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생생정보통에서 알려준 음식 레시피 2015.03.12해당카페글 미리보기
따로 보관 한 뒤, 다시 사골과 잡뼈를 9시간 동안 우려낸다 4. 이렇게 총 3 차례 우려낸 각각의 육수를 1 대 1 대 1의 비율로 합쳐준다 ※ 만둣국 (만두4개)에 들어가는 육수 1인 분량은 600cc입니다 * 만둣국 만들기 1. 만두는 고온에서(8분간) 찐 후...
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암환자 식단 2005.04.25해당카페글 미리보기
볶은 콩가루 등을 잘 섞어서 마지막에 참기름, 통깨를 뿌립니다. ⑥ 나물류 버섯나물 (표고, 느타리, 팽이 등) 민들레 나물, 질경이 나물, 미나리 나물, 도라지 나물, 냉이 무침, 달래 무침, 콩나물, 호박 나물, 가지 나물 등 ⑦ 콩 (검정콩, 대두, 약콩...
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산야초 발효액이 좋은 이유 2006.04.20해당카페글 미리보기
한다. 보관할 때엔 신문지 등으로 잘 싸서 서늘하고 통풍이 잘되는 음지에 두거나 냉장고에 넣어두도록 한다. 《민족생활의학》장두석 저 : 정신세계사 TOP 산야초 이용방법 산야초는 자연에 가장 가까운 상태, 즉 생식하는 것이 가장 좋다. 그러나 너무...
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-* 꽃보다 귀중히 쓰인 구황식물 무릇(물곳) 2009.10.04해당카페글 미리보기
때는 볶은 콩가루를 넣어 버무려 먹어도 좋다. -*- 무릇곰 (2) -*- ⊙ 재료 무릇 3되(小), 쑥 3C, 찹쌀 1(小), 엿기름 2C, 콩기름 2C, 조청 1C ⊙ 만드는 법 (1)무릇은 깨끗이 다듬어 씻은 다음 솥에 넣어 물을 붓고 한소끔 끓여서 독한 물은 우려낸다. (2...
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고혈압의 좋은차 2007.01.07해당카페글 미리보기
먹거나, 콩가루와 함께 먹으면 병에 걸리지 않는다.『식료본초』 ○ 솔잎을 그늘에서 말려 분말하여 산꿀로 환을 팥알크기로...차 음식 재료 송화가루 20g, 꿀 3스푼, 물 500㎖ 음식 조리법 송화가루를 가제주머니에 넣어서 물에 달인다. 차분량을 15...
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도시락 만들기 2009.10.08해당카페글 미리보기
줍니다.. (콩가루 넣음 더 맛있어요..) 손에두 안 묻고 밀가루도 안날리고..ㅎㅎ 고루 고루 잘 묻혀 졌습니다. 냄비에 채반을 놓은 후 베보자기등을 깔고 한김이 오르면 고추를 넣고 4분 정도 쪄 줍니다. 푹 무르도록 익히시려면 더 쪄 주세요.. 간장1큰술...
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약이되는 산야초 - 콩의 한방적 효능 2009.10.14해당카페글 미리보기
곳에 보관한다. 흑대두피의 성분은 chrysanthemin과 delphinidin-3-monoglucoside 등이 들어 있고 pectin도 18% 들어 있다. 이밖에 levulinic acid와 여러 가지의 당류가 들어 있다. 맛은 달거나 약간 달고 성질은 따뜻하거나 서늘하다. 혈액을 자양하고...
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보약이 필요 없는 건강법 2009.11.16해당카페글 미리보기
만드는 법 ① 오미자 10g을 다시 백에 넣고 600ml의 미지근한 물에 담가 둔다. ② 빨갛게 오미자 물이 우러 나면 오미자백은 빼주고 물은 병에 담아 냉장 보관한다. ③ 오미자는 끓이면 떫은 맛이 나기 때문에 미지근하거나 차가운 물에 우려 내서 먹는 것...
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[천연 다시다] 만드는 법 2013.03.16해당카페글 미리보기
만드는 법]을 이곳에 올려 회원들의 건강도/ 우리 교회 건강도 챙기기로 했습니다. 한번 해 보십시요. 사랑하는 식구들의 건강을...멸치/ 다시마/ 표고버섯/ 새우/ 육포/ 볶은 콩가루 ◆ 육포나 볶은 콩가루가 없으면 안 넣어도 된다. 3. 그 외 -- 집에서...
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천연 조미료 만드는 방법은? 2014.02.23해당카페글 미리보기
거른 후 병에 담에 보관하면 됩니다. 고추기름은 공기와 닿으면 색이 변할 수도 있으니까요. 진공병에 보관하면 좋습니다. 고소한 맛의 완성, 콩가루 & 들깻가루 성인병 예방에 좋은 이소플라본이 있는 콩과 피부노화 방지에 좋은 감마토코페롤이 있는...