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봉화 버섯(펌) 2007.04.04해당카페글 미리보기
경북 봉화군산림조합에 따르면 1등품 ㎏당 65만7300원, 2등품 56만5600원, 3등품 33만3000원, 4등품 25만1000원, 등외품 6만...평균 14만2000원에 불과해 돼지 4마리를 팔아야 1등품 송이 1㎏을 살 수 있었다고 한다. 올해의 경우 작황이 좋아 상품 1㎏에...
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송이버섯 영양밥 2014.09.15해당카페글 미리보기
받은 송이버섯이 있어서 어떤 요리를 만들까? 고민을 하다가 2년전 봉화에서 먹어본 송이버섯 영양밥 을 만들어 보기로 하였습니다. (가격이 제법 비싼걸로 기억 됩니다) 송이버섯은 향이 강하기 때문에 요리에 조금만 넣어도 특색있는 음식을 만들수가...
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봉화 송이축제 2007.09.18해당카페글 미리보기
송이버섯은 가을의 소나무 숲이 주는 보물이다. 봉화송이는 소나무 중에서도 최고의 소나무로 꼽히는 춘양목(적송이라고도 하며, 옹이 없이 줄기가 곧게 자라고 윗부분의 껍질이 얇고 붉은 색을 띠는 소나무) 아래에서 자라는 보물 중의 보물로, 송이라면...
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[축제 따라 가는 산행] 봉화 송이축제 & 청량산 2 2010.09.05해당카페글 미리보기
공판가격으로 구입할 수 있다. 1일 2회(오전 10시, 오후 2시) 열리며 1회당 400명, 총 3200명이 참여할 수 있다. 장소는 봉화읍...참가 예약(054-679-6364, 6242, 6269)을 해야 한다. 송이를 채취할 때는 맨손으로 하면 손의 각종 세균과 열이 송이에...
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양양-봉화 '송이축제' 2008.09.03해당카페글 미리보기
송이버섯이 나고 자란다. 경북 봉화에서도 오는 27일부터 30일까지 4일간 봉화읍 체육공원과 관내 송이산 일원에서 '자연의 향기~ 봉화춘양목송이와 함께!'라는 슬로건 아래 송이축제가 펼쳐진다. 올해로 12회째를 맞는 봉화송이축제는 송이 채취체험...
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송이채취·요리 체험 등 27~30일 봉화송이축제 2008.09.23해당카페글 미리보기
명품관과 버섯·수목사진·목각 전시관, 희귀 분재 전시, 국산·수입농산물 비교 전시회 등 다양한 볼거리가 제공된다. 봉화지역...요리 셀프 체험,봉화송이축제 기념 전국낚시대회, 청정봉화 송이열차운행 등 행사도 준비되어 있다. 개막식 전날인 26일...
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2012년 봉화 송이 축제~~ 2012.09.10해당카페글 미리보기
정도의 송이를 캐 볼 수 있으며 채취한 송이는 전일 산림조합 공판가격으로 현지에서 구입할 수도 있다. 봉화송이는 전국 최고의...버섯중에 최고임을 인정받았으며 봉화의 대표적 명품으로 자리매김하고 있다. 한편 송이 채취체험행사 예약은 봉화군청...
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봉화 송이축제. 2010.08.21해당카페글 미리보기
캐 볼 수 있으며, 채취한 송이는 전일 산림조합 공판가격으로 현지에서 구입할 수 있다. 봉화송이는 전국 최고의 명성에 걸맞게...대상을 수상하며 버섯 중에 최고임을 인정받았으며 봉화의 대표적 명품으로 자리매김 하였다. 한편 송이 채취체험행사 예약...
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송이 돌솥밥 유명한 봉화 여행기 2005.03.01해당카페글 미리보기
버섯이라 해서 붙은 이름이다. 자연 송이 산지로 봉화와 양양을 대표로 꼽는다. 봉화지역의 마사토라는 토질에서 자란 송이는...적고 향이 진하며 쫄깃거림이 좋아 특급으로 친다. 송이는 지표온도와 일교차, 습도등 조건이 까다롭기 때문에 인공재배가...
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향긋한 송이돌솥밥이 유명한 용두식당 [경북/봉화맛집] 2013.01.30해당카페글 미리보기
봉화에서 유명세를 누리는 곳으로 봉화의 산송이와 능이버섯을 재료로 한 돌솥밥, 전골, 구이, 전 요리를 맛볼 수 있습니다...용두식당은 봉화에서 나는 송이를 직접 취급하기 때문에 비교적 착한 가격에 송이를 먹을수 있습니다. 송이돌솥밥을 산송이와...