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부산 여행기 1 - 이기대, 광안리해변 2023.11.29해당카페글 미리보기
바로 기장 갈매기다 친구와 구체적인 날짜를 정하고, 부산에 가면 대불련 동기와 후배들을 만나보기로 했다. 수서역에서 SRT를 타고 부산역에 내려 마중 나온 친구와 후배들과 함께 근처에 있는 맛집 중 하나인 ‘쌍둥이돼지국밥’에서 모듬국밥을 먹고 첫...
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[관저동] 부산기장꼼장어 / 아나고통구이 2009.03.03해당카페글 미리보기
상호명: 부산기장 꼼장어 2. 음식명: 아나고통구이 3. 맛에 대한 평가: 비릿한 맛이 나지 않고 담백하고 고소합니다 4. 분위기에 대한 평가: 아나로그 세대에 어울릴듯한 분위기... 5. 특기사항: 영업시간 오후 3시~새벽 2시, 전화번호 545-1192 6. 가격대...
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[부산여행]세계인은 절대 먹지 않는 부산의 향토음식 1호<기장 짚불곰장어> 2013.12.09해당카페글 미리보기
흔히들 "손맛"이라고 한다. 하지만 이곳 기장의 곰장어 맛은 당연히 "짚불맛" 이라고 해야 할 것이다. 한 때 가죽 취득을 위한...절여서 들어오고 그 몸체를 이용해서 곰장어 구이를 판매했던 어두운 시절도 있었지만, 이제는 완벽히 대한민국의 대표...
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전국팔도~ 그 아홉번째 2023.11.17해당카페글 미리보기
까지 했는데... 9위는 경상남도 그사이 몇몇 추가가 됐는데 순위변동은 없네요 ~^^ 21~23년도 기장 전복죽 언양 불고기 자갈치 꼼장어 부산 밀면 부산 회정식? 울산 태영막창 통도사 김밥&돈까스 거제 멸치쌈밥, 물회 김해 밀면 부산 대창구이 울산 물회...
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11월18일 기장꼼장어 2007.11.22해당카페글 미리보기
듯 싶습니다. 마지막에 밥도 비벼주는데 맛이 괜찮더군요. 기장 짚불꼼장어 1인분에 15000원 합니다. 일부 집에서는 2인분이상만...2만원이면 4명정도 먹기에 좋습니다. 부산에 와서 음식점을 찾을때마다 느끼지만,부산 사람들의 입맛은 독특합니다...
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부산 꼼장어 맛집 BEST 5 추천 2018.12.22해당카페글 미리보기
쫄깃한 식감과 담백한 맛이 일품이다. 모둠회, 성게미역국 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 주소 : 부산 기장군 기장읍 기장해안로 560-5 전화 : 051-723-1819 영업시간 : 매일 08:00 - 21:00 가격 : 꼼장어(짚불/양념) 20,000원 멸치회 30,000원 2.이름...
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짚불구이 곰장어 2006.04.14해당카페글 미리보기
더불어 기장의명물 먹장어. 대부분 곰장어.꼼장어라 불리지만..ㅋㅋ 겉모습때문에 못먹는 사람들이 꽤 있으나 정말 맛있습니다.. 소주안주로도 좋고.. 양념구이는 다먹고 나서 밥도 볶아서 먹죠.. pink7180 04-10 00:28 Kkomjangeo. 일본에서는 누타우나기...
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먹벙요~!! 찬바람 불면 생각나는 그것? 2023.10.11해당카페글 미리보기
먹벙 올립니다~^^ 저칼로리 고단백 살도 안쪄요!^^ (맞나요?ㅎㅎ) 언제 : 2023. 10. 18 (수요일) 저녁 7시 장소 : 부산기장산꼼장어 (서구 갈마동) 회비: 1/N 양념과 소금구이 살아있어서 잠시 나의 잔인함에 죄책감 느껴야함 오래되어 쬐금 허름해요.😅 나...
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짚불 꼼장어집??? 2009.07.27해당카페글 미리보기
휴가 고고싱~~ 근데 계속 나오는 장마소식에 급 우울해 지네요 ㅡㅡ,, 해운대로 숙소를 잡아서 저녁에 기장으로 꼼장어를 먹으로 갈려구요,, 짚불 꼼장어 잘 하는집 어디 없을까여??? 대구 촌놈이라서 아직도 한번 먹어보질 못했네요ㅠㅠ 꼭 소개좀 부탁...
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올여름 몸보신은 짚불에 구운 기장 곰장어로 2022.01.26해당카페글 미리보기
양념구이 요리법도 다양 깊은 수심, 낮은 수온에 살아 양식 어려워 '귀하신 몸' 짚으로 불을 피워 굽는 곰장어 짚불구이 [촬영 박성제] (부산=연합뉴스) 박성제 기자 = 다가오는 여름을 나기 위해 사람들은 다양한 보양식을 떠올리기 마련이지만, 부산...