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녹차씨 오일 2005.09.15해당카페글 미리보기
자란 녹차씨에서 얻어낸 녹차씨오일은 불포화지방산이 주종이며, 올리브오일은 불포화지방산중 올레인산이 주종인 반면, 불포화도가 더 높은 C18;2, C18;3인 리놀레인산을 함유하고 있습니다. 녹차에서 얻어지는 가장 유용한 성분인 카테킨이 녹차씨오일...
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들기름 건강하게 제대로 먹는 방법. 2014.03.11해당카페글 미리보기
들기름과 깻잎을 즐겨 먹는 사람들이 많다. 들기름은 불포화지방산의 비율이 90%를 상회하며 일반식물성 지방산 중에서 불포화도가 가장 높고 오메가3 지방산인 알파-리놀렌산의 비율이 60% 이상을 차지해 영양학적으로나 건강과 관련된 면에서 최고로...
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자원식물학 출석시험 예상문제 2012.04.09해당카페글 미리보기
쓰이는 기름은 팔미트산, 올레산, 리놀레산이며, 리놀렌산은 건조성이 강하므로 페인트나 인쇄 잉크 등의 원료로 적합하다. 불포화도가 높은 리놀렌산을 많이 함유하는 기름은 산패가 빠르기 때문에 오래 저장할 수 없다. 식물기름은 건조도에 따라...
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기본CP비누,CP비누기본지식/독백의CP비누만들기 2016.12.15해당카페글 미리보기
만들려면 기본적으로 요오드화값을 알고 있어야 합니다 요오드화값 유지 100g에 부가되는 요오드(I₂)의 g수이며, 기름의 불포화도를 가리키며 지방산의 이중 결합이 많을수록 요오드값이 커지며 산화가 빠르고 낮을수록 포화지방산에 가까워서 단단한...
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봉숭아의효능 2010.05.09해당카페글 미리보기
튀는 열매이다. 씨에는 눈젖이 없다. 2속 400종의 식물이 있다. 우리나라에서는 1속 5종, 3변종의 식물이 자란다. 씨기름에는 불포화도가 높은 지방산인 파리나르산이 있다. 봉숭아(Impatiens balsamina L.)의 다른 이름은 봉선화이다. 식물의 높이는 약...
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정오표도 있어요 유기 4번 저게왜 치환이야!!했는데 역시나..ㅋㅋ 2011.08.14해당카페글 미리보기
정오.pdf 그라고 봉께 쫌 궁금해지네요 4번 ㄷ에서 그러면 불포화도가 감소했기때문에 이거슨 첨가임 이렇게 설명해도 되려나요?
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하열공 일일 예상문제8월 5일 2013.08.05해당카페글 미리보기
낮기 때문에 자연발화성은 없다. 3. 자연발화의 특성에 대한 설명으로 옳지 못한 것은 ? ① 동식물유의 경우 일반적으로 불포화도가 높을 수 록 자연발화성은 증가한다. ② 건성유는 요오드값이 130이상인 유지를 의미하며 자연발화성이 크다. ③ 동식물유...
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천연비누용어정리,수제비누용어,비누관련용어모음,독백의 천연비누완전정복 2018.01.25해당카페글 미리보기
있으며 이를 기름 또는 유 지라 한다. 요오드화 값(iodine value) 기름 100g에 부가되는 요오드(1₂)의 g수이며, 기름의 불포화도를 나타낸다 지방산의 이중 결합이 많을수록 요오드값이 커지며 100이하로 낮을수록 포화지방산에 가까워서 단단한 비누가...
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바이오디젤 2012.04.18해당카페글 미리보기
흡수되는 요오드 그램수가 요오드값이다. 요오드는 각 이중결합에 반응하여 일중결합을 만든다. 요오드값이 높을수록 불포화도가 높고(이중결합이 많고) 기름이 폴리머화할 가능성이 높아진다. 이것과 바이오디젤은 어떤 관계가 있는가? 지방산 고리가...
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제품표시성분 조사. 2013.10.10해당카페글 미리보기
구분 될 수 있으며, 천연오일은 식물성, 동물성, 광물성으로 구분 할 수 있습니다. 1. 천연오일 구분 2. 오일의 불포화도 의미 - 불포화도라는 것은 분자의 구조내에 이중결합이 존재하는 것을 의미합니다. 이중결합은 결합력이 약하기 때문에 결합이 쉽게...