고기요리에 활용할 수 있는 간장소스 집밥백선생에서 요리연구가 백종원씨가 공개한 고기소스 만능양념레시피인데요 닭, 돼지, 소 갈비용 모두 다 가능한 소스라고 하네요 레시피는 간장 2컵, 물 2컵, 맛술 1컵, 설캉 1컵, 간마늘 반...