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몸 속 독소 배출 생활법 2007.08.13해당카페글 미리보기
씻는다. 조개류는 하룻밤 해감시킨다. · 육류 다이옥신·항균성 물질·호르몬제 ∥ 조리 전 기름기와 껍질을 제거한다. 얇게 썬 고기는 뜨거운 물을 끼얹은 뒤 조리한다. 육류 조리시 나오는 거품은 모두 제거하고 맛을 낼 때는 금방 만든 양념장을...
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얼큰하고 상큼한 꽃게탕 2009.01.21해당카페글 미리보기
5. 비단조개(20개),청양고추(2개), 애호박(1/4개)넣어 한소금(3분정도) 끓이다가 6. 고춧가루(1),다진마늘(1), 생강가루(0.3...그릇에 담아주면 꽃게탕완성입니다. // ♣낙지볶음 만드는법♣ 포인트 : 낙지를 그대로 볶아도 좋지만 낙지를 끓는물에 대쳐...
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조개 : 복합조개 2024.05.17해당카페글 미리보기
전혀 하지 않았는데도 간이 딱 맞았다 ●●●●●●●●●●●●●●● ■ 민들조개 & 비단비단조 조개탕 끓이는법 해감된 민들조개 비단조개 요리 백종원 레시피 재료 : 조개 400g, 양파, 대파, 청ㆍ홍고추, 물 500ml, 소금ㆍ식초 1/2씩 1. 육수용으로...
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비단 조개탕 (명주조개탕) / 펌글 2013.10.29해당카페글 미리보기
인근에서만 맛볼수있어 더 특별하다~ 비단 조개탕 (명주조개탕) 재료: 비단조개 20개, ,대파1대, 청양고추2개,홍고추약간 양념...씻어줍니다. 볼에 담고 소금약간 넣고 해감해줍니다. 한두시간 정도 해감해주었어요 이물질도 많이 안나오더라구요 ㅎㅎ...
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Re:[경험, 노하우]조개 많이 잡아 오는법 입니다. 2007.10.04해당카페글 미리보기
서식하는 비단조개는 야행성으로 밤에 많이 잡을 수 있습니다. 따라서 해드랜턴이 있어야 좋습니다. 손전등도 가능하지만 매우 불편합니다. 갯벌을 파는 호미와 잡은 조개를 담을 망사자루는 필수입니다. 호미는 삼지창(엄격히 4지창)을 90도 구부려 놓은...
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조개요리 2009.02.17해당카페글 미리보기
보기 비단조개 더보기 2008.12.01 ~ 2008.12.31 새조개 새조개는 속살이 새의 부리처럼 비죽하게 생겨 붙여진 이름입니다. 꼭 갓난 새의 새끼를 닮았을 뿐 아니라 바다에서 새처럼 몰려다녀 새조개로 불리기도 합니다. 새조개는 조개의 귀족이라 불릴 정도...
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백령도를 다녀와서 2006.09.04해당카페글 미리보기
보안법에 걸리는 세상에서 살았는데 공식적으로 활동하는 통일운동단체에서 주최하는 행사에 참여하고 보니 격세지감을 느낀다. 12시, 백령도에 도착. 다행히 일기가 좋아 제시간에 도착했는데도 꼬박 4시간이 걸렸다. 하선하여 대절버스를 타고 백령도...
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깊은 맛의 비밀 주물 냄비에 잇다. 2013.12.04해당카페글 미리보기
술, 참기름 1/2작은술, 후춧가루 약간, 물 1과1/2컵 만드는법 1. 누룽지는 180℃ 기름에 튀겨 바삭하게 만든다. 2. 비단조개는 소금물에 해감시키고, 대하는 이쑤시개로 등 쪽의 내장을 제거한다. 3. 낙지는 밀가루를 뿌려가며 문질러 씻고, 죽순은 모양을...
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사도(꿈과 현실, 9/3=12)엘 도파(파킨슨): 도파민 [dopamine]화합물 | 브리태니커 /// 정태숙과 도파민하고 정희성으로 도파한다. 셀라(아가2:1) 2012.01.11해당카페글 미리보기
누에. 비단. 실크. 무명. 나일론. 한지. 아멘:목축업)다. 조건은 백제인이 품은 일본을 넘어 이스탄불이다. 해열제가 들어와? 쿠릴 열도로 후지산한다. 적용이 된 숨이다. 환태평양과 평양과 남태평양과 남평양으로 평양성한다. 고려가 문제 같다고 하신다...
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故事成語(四字成語)(ㅇ) 2010.01.17해당카페글 미리보기
도요새가 조개를 쪼아 먹으려고 다투고 있을 때 어부가 와서 둘을 잡아감. (=犬兎之爭) 語不成說(어불성설) 말이 이치에 맞지 않음 魚水之親(어수지친) 고기와 물의 친함. 임금과 백성이 친밀한 것을 일컬음, 부부간의 정을 말하기도 함(=水魚之交) 魚遊...