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추천(?) 와인잔과 살 수 있는 곳. 2008.07.28해당카페글 미리보기
와인을 2000엔짜리 와인처럼 맛있게 마실수 있습니다! 자, 그럼 어떤 와인잔이 좋은가? 보통 리델(RIEDEL)이라는 회사가 유명...비쌉니다. 그럼 가격대 성능비로 좋은 것은? 제가 추천하는 것은 2가지 입니다. 쇼트쯔바이젤이라는 회사에서 만드는 디바...
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와인과매너[추천] 2007.11.29해당카페글 미리보기
와인이 신상명세서 - 상표 제2부 와인의 명산지를 찾아서 1장 프랑스 와인의 명산지 프랑스 와인 | 보르도 지방 | 브르고뉴 지방 - 세계 2대 와인 명산지 | 알자스 지방 - 독일산 화이트 와인이 아니어요 | 루아르 지방 - 화이트 와인의 천국 | 론...
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우리나라 음식과 어울리는 와인 2005.04.14해당카페글 미리보기
리슬링 흰 포도주나 아니면 부르고뉴의 섬세한 샤사뉴 몽라쉐, 뿌이퓌메,알리고떼등의 부르고뉴산 흰 포도주를 추천한다. 와인은 한국음식과도 잘 어울리는 술입니다 와인은 양식에만 어울린다는 편견을 버리시고 와인을 마십시다 와인사랑 도시였습니다
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와인에 대하여 2006.04.28해당카페글 미리보기
종류에 따라 가격이 천차만별이기 때문이다. 와인에 대해 잘 모를 때는 하우스 와인(House wine)을 주문한다. 하우스 와인이란 레스토랑에서 음식과 가장 잘 어울리는 와인으로 추천하는 것이다. ▷ 부르고뉴 와인 : 프랑스 동부 론강 상류와 센강 지류...
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와인 공부에 좋은 영화 추천 2007.07.23해당카페글 미리보기
신대륙와인의 무차별적인 공세에도 불구하고 여전히 판매량을 늘리고 있는 부르고뉴지역은 소규모밭에서 와인을 만들지만 세계 최고의 와인 ‘로마네 콩티’를 생산하며 와인을 과학이 아닌 예술로 여기고 있다. 이 영화는 현재 벌어지고 있는 와인업계의...
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계절별 와인의 선택 요령법 2008.11.24해당카페글 미리보기
신선하고 청량감이 있는 소비뇽 블랑 화이트 와인 한잔이 여름의 향을 느끼는데 제격이며, 부르고뉴 지방의 알리고떼 화이트와인 추천하고 싶다. 그리고 화이트 와인을 마실 경우에는 다른 계절보다 약간 더 차게 해서 마시는 게 좋다. 온도가 높으면 당도...
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4,5월 와인 질의 응답 & 화이트 와인 -19 2020.05.07해당카페글 미리보기
들어 부르고뉴 샤도네이로 만든 샤블리는 미국이나 칠레 샤도네이보다 아로마틱하긔 프랑스 알자스 리슬링도 독일 리슬링보다...품종이라고 2차 숙성을 절대 하지 않는 것도 아녀요 그래서 와인을 고를때나 판단할 때는 품종+지역을 같이 봐야 하긔 Q. 잘...
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EU4 - 베네치아, 이탈리아, 네덜란드 2024.03.13해당카페글 미리보기
것을 추천함 - 왼쪽 중간에 있는 리소르지멘토 미션을 통해서는 이탈리아 지역의 핵심 영토를 개발하여 정치적 통합을 이루게 될 것임. 이 분기의 끝에서 이탈리아는 강대국 중 하나로 자리매김하게 될 것임 '정당한 후계자' 미션 : 후속 이벤트를 통해...
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와인 좋아하니 ?! 2탄 - 화이트와인 2018.08.10해당카페글 미리보기
라고 읽어~ - 대표생산지 : 프랑스 -Bourgogne (프랑스 부르고뉴 / 버건디), 미국 - 캘리포니아, 칠레, 남아공, 호주, 뉴질랜드...싱그러움 ( Unoak-aged ) : 사과향, 산도 있는 과실 - 와인 추천 ★ * 같은 생산자의 와인이래도 엔트리급 / 프리미엄급...
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사사카페가 직접제조한 하우스 와인(House Wine)의 총정리 2018.08.21해당카페글 미리보기
프랑스 부르고뉴 지방의 포도를 이용해서 만든 와인으로 첫입맛은 화사하고 자극적으로 강렬한 인상을 주는 맛이나 시간이 갈 수록 점점 질리는 맛이다 유효기간은 3개월 정도로 그 이상 장복하면 나타나는 부작용으로는 잠꼬대를 렙으로하게되며, 6...