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냉이 가루 만들기와 활용법.. 2009.04.06해당카페글 미리보기
더 쉽게 마릅니다.. 3~4일 이면 잘 마르더라구요.. 분쇄기에 곱게 빻았습니다.. 가루가 짙은 초록색이네요.. 봄동 된장국을 끓이면서 냉이가루를 1작은술 정도 넣었을 뿐인데.. 맛이 예술이었습니다.. 지금 꽃피어 있죠? 아마 지금 하셔도 될 듯합니다...
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냉이 2011.12.31해당카페글 미리보기
풋풋한 봄동, 쌉쌀한 냉이와 씀바귀까지 봄나물이 한창이지만 아이들은 좀처럼 입에 대지도 않으려 한다. 봄기운 가득 머금은...하는 설렘까지 갖게 되니 일찌감치 봄소식을 전하는 봄의 전령사라고나 할까. 잘 손질한 냉이로 끓인 된장국, 새콤달콤...
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맛나게 끓인 봄철 국 한 그릇 열 반찬 안 부럽다! 2007.04.03해당카페글 미리보기
국물을 붓고 된장을 고루 푼 뒤 끓인다. 한소끔 끓어오르면 손질한 봄동과 새우를 넣어 맛이 어우러지게 끓인 뒤 소금으로...두부와 대파, 고추를 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 불에서 내린다 국, 맛나게 끓이는 요령들... 토장국을 끓일 때는 쌀뜨물에 된장...
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맛나게 끓인 국 한그릇 열 반찬 안부럽다 2007.03.07해당카페글 미리보기
된장국 재료: 봄동, 깐 새우, 대파, 두부, 청양고추, 멸치국물, 된장, 소금 약간 새우 밑간: 후춧가루, ·맛술 약간 이렇게 준비하세요 봄동은 한 장씩 떼어 흐르는 물에 깨끗이 씻어 건진 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다. 새우는 꼬치로 등쪽 내장을 깨끗이...
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맛나게 끓인 국 한 그릇 열 반찬 안 부럽다! 2009.04.17해당카페글 미리보기
된장국 재료 ∥ 봄동 200g, 깐 새우 100g, 대파 ⅓뿌리, 두부 ⅓모, 붉은 고추 1개, 멸치 국물 5컵, 된장 1½큰술, 소금 약간 새우 밑간 ∥ 후춧가루·맛내기술 약간씩 ● 이렇게 준비하세요 1_ 봄동은 한 장씩 떼어 흐르는 물에 깨끗이 씻어 건진 뒤 먹기...
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우리 전통 모든국, 찌개, 전골 요리하기 2006.08.12해당카페글 미리보기
찌개 (다소마미) 메로매운탕 (최경숙) 유부김칫국- 후기 7 봄동된장국- 후기 7 바지락조개탕 - 후기 7 이유식(찹쌀+땅콩...국 - 후기 9 돼지고기두부국-후기 9 달래된장찌개-후기 9 해물된장찌개-후기 9 달래된장찌개 2 -후기 9 감자국- 후기 9 버섯된장...
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우리집은 친환경 국을 먹는다 2014.12.28해당카페글 미리보기
국 / 김국 / 냉이굴국 / 냉이콩가루국 / 늙은호박된장국 / 능이버섯배춧국 / 단호박버섯된장국 / 달래동초된장국 / 닭가슴살미역국 / 들깨버섯냉이국 / 메밀호박잎국/ 명아주된장국 / 무굴국 / 무맑은국 / 무쑥국 / 무청된장국 / 무콩국 / 배추된장국...
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2023년 03월 02주 식단 2023.06.13해당카페글 미리보기
배추김치 03/07(화) : 백미밥, 부대찌개, 두부전*양념장, 조미김구이, 무나물볶음, 배추김치, 딸기 03/08(수) : 백미밥, 냉이된장국, 닭감자볶음, 파래무무침, 배추김치 03/09(목) : 김밥, 어묵국, 떡볶이, 순대찜, 단무지무침, 배추김치 03/10(금) : 백미...
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2023년 3월 식단표 2023.06.01해당카페글 미리보기
볶음 봄동무침 배추김치 날짜 13 14 15 16 17 저녁 수수밥 우동 야채주먹밥 피카츄돈까스 떡볶이 배추김치 바나나 쌀밥 냉이된장국 제육볶음 골뱅이비빔국수 모듬쌈 배추김치 콩밥 소고기버섯전골 옛날소세지전 시금치계란볶음 배추김치 초코라떼 쌀밥...
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[한신1-1홈]3월4주차 식단표 2차 수정본 제출합니다 2024.03.26해당카페글 미리보기
한신 1-1홈 3월 4주차 식단표-2차수정본.hwp 69.00KB . <식자재 대체식품입니다.> 냉이된장국 - 두부된장국 봄동겉절이-정경채겉절이 감자고르케-치킨너겟 미트볼 -고구마샐러드 마카로니샐러드-닭가슴살샐러드 건파래무침-김자반 이용자 욕구반영 변경...