카페검색 본문
카페글 본문
-
블랙커런트 꽃이 폈어요 2014.04.24해당카페글 미리보기
블랙커런트 꽃도 폈어요 보랏빛이 감도는 꽃봉오리가 맺히는가 싶더니 이렇게 사랑스런 꽃이 폈어요 블랙커런트는 베리류의 왕이라 불리우며, 특유의 이국적인 향이 나는 베리류입니다 향수같기도 하고, 양주같기도 한~ 작년 저희 친정엄마가 엄마 입맛엔...
-
블랙 커런트 잎차 2017.06.20해당카페글 미리보기
첨으로 접해보는 블랙 커런트~ 열매는 아로니아 처럼생겼는데 좀더 굵네요 다른 베리들보다 효능이 더좋다고 하는데맛은 까마중 맛과 약간 새콤 달콤하네요 잎에도 효능이 같다고 해서 그냥 그늘에서 말리기만해서 차맛을 보았답니다 향도 좋고 맛도 좋네요
-
블랙커런트 첫수확 2015.06.12해당카페글 미리보기
피트모스를 사용하지않고 송이째 수확이 가능하다하여 식재하게된 흑단이 첫수확의 기쁨을 주네요. 맛은 완숙과는 엄청 달고 약간 덜익은듯한 것은 표현하기 애매하지만 특유의 향이 있어 블루베리와는 또다른 맛을 보여주네요.
-
브렛과 블랙커런트 사용한 싸우어 2개월 중간점검 2016.11.05해당카페글 미리보기
쩝 아직 시간이 더 필요한 것이겠지요 브렛의 쿰쿰한 향을 과일향이 넘지 못하고 있네요 1달뒤 다시 꺼내 먹을땐 좀 더 새코미가...1일에 WLP648 만 피칭하였고 발효 1주일 후 냉동 블랙커런트 갈아넣었습니다 아니면 현 상황에서 진행을 가속화 시킬 팁이...
-
블랙커런트 가을식재 묘목 2016.09.28해당카페글 미리보기
묘목 식재시기가 다가옵니다. 블랙커런트는 맛과향이 좋고 재배도 쉬워요. 전국어디든 노지월동 가능한 새로운 소득작물이라고 생각됩니다. 묘목이나 식재관련 궁금한사항 있으시면 ***-****-****으로 언제든 연락주세요
-
브라운백, 한국인이 좋아하는 커피맛과 ‘한국형 커피맛 인덱스’ 공개 2023.08.03해당카페글 미리보기
중심으로 활동하는 단체이고, 그들의 음식이 기준이라 한국인에게 잘 와닿지는 않는다. “피스타치오처럼 고소하고, 블랙 커런트 향이 난다”를 이해할 한국인은 거의 없다. 브라운백, 한국인을 위한 커피맛 인덱스 개발 브라운백은 한국 최초로, 한국인이...
-
블랙커런트가 익어가고 있습니다. 2016.05.23해당카페글 미리보기
블랙커런트가 익어갑니다. 베리중에 으뜸이라 하여 킹스베리라고도 부른다 합니다. 열매는 블루베리 비슷하고 독특한 향이 있는데 식감은 사람에 따라 다르겠지만 저는 그다지 호감이 가지 않네요. 안토시아닌이 블루베리보다 6배 많다고 하여 블루베리...
-
블랙커런트 꽃 2020.05.01해당카페글 미리보기
마당에 심은 블랙커런트 꽃들이 열렸어요 이것들이 까맣게 까마중처럼 열매로 된답니다 독특한 향이 좋아 자주 어린 생잎 몇개를 뜯어 채썰어 차로 우려 마시고 있어요
-
와인향 표현하기 힘들다고요? 2008.11.30해당카페글 미리보기
와인향 표현하기 힘들다고요? 출처: 헤럴드 경제 (윤정현 XX@XX 스모크한 오크향ㆍ젖은 낙엽향ㆍ블랙커런트향ㆍ시트러스향… 200가지 이상…한국서 접할수없는향 많아 포도 품종별 자주 등장하는 향부터 기억을 용어 얽매이지 말고 나만의...
-
블랙커런트수확2016.6.9 2016.06.13해당카페글 미리보기
설명해 달라. 블루베리 등 다른 베리류 등과 비교해 어떤 점들이 우수한지, 특히 눈에 좋다고 소문이 나 있는데…. “블랙커런트는 맛, 향, 색깔, 영양가, 기능성을 두루 갖춘 열매라고 볼 수 있다. 새콤달콤한 맛과 그윽한 향기, 포도와 같은 진자주색의...