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백짬뽕 굴 요리 레시피 2023.01.04해당카페글 미리보기
새송이버섯도 반으로 갈라 썰고, 당근도 3cm 길이로 채 썰어 줍니다. 건고추는 안에 씨가 들어 있으니 제거해 주세요. 씨를 제거하지 않으면 나중에 볶을 때 쉽게 타게 되니 꼭 제거해 주세요. 청경채는 세로로 반 썰어주고, 배추는 칼을 최대한 눕혀서...
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음식점에서 활용도 높은 버섯 레시피 4선 2014.11.01해당카페글 미리보기
음식점에서 활용도 높은 버섯 레시피 4선 입력 : 2014.10.31 09:00 버섯 칼국수 칼국수 면 반죽을 할 때 버섯 가루를 넣으면 차별화된 메뉴로 구성할 수 있다. 버섯가루와 밀가루를 1대2 비율로 넣어 반죽한다. 모두 믹서기에 넣고 물을 조금 넣어 곱게...
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얼큰한 버섯전골 레시피 2013.09.11해당카페글 미리보기
국수를 좋아하면 칼국수 종류로 삶아서 넉넉히 준비하셔도 됩니다 전골냄비에 속배추의 1/2양을 밑에 깔고 모든 버섯전골 재료는...버섯과 국수를 더 넣어가면서 드시면 좋답니다 그러면 국물이랑 양념을 더 넣어가며 드셔야 합니다 레시피에 있는 양념과...
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'버섯 칼국수' 2011.03.26해당카페글 미리보기
누들 레시피, 시원한 맛이 일품 '버섯 칼국수' 월간외식경영 진행·홍혜원 기자 사진·엄태헌 기자 두툼한 면발로 씹는 맛이 그만인 칼국수는 한끼 식사로 부족함이 없는 든든한 메뉴다. 보통 '칼국수'하면 바지락이나 닭 한마리를 떠올리지만, 다양한...
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[성주사 사찰요리 수업레시피] 죽순찜 & 김장아찌 & 머위대삼색칼국수 & 버섯초회 2009.03.05해당카페글 미리보기
삼색칼국수> ■ 재 료 : 밀가루, 비트, 쑥, 치자, 감자, 당근,가죽대, 표고와 다시마물, 청홍고추,들깨 ■ 만드는법 1 머위는 삶아 껍질을 까고 물에 우려 집간장과 기름을 넣고 볶아놓는다. 2. 건표고와 다시마와 가죽대, 집간장을 넣고 다시물을 만든다...
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<먹으면 속이 편한 밥상>-버섯칼국수와 깻잎장아찌 2012.10.29해당카페글 미리보기
<먹으면 속이 편한 밥상>-버섯칼국수와 깻잎장아찌 [최고의 요리비결] ◈모든 레시피 보기 ☞여기를 클릭하세요 ◈모든 동영상 보기 ☞여기를 클릭하세요 제목: <먹으면 속이 편한 밥상>-버섯칼국수와 깻잎장아찌 이 요리의 동영상 보기 → [여기]를 클릭...
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쫄깃하고 따끈한 황금레시피~ 바지락 칼국수! 2015.09.16해당카페글 미리보기
바지락 칼국수 레시피 대려왔어요~ 바지락을 소금물에 해감시켜주세요~ 찬물 (맥주컴2컵)에 소금(1큰술)을 넣고 충분히 섞어준...30분간 끓여주세요 그리고 건데기를 건져내면 육수가 완성되요~ 칼국수를 잘펴놓아주세요~ 양파, 호박, 표고버섯, 대파등등...
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만두 버섯 전골 레시피 2010.12.06해당카페글 미리보기
칼칼한 시원한 국물.. 잘 익은 김치가 들어가 그 맛이 더욱 진하답니당..^^ 부드러운 당면은 또 월매나 맛나다구용..^* 버섯이랑 당면, 김치등을 먼저 건져 먹고 남은 전골 국물에 칼국수를 넣어 끓여 드시면 넘 넘 별미랍니당..^* 그럼 오동통한 만두도...
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매운 버섯 칼국수 육수 어떻게 하나요?! 2011.09.23해당카페글 미리보기
요즘에도 거의 눈물바람 ㅠㅠ 근데 고맙게 남편이 먼저 전화를 해줬어요 맨날 맛없는 싱거운 음식만 먹였는데 제대로 맛난 칼국수를 해주고 프네요 남편은 다시다 맛에 길들여진 인간이라.... 그런거 안넣고도 맛나게 해주고 싶어요 요리 고수님들 레시피...
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준서의 요리교실🧑🍳 2024.01.22해당카페글 미리보기
취향 레시피일 뿐 정답은 없습니다요) 오늘의 메뉴! 삼겹살수육과 아롱사태수육! 준비물: 아롱사태고기(소), 수육용 통삼겹살, 대파, 양파, 팽이버섯, 배추, 부추, 숙주, 청양고추, 통마늘, 통후추, 레몬, 간장, 소금, 설탕 1. 삼겹살과 아롱사태를 소금...