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부산 곰장어 맛집 5곳 2019.11.08해당카페글 미리보기
음식입니다. 오늘의 무대가 되어줄 부산의 꼼장어 맛집, 식신이 추천해드립니다. 1. 짚불의 은은한 향이 담겨있는, 부산 기장군 ‘기장곰장어’ 이미지 출처: chaeyeon.jang님 인스타그램 이미지 출처: chaeyeon.jang님 인스타그램 4대째 이어져 내려오는...
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[숭어있는 맛집 3탄: 기장 짚불곰장어 2010.01.27해당카페글 미리보기
꽉막히는 도로와 찜통더위..그래도 가고자 하는 목적지를 향해.. 고속도로, 국도를 번갈아가며 도착한 그곳... 부산 "기장" 아침이 제일 이쁜도시라 불리는 이곳.. 멸치와 아나고 곰장어로 유명한 기장이란 곳을 나의 여행지에 담았습니다.... 지금까지...
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< 부산 > 2022.08.21해당카페글 미리보기
기장 곰장어 본점에서 짚불 곰장어와 양념 곰장어를 주문했다. (100% 국산 곰장어만 판매한다.) 짚불은 처음 먹어본다는 친구도...향토 음식점 김영근: 대한 명인 07- 154호 주소: 부산광역시 기장군 기장읍 시랑리 573- 8 전화: 051) 721- 2934 051) 722...
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자연산회가 괜찮은 집,...기장 산곰장어 횟집.(대백가구 뒷편) 2010.05.22해당카페글 미리보기
회가 땡길 때 가끔 들르는 집. 나름 자연산 잡어가 괜찮다는 집.. 이 집에서..곰장어를 먹어본 적은 한번도 없다. 기장 산곰장어 (053-744-2553) 대백가구 뒤쪽 골목,.코오롱 하늘채, 부산양곱창, 범어만두,,,인근.. 메뉴판. 찍다보니...간판이 기장 산...
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기장 연화리 푸른바다 2023.02.26해당카페글 미리보기
청정 서암항 젖병등대 신암마을(蓮花里) 부산광역시 기장군 기장읍 연화리에 있는 연화리 136번지 일대로 해안가에 있는 마을...서암 마을에서 신암 마을을 거쳐 북쪽 대변항 까지 연결된 도로를 따라 횟집과 곰장어 구이집 등이 즐비하다. 동쪽 해안 일대...
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[맛대맛 ⑧] 뱀장어 vs 붕장어 vs 곰장어 2021.12.09해당카페글 미리보기
5000원. 기장=이연경 기자·사진=김도웅 기자 [곰장어] 담백한 육즙에 식감 쫄깃 짚불로 구운 곰장어는 소금구이와는 또 다른 맛이다. 부산 기장 ‘짚불곰장어’ 원조 껍질만 태워 벗기고 먹어 늦은 저녁, 소주 한잔과 곁들이면 감성까지 촉촉해지는 포장...
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봄 증후군 이기는 부산 기장 여행 2014.04.15해당카페글 미리보기
한때는 부산과 포항 사이에 위치한 항구 중 가장 큰 어항이었다. 지금은 남해 미조, 거제 외포와 함께 국내 3대 멸치 생산지로 꼽힌다. 이맘때 대변항에선 그물마다 생생한 멸치가 주렁주렁 매달려 은빛 비늘을 파닥인다. 봄에 잡아 올리는 멸치는 ‘봄멸...
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[주말맛집] 부산 복국ㆍ곰장어집 2004.02.16해당카페글 미리보기
554-8401/양념구이, 소금구이 각각 2만원부터/인근 주차장 무료 이용 볏짚과 생솔잎에 구워먹는 특허 곰장어 구이 ■기장곰장어 “곰장어라면 기장 곰장어”라는 말이 나올 정도로 유명한 곳. 부산시 전통음식과 향토음식점으로 지정돼 있는 이곳은 전국...
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