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드라마 <파스타>에서 최현욱(이선균) 셰프가 버럭버럭 화내는게 이해되는 이유.jpg 2022.06.07해당카페글 미리보기
이미 만들기 시작한 봉골레는 그냥 두고 봉골레에 맞게 샐러드 등 메뉴 셰프가 바꾸니까 서유경(공효진)이 만든 봉골레라 그런거냐며 비아냥거리고 짜증내니까 셰프인 내가 상황에 맞게 바꾸겠다는데 왜 비꼬냐고 빡침 은근 이 드라마에서 짜증나게 하는게...
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당신의 파스타취향은? 2020.09.29해당카페글 미리보기
만들땐 무맛이라서 달글을 만들기도 했었어 이 덕분에 나는 알료올료쉐프가 됐어 (달글홍보일시 한남이랑 결혼해서 한남유충...정어리를 넣어먹기도하더라고 이상해보이지만 나는 정말 맛있게먹었어...... 진짜 맛잇어ㅠㅠ 5.봉골레 아마 오일파스타 양대...
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아이 러브 파스타!🍝 세상 모든 면을 먹는 그날까지...! 2017.10.22해당카페글 미리보기
파스타로 만들기로 했워...(까다로운 놈;) 소스도 파는거에 우유 대원을 플러스로 할거시니 자아아아아알 봐주시오...! 시자칸다! 일단 물을 끓여야징~~ 그리고 소금을 넣을건데!! 소금 넣는 이유는 소스가 살짝 닝닝한데 소금 넣고 면 삶으면 면에 살짝...
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남자사람인 내가 직접 만든 음식으로 널 굴복시키겠어 !!!!!!!!!!!!!!!!! 2010.07.22해당카페글 미리보기
로제 파스타 어머님 생신때 만들어드린 췌리쇙크림케이크 제노와즈(케이크빵)도 직접 구웠어요 제가 제일 좋아하는 봉골레 파스타 만들기도 엄청 쉽고 정말 맛있어요 ㅠ ㅠ ㅠ 그릴드츀힌브레스트 온 디 오믈렛롸이스 제가 지은 이름이에요 그냥...
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[봉골레 알라페스카토라] 집에서 만드는 초간단 이탈리아 요리 2019.04.14해당카페글 미리보기
중에 봉골레 알라페스카토라라는 요리가 있는데요. 봉골레파스타에서 파스타면만 빠진거라고 생각하지면 딱 느낌 오시죠? 재료도...이용해서 치즈대합찜을 만들어본적이 있는데요. 봉골레 알라페스카토라 만들기 전에 잠시 보러 가실게요~ 아직 치즈대합찜...
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파스타 즐기는 101가지 방법 2013.01.22해당카페글 미리보기
링귀니는 봉골레, 페투치네는 크림소스, 에인절 헤어는 토마토소스와 궁합이 잘 맞습니다. 먼저 토마토소스에 대해 이야기해볼까요. 토마토는 햇빛을 받으며 땅에서 자라는 식재료입니다. 당연히 재배 시기에 따라 당도와 수분, 질감이 달라질 수밖에...
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소박한 파스타 2017.09.11해당카페글 미리보기
004 레시피를 따라 하기 전에 읽어보세요 005 파스타를 만들기 전에 알아두세요 028 레시피 속 궁금했던 낯선 재료들 030 파스타...알리오 올리오 스파게티니 038 안초비를 곁들인 스파게티 040 봉골레 스파게티 042 바질 페스토 스파게티니 044 나폴리탄...
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맘대로 만들어서 더 맛있다, 그 남자의 파스타 2008.05.10해당카페글 미리보기
만드는 ‘봉골레’ 있잖아요? 마늘과 고추에 오일을 두르고 볶다가 조개와 화이트 와인을 넣어 완성하는 거예요. 그런데 여기서...기름을 만드는 과정이 훨씬 더 중요해요. 이것은 파스타의 기본 중 기본이에요. 이 방식을 제대로 익히면 세상 모든 파스타...
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마타로니 - 구불거리는 파스타 2011.03.17해당카페글 미리보기
마카로니 만들기 마카로니를 만드는 방법은 일반 파스타를 만드는 방법과는 조금 다르다. 먼저 질 좋은 밀가루를 달걀흰자 한 개와 물을 섞어 혼합한다. 이렇게 걸쭉하게 만들어낸 반죽을 손바닥 폭 정도 길이의 빨대 정도 두께를 가진 작고 둥근 막대...
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세상의 모든 파스타 2015.02.07해당카페글 미리보기
콩나물 봉골레 파스타 58. 어묵과 시금치를 넣은 굴소스 파스타 59. 아삭한 식감의 라타투이 크림 파스타 60. 오징어와 청경채를 넣은 토마토소스의 콘킬리오니 파스타 #남정네의 파스타 이야기 ? 61. 보리새우와 새우살을 넣은 오일 파스타 62. 콩고물을...