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앙드레 끌루에... 2015.03.05해당카페글 미리보기
미리 리스트 받고... ㅎ 그랑리저브는 5만까지는 잘 나왔지요... 빵굽는 향이 많이 올라온다고 합니더 ㅎ 실버는... 블랑드누아 입니다... 피노 100프로... 피노의 산미와... 거기다 도사쥬를 하지않아서... 당도가 많이 느껴지지 않을껍니다... 사실 작년...
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8월 6일 급벙 후기 :) 2016.08.07해당카페글 미리보기
샴페인 비교 시음] 먼저 08빈, 09빈이 블랜딩 된 chardonnay 100%의 블랑 드 블랑인 필립고네와 08빈 pinot noir 100% 블랑 드 누아인 앙드레 끌루에 밀레짐을 비교 테이스팅 했어요 ! 비슷한 시기의 포도로 만든 전혀 다른 스타일의 샴페인이었어요. 필립...
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와인에 대하여 - 와인과 관계된 용어 2009.10.19해당카페글 미리보기
와인을 증류하여 만든 술. 38. 브뤼(Brut) : 프랑스 용어로 가장 드라이(가장 달지않은)한 샴페인. 39. 블랑 드 누아(Blanc de noir) : 적포도 (피노누아 - Pinot Noir 혹은 피노메뉴어 - Pinot Meu`nier) 품종으로 화이트 와인을 만드는 샴페인을 말한다...
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6 몰도바 키시나우(변모교회 마리아 체보타리 스테판 셀 말레 키시나우 개선문) 게토 비문 파르크기념비 크리코바 오르헤이 베치 수도원 2020.10.05해당카페글 미리보기
무쉐’를 주문하고, 가장 싼 것은 약 반포성의 ‘뻬띠앙’을 주문하되 한 가지 더 백포도주 만든 ‘블랑 드 블랑’과 적포도주로 ‘블랑 드 누아’를 구별해서 주문한다. 그리고 마지막으로 당도를 구별해야 하는데 섹(조금 단 것), 드미섹(단 것), 두...
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★학동와인하우스★ Champapne & Spakling 딱 일주일 할인행사 2010.03.10해당카페글 미리보기
Bourgogne 35 슈렘스버그 블랑드 블랑 05 Schramsberg Blanc de Blanc 62,000 55,000 U.S.A / Napa valley 36 슈렘스버그 블랑 드 누아 06 Schramsberg Blanc de Noirs 62,000 55,000 U.S.A / Napa valley 37 베린져 스파클링 화이트진판델 NV Beringer...
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와인 관련 용어해설 2009.06.13해당카페글 미리보기
백에서 얻은 백. 청포도로 만든 화이트 와인을 의미. 주로 스파클링 와인을 얘기할 때 쓰이는 용어 blanc de noirs 블랑 드 누아 문자 그대로는 흑에서 얻은 백. 적포도로 만든 화이트 와인을 의미. 주로 스파클링 와인을 얘기할 때 쓰이는 용어 blind...
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와인의 기초 용어 ABC - (1) 2007.04.05해당카페글 미리보기
와인을 증류하여 만든 술. 코냑과 아르마냑이 대표적인 브랜디이다. 브뤼(Brut) 가장 드라이(달지 않은)한 샴페인. 블랑드 누아(Blanc de noir) 피노 누아르 같은 적포도 품종으로 만든 샴페인. 블랑드 블랑(Blanc de blancs) 샤르도네 같은 청포도 품종...
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크리스마스를 San Fabiano Calcinaia와 함께 2004.12.29해당카페글 미리보기
1992년 빈티지 샴페인이에요. 포도 품질에 아주 자신이 있는 해에만 빈티지 샴페인을 생산한답니다. Blanc de Noir(블랑 드 누아)라는 말은 무슨 뜻인가 하면, 샴페인을 제조하는 데 사용할 수 있는 포도 품종은 백포도주 품종인 Chardonnay(샤르도네), 적...
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CHAMPAGNE 라벨_ 2008.04.14해당카페글 미리보기
가볍고 미세한 거픔 등으로 선산한 맛을 이루고 있습니다 ^^ 요것이 Blanc de Blancs 입니다_ 이번에는 Blanc de Noirs(블랑 드 누아) 영어로는 White of Blacks 즉, 적포도로 만든 화이트와인이란 뜻으로, Champagne 지방에서는 삐노누아,삐노뫼니에로...
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9월정모와인은 2010.09.03해당카페글 미리보기
하나의 스파클링와인인 슈렘스버그 블랑드 누아와 네개의 피터마이클 샤도네이를 준비합니다. Peter Michael Ma Belle-Fille Chardonnay 피터 마이클 “마 벨 피으” 샤도네이 Peter Michael “Belle Cote” Chardonnay 피터 마이클 “벨 꼬뜨” 샤도네이...