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제육볶음 만들기 2023.12.10해당카페글 미리보기
제육볶음 만들기 (재료) 돼지고기 뒷다리500g 양파1개 당근 50g 표고버섯2개 다파1대 청양고추1개 (양념장) 고추장 1큰술,고춧가루1, 올리고당1 ,매실액1,참기름1, 마늘1,생강즙 작은 티스푼 1/2, 굴 소스1 ,마늘1,후추 톡톡 2 1.키친타월 깔고 고기 핏물...
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강진댁의 낚지볶음으로 소면 무침 만들기 2023.08.20해당카페글 미리보기
낙지볶음으로 소면 무침 만들기 어제 가 강진장날이어서 장에 나갔드니 착한가격의 낙지가 있어 10마리 담아와서 손질한후에...중)5마리 양파1개 대파듬쁙(3대정도) 청양고추3개 낚지볶음양념 고추장 1T 고추가루 1T 진간장 1T 설탕 1T 참치액젓 1T 참기름...
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약초 잼으로 밥하고 닭도리탕 돼지고기 오징어볶음 비빕국수 만들기 2023.09.12해당카페글 미리보기
잼 고추장등 넣어 양념을 하고 양파 감자 당근 넣고 닭도리탕 만들었습니다 약초 잼을 많이 넣었는데 여기도 약초냄새는 안나고...다른넘은 밥과 혼합해주니 잘먹습니다 저는 약초를 땡칠이에게 자주 줍니다 자두가 남아 다음날 다시 잼 만들기 어제 만든...
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매운 음식의 지존 낙지볶음 만들기 2023.07.03해당카페글 미리보기
볶음 만들기 낙지 골목이 있을 정도로 인기가 좋은 낙지볶음. 원기회복에 좋은 낙지는 입에 불이 날 정도로 맵지만 인기가 많아요. 자꾸만 먹고 싶은 낙지볶음 만드는 방법을 알려드릴게요. 월간 이밥차재료(2인분)필수 재료 낙지(2마리), 밀가루(6...
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뚝배기 낚지 볶음 만들기 2023.08.24해당카페글 미리보기
낚지 볶음 만들기 사무치게 매운맛을 느끼고 싶을 때가 있어요 머리도 얼얼하고 입도 얼얼하게^^ 오늘 그런 날 만들고 싶지...재료: 낙지 3마리(작은 것). 양파 1/2. 호박 1/4. 당근 1/4. 대파 1/2. 청, 홍 각 1개. 양배추 한주먹양. 상추 양념장: 고추장...
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고추장 멸치볶음 2023.10.26해당카페글 미리보기
멸치 100그람, 마늘10개, 청량고추3개 양념 식용유 3스푼, 고추장 2스푼, 진간장 1스푼, 미림 2 스푼, 생강가루 톡톡, 매실액 1스푼, 물 1스푼, 참기름1스푼, 통깨1스푼, 올리고당 2스푼 만들기 1. 통마늘은 슬라이스 해주고 풋고추를 먹기좋게 썰어준다...
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입맛 돋우는 밑반찬 - 고추장멸치볶음 2023.04.30해당카페글 미리보기
보글보글 끓이다가 불을 끄고 그 양념장에 멸치와호두를 넣고 버무린 후 참기름과 통깨를 넣어 줍니다. 맛있는 밑반찬 고추장멸치볶음이 완성되었습니다. 입맛 없을 때 뜨거운 물 말아서 이 것과 먹으면 한 그릇이 술술 넘어가더군요. 만들기도 아주 간단...
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시래기고추장볶음 2023.07.03해당카페글 미리보기
<준비하기> 말린 시래기 100g, 들기름 약간 볶음양념 : 고추장 4T, 들기름 1T, 참깨 1T, 조청 1T <만들기> 1. 시래기는 찬물에 담가 하룻밤 불린다. 2. 냄비에 시래기 담근물과 시래기를 넣고 시래기가 부드러워질 때까지 충분히 삶아서 제물에 식힌다. 3...
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돼지고기 고추장볶음 / 엄마는 요리사 2023.10.08해당카페글 미리보기
양파1/2, 대파1 양념 - 다진마늘 1스푼 + 진간장 1스푼 + 맛술 또는 소주 1스푼 + 설탕 1스푼 + 물엿 2스푼 + 고추장 3스푼 + 참기름 1스푼 만들기 1. 재료를 썰어주세요. 2. 돼지고기는 키친타올에 핏물을 빼주세요. 3. 팬에 식용유를 두르고 대파와 양파...
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열무비빔밥 쇠고기고추장볶음 과일샐러드소스 계란찜 2023.07.03해당카페글 미리보기
먹음 금상첨화 쇠고기 볶음 쇠고기 양파 청양고추 미림 설탕 다진마늘 진간장 고추장 엿 참기름 통깨 1.양파 다져 팬에 식용유 2ㅜ 넣고 양파를 넣고 볶아준다.(1분 30초 동안) 2. 쇠고기 넣고 미림 1ㅜ설탕1/2ㅜ 다진마늘1ㅜ 진간장 1ㅜ 를 넣고 볶아...