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시대별 도시락 따라하기 2011.05.13해당카페글 미리보기
날 김밥을 싸는 정도의 의미로 전락했지만, 도시락에 대한 추억은 여전하다. 2000년대 미식 즐기는 슈퍼 도시락 우리는 영웅에게 ‘슈퍼 SUPER’라는 칭호를 쓴다. 인스턴트식품과 패스트푸드로 ‘한 끼 때우던’ 현대인의 몸에 이상 징후가 나타났고, 21...
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추석 손님상 전채요리로 제격~ 밀전병 야채말이 쌈~ 2009.02.11해당카페글 미리보기
특별한 메뉴를 원할 때,갑자기 손님상을 차려야 할 때,짧은 시간에 근사하게 마련할 수 있는 요리가 바로 말이.. 이름하여...수제비 반죽으로 밀전병 부쳐 각종 야채와 버섯,고기를 넣고 김밥 말듯 또르르~ 말아 봤는데.. 담백하면서 씹히는 맛이 아주...
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누구나 다 그렇듯이 시작이 무엇보다도 중요하다. 시작에는 두려움과 공포가 따른다. 은퇴도, 장사(사업)도... (돈까스 못지않게 돈까스 소스도 중요하다.) 2020.03.31해당카페글 미리보기
없어지고 보슬보슬해집니다. 서양에서는 가정에서 여러 가지 ‘루’를 만들어 냉장고에 넣어 두었다가 필요에 따라 사용합니다. 식자재 분야에서는 직접 만들지 않고 가루나 액상 타입의 완제품도 많이 사용합니다. 루(Roux)의 재료인 밀가루와 녹인 버터...
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포토 새해 1월 모임 알림 2015.01.15해당카페글 미리보기
찾았습니다. 보슬보슬 비오는 듯 하더니 금방 갰습니다. 지난해 10월 전국 최초로 문을 연 상설 야시장, 부산 부평 깡통야시장입니다. 도시철도 자갈치역 5번 출구로 나와 걸어서 10분이면 깡통시장이 바로입니다. 노릇노릇 익어가는 부산의 별미 씨앗호떡...
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주절 주절 래프팅 후기랍니다. 2012.08.20해당카페글 미리보기
말이 김밥과 맛난 떡과 지영덕님이 찬조하신 생수를 각자 받았습니다. 늘상 하던 노래자랑보다는 새로운 빙고게임을 해보았습니다. 임원진의 생각은 20일부터 9월 접수라 당첨되신 1만원권을 접수비에 보태시라는 의미였답니다.(10명 준비됨) 생각보다...
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동구리10주년 제주도 전지훈련 Review 1일차 2011.06.20해당카페글 미리보기
비도 보슬보슬 내렸지만 축구를 하기에는 정말 좋은 날씨를 보이고 있었습니다. 도착하여 관광버스안에서 김밥으로 간단하게 배를 채운 후 간단한 제주관광을 위해 한림공원으로 향했습니다. 이동 중 버스안에서 이정헌 회원님의 간략한 가이드는 동구리...
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친구의 식탁 2011.05.18해당카페글 미리보기
여자라면 보슬보슬 소보로 밥 | 이게 바로 셰프의 맛 아보카도 샌드위치 | 짜잔! 너를 위해 준비 했어 미니 홈파티용 찹 스테이크 | 신나는 피크닉 놀이 닭봉 구이와 새우 홍시 샐러드 | 내가 사랑하는 가을이에요 앨리스 공원의 크림치즈 머핀 | 엄마가...
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방앗간 새참은 간단히....?? 2010.05.12해당카페글 미리보기
김치국물을 꼭~~~ 짜냅니다. 여기에 참기름 조금... 후추가루 조금...깨소금을 넣고 조물조물 무쳐놓습니다. 점심밥할때 김밥이 메뉴로 정해져있기때문에 밥을 좀 넉넉히 해 두었지요. 보슬보슬한 식은 밥에 참기름과 소금으로 살짝~~~ 간을 합니다. 조미...
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[천안S웨딩]봄나들이 음식짱 ~!![천안웨딩,천안예식장,천안루빈스튜디오,천안웨딩드레스] 2009.07.11해당카페글 미리보기
지면서 김밥과 삶은 달걀이 대부분이었던 봄소풍 메뉴가 많이 다양해 졌습니다. 어릴 적부터 외국요리에 특히 관심이 있던 저는 이번 봄소풍 메뉴를 만들기 쉬운 이웃 아시아 국가들의 음식으로 꾸며 봤습니다. 여행길 어디에선가 먹어 봤음직한 음식...
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문경새재 영남대로길 탐방기 2010.05.25해당카페글 미리보기
봄비가 보슬보슬 내리고 역사탐방코스로 잘꾸며놓은 편안한길이어서 그런지 한백 회원님들 쉼없이 잘도걸으신다 평소답지 않으시게 ㅎㅎ 조금걷다보니 좌측 숲사이로 동화원터라는 곳이있다 옛 이고개를 넘는과객들의 주막겸 여관이던곳이다 지금은 근처에...