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군산 맛집 리스트 2018.05.19해당카페글 미리보기
느낌 본가해장국(군산시 공단대로129) - 추천메뉴 : 선지해장국 *연중무휴 24시간영업이라 다소 맛집스럽지 않으나 선지좋아하시는 분들에게는 최고의 맛집이라함(개인전으로 선지를 안먹어서 전 안가봤음) 12동파수산(군산시 남수송5길 26) - 추천메뉴...
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[이동혁] 이럴 생각은 없었는데 5 2020.04.03해당카페글 미리보기
있어요. 본가는 방학에만 잠깐 가요." "오빠 귤 좋아해?" 연지의 질문에 이동혁은 고개를 끄덕였다. 귤 수확철 되면 한 두박스 보내달라고 할까요? 이동혁의 질문에 고모는 고개를 끄덕였다. 갓 수확한 귤은 정말로 맛있으니까. 콩나물국도 시원하게...
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호주를 사로잡은 한국 떡볶이 프랜차이즈의 성공 비결은? - 한국 떡볶이 프랜차이즈 기업 최초로 호주 멜버른 매장 오픈 후 3호점 준비 2021.03.19해당카페글 미리보기
국가에 비해 한국 프랜차이즈 브랜드의 진출이 적었으나 백종원본가, 새마을식당, 한신포차, 서래갈매기, 네네치킨, 페리카나...대상으로 인기가 상승하는 추세이다. 그동안 한식의 대표적인 메뉴로 알려진 한국식 BBQ와 치킨 프랜차이즈 기업의 진출이...
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봄맞이 담양 1박 2일 여행, 가봐야 할 맛집 4곳 2019.04.29해당카페글 미리보기
떡갈비의 본가라 불리는 신식당! 오직 한우 갈비살만 사용하여 만들기 때문에 더욱 부드럽고 고급 진 떡갈비를 맛볼 수 있는 곳이다. 메주부터 김치, 떡갈비까지 국내산 재료를 이용하여 직접 만들기 때문에 음식의 가격대는 다른 곳에 비해 높은 편이니...
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전국 철쭉산 2020.05.19해당카페글 미리보기
예촌본가(322-5665)는 산악회들이 즐겨 찾는 덕유산 맛집. 산채비빔밥(1만 원)은 6가지 기본 반찬과 우렁된장국이 곁들여 나온다. 원조할매보쌈식당(322-2188)은 보쌈정식이 별미. 삼공리 관광단지 내에 있다. 보쌈정식 1인분 2만 원이며 20가지 반찬과...
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자카르타 기행(4) 2016.08.29해당카페글 미리보기
중에 백종원본가가 있었다. 아직 상가도 충분하게 형성된 곳이 아니었다. 일행을 실은 차가 막 주차를 하려는데 거리에 있던 어떤 남루한 옷차림의 사람이 다른 차의 진입을 막고 또한 지나가는 차를 막고 우리차를 주차시켜주는 안내를 하는 것이었다...
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해물떡찜(건대점) 2009.04.14해당카페글 미리보기
3사가 앞다투어 다루었던 장안의 화제 메뉴 해물떡찜. 해물떡찜0410이 건대점을 오픈하였다. 우삼겹으로 유명한 본가의 더본코리아 백종원 사장이 직접 개발하고 만든 똥튀김, 기존 만두에 대한 생각을 다르게 만들어줄 군만두는 단일 메뉴로 느끼기에도...
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음식점 창업관련..펌글 2007.05.10해당카페글 미리보기
코리아의 백종원 사장(38)은 ‘외식 경영 전문가’로 통한다. 대팻밥 삼겹살을 개발한 ‘원조쌈밥’을 비롯해, 쇠고기삼겹살을 개발한 ‘본가’, 틈새시장을 공략해 성공한 ‘한신포차’, 새로운 스타일의 분식집인 ‘행복분식’, 직장인을 타깃으로 한...
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칭다오 내 한식당 대상 교육(경영주 ․ 조리사 ․ 홀서빙 ․ 전문 조리강사) 2012.07.25해당카페글 미리보기
중 - 중국, 베트남 등 해외 한식당 메뉴 교육 지도 ◎ 박영희 (부산과학기술대학교 호텔조리계열 교수) - 쉐라톤 워커힐 호텔...실무, 한국음식, The Best Korean Cooking 등 다수 ◎ 백종원 ([주]더본코리아 대표이사) - 본가, 새마을식당, 홍콩반점 등...
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어떻게 그렇게 싸게 파냐고요? 말단직원에게 가격결정권 줬죠 2015.02.18해당카페글 미리보기
코리아 백종원 대표는 "종업원과 소비자 시각에서 생각하는 것이 낮은 가격을 유지하는 비결"이라고 강조한다. 더본코리아는 새...해결할 수 있어야 한다고 생각한다. 그러려면 아예 메뉴 개발 단계에서부터 가격을 최우선으로 둬야 한다"고 말했다. 그...