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🧡긍정반🧡 '드림' 수박화채 만들기 / '초복' 삼계탕 재료 탐색하기 :) 2024.07.16해당카페글 미리보기
알아보고 복날에 기운이 쑥쑥 나도록 먹는 삼계탕의 재료를 직접 탐색했어요^^ 생닭도 만져보고 다양한 한약 재료들의 냄새도 맡아보았답니다! 대추와 밤도 만져보며 삼계탕에 들어가는 재료들을 자세히 관찰했어요^^ 또 드림 프로젝트로 '요리사'라는...
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소서(小暑) 절기 정보 2024.07.03해당카페글 미리보기
찾는 과일입니다. 더위로 입맛을 잃었을 때는 국수만 한 것이 없습니다. 밀은 열을 내려주고 기력을 회복시키고 더위를 식혀...국수도 좋습니다. 호박을 송송 썰어 넣은 수제비는 소서 때 먹는 최고의 별미입니다. 민어는 회덮밥, 조림, 구이, 찜 등은...
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토모노트 활동지 2024.07.19해당카페글 미리보기
삼복 약을 올바르게 먹어요 비오는 날의 안전 과일일까?채소일까? - 삼복의 의미를 알아보고 복날에 먹는 음식 중 삼계탕에 들어가는 재료를 써보며 들어가는 재료를 찾아 동그라미 표시도 해주었습니다. - 약을 올바르게 먹는 방법에 대해 알아보고...
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100세 건강시대 1 - 뉴스1 편집국 ** 2024.05.30해당카페글 미리보기
지름길이다 2. 덜 짜고, 덜 달고, 덜 기름지게 - 건강한 식생활로 가꾸는 건강한 인생 3. 여름 과일, 많이 먹으면 배 아파 - 찬 성질의 과채류는 복통을 일으킨다 4. 복날 보양식, 무엇을 먹을까? - 체질에 따라 맞는 음식 궁합이 있다 5. 땅콩의 두 얼굴...
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[조성관의 세계인문여행] 그들이 맛본 이 세상의 마지막 음식? 2024.03.04해당카페글 미리보기
고급 과일 멜론을 집중적으로 소비했다. 교황청이 멜론을 얼마나 좋아했는지를 보여주는 극적인 사례. 14세기 교황청이 남프랑스 아비뇽으로 옮겨간다. 세계사에 나온 '아비뇽의 유수'(幽囚)다. 교황청 요리사들이 아비뇽으로 가면서 멜론 씨앗을 가져갔다...
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[복날,추천요리]불없이 시원하게 만들어 먹는 월남쌈 2012.07.30해당카페글 미리보기
만든 과일쌈은 속이 훤히 비추는 것이 ~ 알록달록 이쁘답니다. 도시락에 넣을때는 먹기좋은 크기로 잘라서 넣어주세요. 김밥처럼...됩니다. 도시락 뚜껑을 덮어서 넣어주면 ~ㅎㅎ 아마도 같이 먹는 사람들의 눈이 호강을 하고, 먹어보면 그맛에 반할거...
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복 날의 유래와 복 날 먹는 삼계탕 재료의 종류와 효능!-전래풍속-3 2023.10.27해당카페글 미리보기
다시 확산 추세를 보이고 있어 답답한 일상이 되겠지만 달콤한 과일과 활기 넘치는 보양식으로 무더운 여름 건강하게 보내시고 힘차고 씩씩한 하루 되시길 바랍니다! 끝까지 읽어주셔서 감사합니다 [출처] 복날의 유래와 복날먹는 삼계탕 재료의 종류와...
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삼복에 대하여 2024.01.13해당카페글 미리보기
여름 과일을 즐기고, 어른들은 술과 음식을 마련하여 산간 계곡으로 들어가 탁족(濯足)을 하면서 하루를 즐긴다. 복날과 관계있는 속 신으로 '복날에 시내나 강에서 목욕하면 몸이 여윈다.'라는 것이 있다. 이러한 속 신 때문에 복날에는 아무리 더워도...
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복날 해먹을 수 있는 닭요리들 2013.07.22해당카페글 미리보기
수입과일인 오렌지보다 귤이나 한라봉으로 해 보셔도 좋을 듯 싶어요. 갈아서 졸이거나 아님 생으로 그냥 양념을 하셔도 둘 다 향긋하고 독특한 맛입니다.) 준비물 : 닭 한마리, 청견 1개, 새송이버섯 1개, 목이버섯 100g, 표고버섯, 오이 1개, 양파1/2개...
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복날엔 꼭 고기를 먹어야 할까...채식도 보양식이 있다고? 2022.07.14해당카페글 미리보기
등 과일도 있지만 십중팔구는 '고기(肉)'일 겁니다. 복날은 어디에서 온 문화일까요, 그리고 그 풍습은 현대에도 유효할까요? 중국에서 유래…더위 이기려 육류 중심으로 영양분 보충 초복인 지난달 16일 서울 종로구의 한 삼계탕집을 찾은 시민들이...