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[12월 5일][성명서] "재앙을 현실로 만든" 군과 무기자본 한화의 위성발사 규탄한다" 2023.12.05해당카페글 미리보기
강제로 짓기 위해 폭파된 구럼비를, 군사도로를 만들기 위해 강정천 양 둑, 위험하게 깊이 뚫려진 천공의 악몽을 기억했다. 검은색에서 흰 색으로 바뀌며 하늘로 상승 곡선을 그린 연기를 보며, 발사 후에도 여전히 대기에 머무른 검은 연기를 보며, 제주...
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오대산 연곡천, 연곡 보리밥집 이야기-강릉시 연곡면 2014.08.31해당카페글 미리보기
똑 같은 솜씨의 똑같은 사람의 정성이 깃든 보리밥인지라 예전보다 내공이 더 심오하게 들어간듯 하다 그때 그 장소는...집 보리밥 보리밥은 손님이 전화 예약을 하면 그때부터 밥을 짓기 시작하는데 주문한 분량만 밥을 짓고 나머지 누룽지 밥은 식사후...
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내집짓기,황토집짓기,황토벽돌집-대망의첫삽, 기초공사시작 2013.08.14해당카페글 미리보기
집짓기,황토벽돌집-대망의첫삽, 기초공사시작 7시30분 현장에 도착...대망의 첫삽을 뜨는 날이예요 해도 밝고 정기를 받아 땅중앙에서 엄마와 함께...나름 기도를 드렸어요..ㅎ 우리공주..자다말고 엄마한테 딸려서 나와 멍한상태.ㅎ 8시..드뎌 포크레인...
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23. 소한 절기 2024.01.05해당카페글 미리보기
집을 짓기 시작하며, 말후末候에는 꿩이 울음을 운다 ▣농가에서는 추위가 가시는 입춘 무렵까지 혹한과 폭설에 대비해서 땔감과 먹을 거리를 집안에 준비해 놓기도 한다. ▣이때쯤에는 눈도 많이 오는데. "눈은 보리 이불이다", "사람이 보지 못하는 사이...
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다이어트에 좋은 보리밥 2005.04.17해당카페글 미리보기
놓은 '압맥'과 찰보리를 둘로 쪼개 쪄서 다듬어 놓은 '할맥'까지 나와 있다. 그러므로 보리를 그대로 씻어 밥솥에 넣어 밥을 짓기만 하면 된다. ▲ 봄철 입맛 돋궈주는 보리밥 ⓒ2005 이종찬 ▲ 보글보글 잘 끓여낸 강된장 ⓒ2005 이종찬 쌀에 보리를 조금...
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누룽지의 효과 外 2023.12.08해당카페글 미리보기
훌륭하고, 보리밥보다는 열 배는 더 훌륭하다. 이가 망가져 딱딱한 음식을 멀리하는 사람에게도 푹 끓일수록 부드럽고 구수함이 더해진다. 보리누룽지는 최고의 불로장생 식품이다. 보리 누룽지를 먹으면 몸속에 있는 온갖 종류의 기름때, 콜레스테롤 같은...
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6천원 고향밥상에 가슴 뭉클해, 보리밥은 무한리필 2013.06.18해당카페글 미리보기
14가지나 된다. 이렇듯 다양한 나물과 반찬을 대접에 넣고 보리밥과 함께 쓱쓱 비벼먹으면 아주 별미다. 보리밥 비빔밥은 상추쌈...따와 가져왔다며 후식으로 내놓는다. 텃밭농사를 짓기 때문에 점심시간에만 문을 여는 게 아쉬움으로 남는다. 식사 후에...
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210430 조계산 1부(선암사 주차장-선암사-조계산-큰굴목재-보리밥집-송광사) 2021.05.02해당카페글 미리보기
승선교를 짓기 위해 시주를 받았던이라 한다. 그리고 무지개 다리라 하며 임진왜란 이후에 불에 탄 선암사를 중건하면서 경내의 시냇물을 건너기 위한 용도로 놓았다고한다. 2004년 보수공사를 하면서 지금의 위치로 옮겼다고 한다. 삼인당이라고 한다...
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보리밥 좋아하신다면^^ 2009.05.11해당카페글 미리보기
인심과 온갖 나물이 가득 담긴 보리밥 한 양푼 ⓒ 조찬현 가난의 상징이었던 보리밥. 1960~70년대 보릿고개 시절에 우린 보리밥...검사를 했고 국가에서는 혼·분식을 장려했다. 보리쌀은 밥 짓기도 여간 힘이 드는 게 아니었다. 미리 한번 삶아서...
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2023년 10월 상봉2동 전통 보리막장 만들기 체험 2023.10.29해당카페글 미리보기
유리병에 담으면 완성 9) 보관법: 실온 보관. 냉장보관도 가능. 3개월~6개월 숙성시킨다. 10) 만약 급하면 약 1개월후 보리밥이 다 숙성되면 먹어도 된다. 찰보리밥 1kg : (찰보리쌀 300g+물1.2L로 밥짓기) 엿기름물 1.5L : (엿기름150g+물1.6L) 천일염...